Nombre científico (Especies, Familia): Cichorium intybus, Asteraceae

Nombre(s) comune(s), variedad: Escarola, Spadona Da Taglio

Tipo de material reproductivo: Semillas

Peso de 100 semillas: 0.146 g / 0.0051 oz

Ciclo de vida de la planta: Perenne

Parte de la planta explotada comercialmente: Hojas

Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 18 Exterior

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