10 Cosas interesantes que probablemente no sabías sobre los cerezos

1. Según los arqueólogos, el consumo de cerezas era común durante la Edad de Piedra.
2. La palabra cereza deriva del francés “cerise”, que deriva de la palabra cerasum. Esta palabra está dedicada a la antigua ciudad griega Cerasus. En la actualidad, esta ciudad se llama Giresun y está situada en Turquía.
3. El primer país productor de cerezas del mundo es Turquía.
4. En Australia, a veces utilizan helicópteros para secar rápidamente los árboles después de que haya llovido para que los frutos no se agrieten. 
5. Hay muchas variedades de cerezos. Hasta hoy se han registrado 1.000 variedades diferentes. «Stella» (variedad de cerezo silvestre) y «Early Richmond» (variedad de guindo) son las más comunes entre ellas.
6. El 22 de febrero se celebra el Día Nacional de la Tarta de Cereza.
7. Es posible cosechar un cerezo hasta seis o siete veces durante la misma temporada.
8. La tarta de cereza se hace con guindas. En la mayoría de los casos, una sola tarta requiere un mínimo de 250 cerezas.
9. La tarta de cerezas más grande del mundo se hizo en Canadá y pesó aproximadamente 39,6 libras (18 kg).
10. Aunque las cerezas son frutas sanas y mejoran nuestra salud, también pueden tener algunos riesgos. En ocasiones poco frecuentes, las cerezas y las guindas pueden provocar reacciones alérgicas tras ser consumidas (como anafilaxia, etc).

Cerezas: Información, datos, valor nutricional y beneficios para la salud

Información sobre el cerezo

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Cultivo rentable de los cerezos

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Recolección de las cerezas y rendimiento por hectárea – ¿Recolecta con o sin pedúnculo?