Eδαφικές απαιτήσεις της ροδακινιάς, προετοιμασία εδάφους και φύτευση

Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη τοποθεσία για να φυτέψετε τη ροδακινιά;  

Η ροδακινιά προτιμά μεσαία, καλά στραγγιζόμενα αμμοπηλώδη εδάφη και βάθος περίπου 1,2 m. Τα βαριά εδάφη είναι ακατάλληλα, διότι αυξάνουν φυσιολογικές ανωμαλίες όπως είναι η χλώρωση του φυλλώματος και μειώνουν την παραγωγή. Ως βέλτιστο επίπεδο pH του εδάφους θεωρούμε το 6-7,5. Το φυτό είναι ευαίσθητο σε αυξημένα επίπεδα αλατότητας τόσο στο έδαφος όσο και στο νερό. Επιπλέον, κατά την επιλογή του τόπου φύτευσης για τις ροδακινιές, είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι περιοχές που είναι επιρρεπείς σε παγετό, καθώς είναι αρκετά ευαίσθητη στις χαμηλές θερμοκρασίες, ιδίως κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας (παγετοί αργά την άνοιξη). Για να έχετε τη μέγιστη δυνατή απόδοση και καρπούς καλής ποιότητας, ο οπωρώνας ροδακινιάς πρέπει να δέχεται τουλάχιστον 8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτισμού. Ορισμένοι αγρότες προτιμούν τη φύτευση σε σημεία με βόρειο προσανατολισμό, με μέγιστη κλίση 10%, για να καθυστερήσει η ανθοφορία. Ωστόσο, η πρακτική αυτή πρέπει να αποφεύγεται σε περιοχές με ισχυρούς ψυχρούς ανέμους. Πριν από τη φύτευση των νεαρών ροδακινιών, συνιστάται η διενέργεια εδαφικής ανάλυσης για τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών του εδάφους, του αριθμού των διαθέσιμων θρεπτικών στοιχείων και της ύπαρξης παρασίτων (όπως οι νηματώδεις) και παθογόνων (όπως η Armillaria mellea). Εάν το έδαφος δεν είναι απαλλαγμένο από τέτοιους οργανισμούς, ο παραγωγός πρέπει να εφαρμόσει κάποιες διορθωτικές ενέργειες, λόγου χάρη απολύμανση. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γεωπόνο της περιοχής σας. 

Προετοιμασία εδάφους για την ροδακινιά

Στα συμβατικά συστήματα κατεργασίας του εδάφους, οι αγρότες συνήθως οργώνουν τα χωράφια τους σε βάθος 50-70 εκατοστών, με στόχο την εξάλειψη των πολυετών ζιζανίων (όπως η περικοκλάδα και η αγριάδα) και τη χαλάρωση του εδάφους, η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των ριζών. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, πολλοί αγρότες εφαρμόζουν λίπασμα, όπως κοπριά1.7- 2.7 τόνοι/στρέμμα ή συνθετικό εμπορικό λίπασμα (πολύ πριν από τη φύτευση των νεαρών δέντρων) για να αυξήσουν τη γονιμότητα του εδάφους και να βελτιώσουν την υφή του. Η επόμενη ημέρα είναι η κατάλληλη στιγμή για την εγκατάσταση του συστήματος άρδευσης. Μετά την εγκατάσταση, ορισμένοι αγρότες μπορούν να εφαρμόσουν ουσίες που απολυμαίνουν το έδαφος μέσω του συστήματος άρδευσης, εάν η ανάλυση του εδάφους έχει αποκαλύψει τυχόν προβλήματα μόλυνσης (ασθένειες ή παράσιτα που προέρχονται από το έδαφος). Πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε έναν αδειοδοτημένο γεωπόνο της περιοχής σας.

Φύτευση, αποστάσεις και αριθμός ροδακινιών ανά εκτάριο και στρέμμα

Η φύτευση των νεαρών ροδακινιών στο χωράφι μπορεί να γίνει στο τέλος του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη (πριν από την άνθηση). Τα περισσότερα νεαρά δέντρα που πωλούνται για μεταφύτευση είναι συνήθως εμβολιασμένα δέντρα ηλικίας 1-2 ετών. Τα νεαρά δέντρα πρέπει ιδανικά να έχουν διάμετρο κορμού 12-16 mm για να επιταχυνθεί η εγκατάσταση. Σε μέρη όπου τα εδάφη είναι φτωχά και όχι καλά στραγγιζόμενα, οι αγρότες μπορούν να φυτέψουν σε υπερυψωμένα παρτέρια ύψους κατά μέσο όρο 30-60 cm και πλάτους τουλάχιστον 0,9 cm.

