Nombre científico (Especies, Familia): Cichorium intybus, Asteraceae

Nombre(s) comune(s), variedad: Escarola, Selvatica Da Campo

Tipo de material reproductivo: Semillas

Peso de 100 semillas: 0.178 g / 0.0062 oz

Ciclo de vida de la planta: Perenne

Parte de la planta explotada comercialmente: Hojas

Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 17  Exterior

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