Αρχεία Ιστολογίου

εργαστηριακό κρέας

Κρέας κυτταροκαλλιέργειας (cultured meat)- Πλεονεκτήματα και προκλήσεις

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του εργαστηριακά καλλιεργούμενου κρέατος;  Το κρέας κυτταροκαλλιέργειας φαίνεται να έχει πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που το καθιστά ελκυστική εναλλακτική λύση έναντι του συμβατικού κρέατος. Κάποια από αυτά […]