Αρχεία Ιστολογίου

Παράσιτα πράσου

Παράσιτα, ασθένειες και έλεγχος ζιζανίων για το Πράσο

Σημαντικά παράσιτα του πράσου Θρίπες (Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis) Οι θρίπες είναι μικροσκοπικά έντομα που προσβάλλουν ένα ευρύ φάσμα φυτών παγκοσμίως και αποτελούν σημαντικό εχθρό του πράσου, προκαλώντας σημαντικές απώλειες […]

Συγκομιδή και απόδοση πράσου

Συγκομιδή, Απόδοση και Αποθήκευση Πράσου

Τι αποδόσεις έχει μια καλλιέργεια πράσου; Μετά από πολυετή καλλιέργεια (εμπειρία), η καλή απόδοση για τα πράσα κυμαίνεται από 1,2 έως 4 τόνους ανά στρέμμα (κατά μέσο όρο 1,5-2,5 τόνους […]

Λίπανση πράσου

Λίπανση Πράσου: όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του πράσου; Κατ’ αρχάς, πρέπει να εξετάσετε τις εδαφικές συνθήκες του αγρού σας μέσω εξαμηνιαίων ή ετήσιων εδαφολογικών αναλύσεων πριν από την […]

Άρδευση πράσου

Άρδευση Πράσου: πώς το ποτίζετε & ποια μέθοδο πρέπει να ακολουθήσετε

Πόσο νερό χρειάζονται τα πράσα; Τα πράσα δεν αναπτύσσουν βαθιές ρίζες, έτσι το ριζικό σύστημα θα λέγαμε ότι βρίσκεται κυρίως στα ανώτερα 5-10 εκατοστά του εδάφους. Εκεί ακριβώς οι ρίζες […]

Εδαφικές απαιτήσεις πράσου, προετοιμασία εδάφους και φύτευση

Εδαφικές απαιτήσεις Πράσου, προετοιμασία εδάφους και φύτευση

Απαιτήσεις εδάφους και επιλογή τοποθεσίας Ενώ το έδαφος δεν αποτελεί συνήθως περιοριστικό παράγοντα για την ανάπτυξη του πράσου, τα φυτά ευδοκιμούν και παράγουν μεγαλύτερα, υψηλής ποιότητας στελέχη όταν το ανώτερο […]

εμπορική καλλιέργεια πράσου

Επαγγελματική καλλιέργεια Πράσου

Η υπαίθρια καλλιέργεια πράσου -αν γίνεται ορθολογικά και σε επεκτάσιμη βάση (μεγαλύτερη κλίμακα)- μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή εισοδήματος για τον αγρότη. Το πράσο είναι ένα διετές φυτό που […]

Καλλιέργεια πράσου στον κήπο

Πώς να καλλιεργήσετε Πράσο στον κήπο σας

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιθυμούν να καλλιεργούν τα δικά τους φρούτα και λαχανικά ως χόμπι, ή/και για να ικανοποιήσουν τις διατροφικές τους ανάγκες.  Ωστόσο, η καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών στον […]

διατροφική αξία του πράσου

Διατροφική αξία του Πράσου & Οφέλη για την υγεία

Το πράσο είναι ένα ποώδες, διετές φυτό που, στις περισσότερες περιπτώσεις, καλλιεργείται ως ετήσιο. Η επιστημονική του ονομασία είναι Allium ampeloprasum var. porrum και ανήκει στην οικογένεια Alliaceae, μαζί με […]

Πράσο: Γενικά στοιχεία και Ποικιλίες

Πράσο: Γενικά στοιχεία και Ποικιλίες

Το πράσο είναι ένα ποώδες, διετές φυτό που, στις περισσότερες περιπτώσεις, καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια στις ζώνες ανθεκτικότητας 5 έως 9 (hardiness zones USDA). Η επιστημονική του ονομασία είναι Allium […]

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το πράσο

15 Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το Πράσο

Η επιστημονική ονομασία του πράσου είναι Allium ampeloprasum var. porrum. Το πράσο είναι διετές φυτό, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί και ως ετήσιο Το ψευδο στέλεχος (pseudostem) του πράσου είναι στην […]