Σόργο: Χαρακτηριστικά, Χρήσεις και Θρεπτική αξία
Το σόργο [Sorghum bicolor (L.) Moench] είναι η πέμπτη πιο σημαντική καλλιέργεια σιτηρών σε παραγωγή και φυτική έκταση παγκοσμίως. Αποτελεί βασική καλλιέργεια τροφίμων που καλλιεργείται σε διάφορες χώρες της Νότιας […]
