Αρχεία Ιστολογίου

10 ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το Αντίδι και το Εσκαρόλ

10 ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το Αντίδι και το Εσκαρόλ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αντίδιου και του εσκαρόλ; Η επιστημονική ονομασία του αντίδιου είναι Cichorium endivia. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae ή Composite. Τα αντίδια είναι ένα διετές φυτό, […]

Παπάγια: Ενδιαφέροντα στοιχεία, διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία

Παπάγια: Ενδιαφέροντα στοιχεία, διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την παπάγια Η παπάγια είναι ένα δημοφιλές εξωτικό φρούτο με γλυκιά γεύση που θυμίζει αυτή του πεπονιού. Η επιστημονική της ονομασία είναι Carica papaya L. Ανήκει στην […]

πληροφορίες για το κρεμμύδι

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τα κρεμμύδια

Η επιστημονική ονομασία του κρεμμυδιού είναι Allium cepa. Το κρεμμύδι είναι διετές φυτό που καλλιεργείται ως ετήσιο. Οι βολβοί του κρεμμυδιού είναι στην πραγματικότητα αποθηκευτικά/αποταμιευτικά φύλλα (αποθηκεύουν ενέργεια για το […]

σμέουρα

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα σμέουρα (raspberries)

Τα άνθη του σμέουρου είναι στραμένα προς το έδαφος, μοιάζοντας με ομπρέλα. Αυτή η δομή βοηθά τις μέλισσες να κρύβονται από κάτω κατα τη διάρκεια βροχοπτώσεων ενώ ταυτόχρονα τρέφονται. Υπάρχουν […]

Ρόβη, Ροβίτσα ή ψιλοφάσουλο: Χρήση, διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία

Το ψιλοφάσουλο ή αλλιώς ροβίτσα (Vigna radiata L. Wilczek) είναι η πιο αποδοτική και βασική καλλιέργεια οσπρίων και αποτελεί ετήσιο ψυχανθές θερμής εποχής με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Το φυτό είναι […]

Βερικοκιά - Πληροφορίες και Ποικιλίες

Βερικοκιά – Πληροφορίες και Ποικιλίες

Η βερικοκιά (Prunus armeniaca) είναι ένα φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο (δηλαδή χάνει τα φύλλα του τον χειμώνα) και προέρχεται από περιοχές της Κίνας και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae […]

Κεράσια: Πληροφορίες, Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία

Κεράσια: Πληροφορίες, Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία

Η κερασιά ανήκει στο γένος Prunus spp., όπως και άλλα συμαντικά καλλιεργούμενα είδη, για παράδειγμα οι ροδακινιές, τα νεκταρίνια και οι αμυγδαλιές. Είναι ένα ανθοφόρο δέντρο που ανήκει στην οικογένεια […]