Ελαιόλαδο ΠΟΠ/ΠΓΕ και DNA ιχνηλασιμότητα για τον έλεγχο της καθαρότητας του ελαιολάδου
Η αγορά ελαιολάδου αναπτύσσεται συνεχώς και αναμένεται να φτάσει σε αξία τα 17,6 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2030. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό τμήμα αυτής της βιομηχανίας […]
