Producción, cosecha, tratamiento y almacenamiento de la batata

Producción, cosecha, tratamiento y almacenamiento de la batata

¿Cuánto producen las batatas por hectárea y acre? Las batatas, también denominadas boniatos, suelen resistir bien la sequía y tienen una necesidad de nutrientes (fertilización) de pequeña a moderada. No […]

Las principales plagas de las batatas, enfermedades y control de las malas hierbas

Las principales plagas de las batatas, enfermedades y control de las malas hierbas

En general, las batatas o boniatos son susceptibles a más de 40 enfermedades (más de 20 virus) y 40 especies de plagas en todo el mundo. Sin embargo, el tipo […]

Requisitos y sistemas de riego de las batatas

Requisitos y sistemas de riego de las batatas

¿Cuánta agua necesitan las batatas? La batata (o boniato) está considerada como una planta con una resistencia moderada a la sequía. No obstante, su calidad suele resentirse si cuenta con […]

Requisitos del terreno para plantar batata, cómo preparar el suelo y siembra

Requisitos del terreno para plantar batata, cómo preparar el suelo y siembra

Requisitos y cómo preparar el suelo para el cultivo de la batata Dónde plantar batatas Las batatas normalmente suelen necesitar terrenos con requisitos similares a otros cultivos. La planta de […]

Cómo producir esquejes de batatas

Cómo producir esquejes de batatas

La reproducción de la batata y material de siembra  Muchos agricultores prefieren cultivar sus propias batatas (esquejes) siguiendo unos procedimientos específicos. Las razones por las que eligen este método de […]

Cultivar batatas para obtener beneficios económicos

Cultivar batatas para obtener beneficios económicos

Cultivar batatas – si se hace de forma racional y escalonada- puede ser una buena fuente de ingresos. En pocas palabras, la batata es una planta perenne, pero los agricultores, […]

Cómo cultivar batatas en el huerto

Cómo cultivar batatas en el huerto

Cultivo de batatas en maceta Cada vez son más las personas a las que les gusta cultivar sus propias frutas y verduras como hobby, por propia satisfacción y para controlar […]

Información sobre la planta de la batata y selección de variedades

Información sobre la planta de la batata y selección de variedades

La batata (Ipomoea batatas L) es una planta tropical dicotiledónea de la familia de las Convolvulaceae. Es una planta perenne (sólo en las zonas de rusticidad 10-11), aunque se cultiva […]

Nutrición y beneficios para la salud de la batata

Nutrición y beneficios para la salud de la batata

La batata, también denominada camote o boniato, es originaria de América Central. Durante la época colonial española, la batata se extendió por Filipinas, y desde 1604 ya era conocida en […]

Datos básicos sobre la batata

Datos básicos sobre la batata

Contrariamente a la creencia popular, las batatas (también conocidas comúnmente como boniatos o camotes) y las patatas tienen muy poco en común. Estas dos especies no están emparentadas. De hecho […]