Cómo seleccionar pollos para huevos o carne

Selección de pollo – compra de pollos

Usted puede comprar pollos desde un día de nacidos (solución muy económica, cuestan 2 dólares cada uno) hasta de 6 meses de edad, cuando están listos para producir huevos. Sin embargo, si usted es inexperto en la crianza de pollos, tiene sentido empezar por comprar pollos de 4 a 5 meses de edad, porque los pollos recién nacidos requieren un manejo especial, la atención y la experiencia de un granjero para sobrevivir. Los pollos recién nacidos normalmente tienen altas tasas de mortalidad cuando son criados por granjeros sin experiencia. Nunca deberíamos confiar en comerciantes desconocidos cuando compramos ganado, porque la propagación potencial de una enfermedad puede diezmar toda nuestra granja y finalmente nos costará una fortuna. Siempre debemos hacer una investigación sobre la reputación del vendedor antes de comprar.

 

Selección de gallinas ponedoras – Especies que ponen huevos

Cuando se trata de la puesta de huevos, recuerde la ecuación: genética + ambiente = éxito. Esto significa que la raza es el factor más importante de la cantidad de huevos. Ciertas razas pueden desempeñarse de manera excelente en un área, pero muy mal en otra, debido a una condición estresante (clima, etc.). Sin embargo, hay muchas especies que se desempeñan de forma excelente en un ambiente medio. Antes de comprar los pollos jóvenes, pregunte al vendedor sobre otras personas en su región que hayan comprado la misma especie y cuál es su producción promedio de huevos. Una de las razas más renombradas en su función de ponedoras es la Rhode Island Red. Esta raza produce en promedio 240 huevos por año. Los huevos son de color marrón y de tamaño medio. Sussex, Star, Favaucana y Buff Orpington son también famosas razas ponedoras de huevos.

Selección de pollo para carne – Razas de pollo para carne

El criar pollos para carne requiere que usted tenga un gallo (pollo masculino) y una gallina que incube en su gallinero. Tener un gallo puede ser complicado por muchas razones. En primer lugar, usted tiene que examinar si es legal tener un gallo en su área. En segundo lugar, usted tiene que informar a sus vecinos de su decisión, porque el ruido puede ser un problema. Sin embargo, la cría de pollos para carne, si se hace correctamente y sobre una base escalable, puede convertirse rápidamente en una fuente de carne fresca e ingresos. Las razas de pollo para carne de crecimiento rápido pueden lograr un peso adecuado para ser sacrificados en menos de dos meses. La raza de pollo de carne más famosa es la Cornish Cross. El peso promedio de los machos es de 12 libras. (5,5 kg), mientras que el peso medio de las hembras es de 8 libras (3,6 kg). Cornish Cross alcanza su peso final entre 5 o 6 semanas. Delaware, Jersey Gigante y Ranger Rojo también son famosas razas de pollos para carne.

Usted puede enriquecer este artículo dejando un comentario o foto de su raza de pollo.

1.) Cómo criar pollos

2.) Gallinero – Casa de las Gallinas

3.) Cómo seleccionar pollos para huevos o carne

4.) Alimentación de los pollos – ¿Qué comen los pollos?

5.) Producción de Huevos

6.) Salud y Enfermedades de sus Pollos de Corral

7.) Manejo de residuos avicolas – tratamiento de residuos avicolas

8.) Preguntas y Respuestas sobre el Pollo

¿Tiene usted experiencia en la cría de pollos? Por favor comparta su experiencia, métodos y prácticas en los comentarios a continuación.

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Equipo editorial de Wikifarmer.com
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