Οι πιπεριές περιέχουν μεγάλη ποικιλία θρεπτικών ουσιών και ορισμένες από αυτές έχουν βρεθεί ότι είναι ωφέλιμες για την ανθρώπινη υγεία. Πολλές από αυτές τις ουσίες έχουν αναφερθεί ότι μειώνουν τον […]
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει συνδεθεί με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με αυξημένο προσδόκιμο ζωής και με μικρότερο κίνδυνο διαφόρων διαταραχών και χρόνιων παθήσεων. Παρά το γεγονός ότι είναι […]
Το κουνουπίδι μπορεί να μην είναι τόσο διάσημο για τα οφέλη για στην υγεία όπως είναι το μπρόκολο. Ωστόσο, προσφέρει διάφορα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά στο ανθρώπινο σώμα. Το κουνουπίδι περιέχει […]
Καρδιαγγειακά Οφέλη Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες Ενισχύει το Ανοσοποιητικό Σύστημα Βελτιώνει τη Πέψη Πλούσιο σε Πρωτεΐνες και Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες Αντιμικροβιακή Δράση Καταπολεμά τον καρκίνο του στομάχου και του πνεύμονα […]
Η μελιτζάνα συμπεριλαμβάνεται ανάμεσα στα 10 κορυφαία φυτά, όσον αφορά την Ικανότητα Απορρόφησης Ριζών Οξυγόνου, σύμφωνα με την American Society of Horticultural Science. Με απλά λόγια, είναι μια κλίμακα για […]
Υπάρχει αρκετή παραπληροφόρηση όσον αφορά τη θρεπτική αξία του καρπουζιού. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα μοναδικά συστατικά που είναι σε θέση να προσφέρει το καρπούζι στον ανθρώπινο οργανισμό είναι […]
Το σπανάκι προέρχεται από την Αρχαία Περσία και ήταν γνωστό εδώ και αιώνες ως ένα εξαιρετικά θρεπτικό και υγιεινό λαχανικό. Ωστόσο, η δημοσιότητα του στο δυτικό κόσμο εκτοξεύτηκε στα ύψη […]
Το λάχανο είναι ένα ευρέως γνωστό λαχανικό, το οποίο εκτιμάται ότι προέρχεται από την Ευρώπη. Ωστόσο, τους τελευταίους αιώνες, η παραγωγή του έγινε δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται […]
