Cómo cultivar coliflor fácilmente en casa – Cultivo de coliflor en el jardín

Puede cultivar su coliflor en su jardín o en macetas, siempre que sus contenedores tengan al menos 45 cm (18 pulgadas) de ancho y alto. Sin embargo, cultivar frutas y verduras en casa puede ser arriesgado. Aquí hay algunas cosas que debe saber.

La coliflor se considera una planta de estación fría. Si la cultiva en áreas cálidas, sabrá que las cabezas de las flores probablemente comenzarán a florecer. Esta es, en general, una situación desagradable, ¡a menos que prefiera terminar con una planta ornamental en lugar de un vegetal! Por lo tanto, no puede cultivarlas en áreas con temperaturas superiores a 30°C (86°F).

Puede sembrar sus plántulas de coliflor durante el otoño o la primavera; sin embargo, el mejor período en muchos casos es el otoño para evitar las altas temperaturas de principios de verano. Para formar cabezas floridas, la coliflor idealmente necesita temperaturas cercanas a 15-20°C (59 a 68°F). Las variedades de coliflor tardías pueden necesitar un procedimiento llamado vernalización para poder formar las cabezas. Esto significa que deben exponerse durante algunas horas a temperaturas de 7-12°C (44.6-53.6°F). Las variedades tempranas normalmente no tienen la misma necesidad.

El método más fácil para cultivar coliflor es trasplantar las plántulas que compró en su vivero local. Puede considerar comprar sus plantas a un vendedor legítimo para asegurarse de que no tengan enfermedades y plantarlas directamente en sus posiciones finales. Todo lo que tiene que hacer antes de trasplantar es eliminar las malas hierbas, rocas u otros materiales no deseados del suelo. Puede arar la tierra ligeramente para mejorar su textura. También puede agregar un poco de estiércol o compost bien digerido para aumentar los nutrientes del suelo.

Luego, puede trasplantar sus plántulas de coliflor directamente al suelo, manteniendo distancias de 20-50 cm (7.9-19.7 pulgadas) entre las plantas en la fila y 70-80 cm (27.5-31.5 pulgadas) entre las filas. Es crucial sembrar las plántulas en la misma profundidad que en el vivero. Después del trasplante, puede regar inmediatamente.

Alternativamente, puede considerar comenzar su cultivo sembrando las semillas directamente en el suelo. Puede comprar sus semillas a un vendedor legítimo para asegurarse de que no tengan enfermedades y sembrarlas directamente en hileras con una distancia promedio de 70-80 cm (27.5-31.5 pulgadas) entre ellas. Un buen período para comenzar a plantar en la mayoría de los casos es a más tardar a fines del verano. Antes de plantar, debe eliminar las malas hierbas, rocas u otros materiales no deseados del suelo. Luego, puede ararlo para mejorar su textura. También es posible que necesite agregar un poco de estiércol o compost bien digerido para aumentar los nutrientes del suelo. Luego, puede cavar pequeños agujeros y sembrar 2-3 semillas directamente en el suelo a una profundidad de 1 cm. En promedio, necesitará 1-1.5 gramos de semilla por cada 10 metros cuadrados. Las semillas de coliflor generalmente germinan mejor a una temperatura promedio de 26°C (80°F). Las semillas de coliflor brotan aproximadamente en 8-10 días. Después de la germinación, deberá aplicar el raleo en las plantas en caso de que todas hayan brotado, manteniendo solamente la más saludable en cada posición de siembra. Las plantas que finalmente mantendrá deben estar a distancias de 20-50 cm (7.8-19.6 pulgadas) una de otra dentro de la materia prima.

La coliflor es sensible a la sequía, ya que disminuye significativamente la calidad de sus cabezas floridas. Por lo tanto, deberá proporcionar a sus plantas cantidades suficientes de agua. La mayoría de los agricultores riegan sus plantas de coliflor proporcionando pequeñas cantidades de agua cada dos días durante las primeras etapas. Mantienen el suelo húmedo hasta que brotan las semillas y aumentan la cantidad desde entonces. Sin embargo, durante los días calurosos, es posible que tenga que regar una vez al día.

Como método de fertilización, todo lo que necesita es un poco de estiércol o compost. El estiércol que puede haber integrado en el suelo antes de plantar probablemente será suficiente para toda la temporada de crecimiento.

El tiempo de cosecha depende de las condiciones ambientales y de la variedad de coliflor. La mayoría de las variedades de coliflor están listas para la cosecha de 2 a 5 meses (60 a 150 días) después del trasplante. El momento adecuado para cosechar una coliflor para uso doméstico es cuando se ha formado una cabeza compacta con un diámetro promedio de 18 cm (7 pulgadas) o menos.

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Equipo editorial de Wikifarmer.com
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