Αρχεία Ιστολογίου

χημικοί κίνδυνοι

Εργαλεία και μέθοδοι για την ανίχνευση κινδύνων στα τρόφιμα

Η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και των γεωργικών προϊόντων είναι απαραίτητη για την προστασία της ανθρώπινης υγείας και τη διατήρηση της οικονομικής βιωσιμότητας της γεωργικής βιομηχανίας και της σταθερότητας […]

χημικοί κίνδυσνοι στα τρόφιμα

Χημικοί κίνδυνοι στα τρόφιμα

Τι είναι οι χημικοί κίνδυνοι; Οι χημικοί κίνδυνοι είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στα τρόφιμα. Μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα ή στα προϊόντα τροφίμων σε διάφορα στάδια της παραγωγής, της […]