Η στρατηγική “Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο” (Farm-to-Table) και ο Αντίκτυπός του στους Αγρότες
Στο σύγχρονο κόσμο που η παραγωγή στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό σε καλλιέργειες και μεταποιητικές μονάδες μεγάλης κλίμακας, η ανάπτυξη του κινήματος “από το αγρόκτημα στο πιάτο” είναι ένα σημάδι προόδου […]