Nombre científico (Especies, Familia): Beta vulgaris L., Chenopodiaceae

Nombre(s) comune(s), variedad: Remolacha, Conditiva

Tipo de material reproductivo: Semillas

Peso de 100 semillas:  1.788 g / 0.063 oz

Ciclo de vida de la planta: Bienal (por naturaleza), Anual (como cultivo)

Parte de la planta explotada comercialmente: Raíces

Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 15 Exterior

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