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Lukie Pieterse
Experto en producción de patatas
Lukie es doctorado en Sociología. Co-dirigió una explotación de patatas importante en Sudáfrica durante los años 80 y 90 que suministraba patatas procesadas a gigantes como McCain Foods y Frito-Lay. En 1996 se trasladó a Canadá, donde fundó una empresa de consultoría que le llevó a trabajar en proyectos internacionales relacionados con la patata en Norteamérica, Europa y Sudamérica. Lukie también ha escrito y ha sido asesor editorial para numerosas publicaciones impresas y online sobre la patata. Pionero en noticias digitales sobre la patata, lanzó el primer portal online de noticias sobre la patata en 1996 y, más recientemente, fundó Potato News Today en 2014, desde el que ha continuado dedicándose al crecimiento y la innovación de la industria internacional de la patata - www.potatonewstoday.com
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