Πριν από τη φύτευση των νεαρών δέντρων, θα πρέπει να παρατηρήσετε τις ρίζες και να αφαιρέσετε τυχόν καχεκτικά ή σπασμένα τμήματα με ένα ελαφρύ κλάδεμα των ριζών. Η τρύπα όπου θα φυτευθεί πρέπει να είναι διπλάσια σε πλάτος από τη μπάλα της ρίζας για να χωρέσουν οι ρίζες χωρίς να λυγίσουν. Γενικά, τα νεαρά δέντρα φυτεύονται ως γυμνόριζα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά αν έχουν ήδη αρχίσει να παράγουν φύλλα, είναι καλύτερο να τα φυτέψετε μαζί με τη μπάλα χώματος (σε γλάστρα). Τα δενδρύλλια φυτεύονται συχνά στο ίδιο περίπου βάθος με αυτό του φυτωρίου 60 cm ή έως και 5 cm βαθύτερα, και η ένωση των εμβολίων πρέπει πάντα να παραμένει 5-7,5 cm πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Η βαθιά φύτευση, ειδικά στα νεκταρίνια, θα οδηγήσει σε προβλήματα όπως η μείωση του μεγέθους του θόλου των φυτών. Κατά την τοποθέτηση του δέντρου στην τρύπα, πλάτους 45 X 45 cm, συνιστάται να απλώνετε τις ρίζες προς όλες τις κατευθύνσεις και να τις καλύπτετε με άφθονο χώμα στην επιφάνειά τους. Κατά την προσθήκη του χώματος, πρέπει να το πιέζουμε απαλά μέχρι την πλήρη πλήρωση των λάκκων για να μην προκαλέσουμε ζημιά στο νεαρό και ευαίσθητο ριζικό σύστημα. Μετά τη φύτευση, είναι προτιμότερο να αρδεύουμε. Εάν δεν έχει γίνει καμία εφαρμογή λίπανσης πριν από τη φύτευση, οι παραγωγοί μπορούν να εφαρμόσουν 60-113 g (0.05-0,11 κιλά) ενός λιπάσματος πλούσιου σε άζωτο ανά δέντρο και 90 cm μακριά από τον κορμό του δέντρου. Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 230 g (0.22 κιλά) ανά δέντρο ενός λιπάσματος 10-10-10. 

Οι παραγωγοί φυτεύουν συνήθως ροδακινιές σε τετράγωνα, ορθογώνια, παραλληλόγραμμα ή σε σειρές. Οι αποστάσεις και το μοντέλο μιας φύτευσης εξαρτώνται από διάφορες παραμέτρους. Οι σημαντικότερες από αυτές είναι η ποικιλία των δέντρων και το σύστημα κλαδέματος. Οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες λαμβάνονται υπόψη. 

Όσον αφορά τις αποστάσεις των φυτών, έχουμε πολλές επιλογές. Διαφορετικές αποστάσεις είναι κατάλληλες για διαφορετικές ποικιλίες, συστήματα κλαδέματος, εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, καθώς και για τους τελικούς στόχους απόδοσης του παραγωγού. Ορισμένες αποστάσεις που χρησιμοποιούνται συνήθως είναι 7,3 x 5,5 ή 6 x 4,3 ή 6 x 3,7 μέτρα. Από την άλλη πλευρά, όταν φυτεύεται σε τετράγωνο, μερικές τυπικές αποστάσεις είναι 6 x 6 μέτρα και 5,5 x 5,5 μέτρα. Οι αποστάσεις 6 × 6 μέτρα οδηγούν σε 25 δέντρα ανά στρέμμα. Οι αποστάσεις 5.5 × 5.5 μέτρα οδηγούν σε 30 δέντρα ανά στρέμμα ή 330 δέντρα ανά εκτάριο. (1 εκτάριο = 2,47 εικρ = 10.000 τετραγωνικά μέτρα).

Οι αποστάσεις των φυτών μπορεί επίσης να διαφέρουν ανάλογα με το σύστημα κλαδέματος των δέντρων.

• Για το κλάδεμα διαμόρφωσης σε σχήμα ανοιχτό κύπελλο, οι παραγωγοί προτιμούν να φυτεύουν τα νεαρά δέντρα σε σειρές σε απόσταση 6 μέτρων μεταξύ τους και 4 μέτρων μεταξύ των δέντρων στη σειρά. Ακολουθώντας αυτό το σχέδιο, καταλήγουν σε 155 δέντρα ανά στρέμμα. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμη άρδευση (οπωρώνες που αξιοποιούν το βρόχινο νερό), είναι καλύτερο να φυτεύονται τα δέντρα σε μεγαλύτερες αποστάσεις, έως και 7,6 μέτρα μεταξύ τους (εντός της σειράς).
• Για το σχήμα του κεντρικού άξονα, διατηρείται απόσταση 5 m μεταξύ των σειρών και 3,5 m μεταξύ των δέντρων. Ακολουθώντας αυτό το μοτίβο, καταλήγουν σε 42 δέντρα ανά στρέμμα. 
• Για το Fusetto, διατηρούν απόσταση 4 m μεταξύ των γραμμών και 1,5 m μεταξύ των δέντρων. Ακολουθώντας αυτό το μοτίβο, καταλήγουν σε 36 δέντρα ανά στρέμμα

Σε γενικές γραμμές, όσο μικρότερες είναι οι αποστάσεις μεταξύ των δέντρων, τόσο υψηλότερες είναι οι αποδόσεις κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Ωστόσο, τα δέντρα έχουν μικρότερο προσδόκιμο παραγωγικής ζωής, καθώς, μεγαλώνουν και αρχίζουν να ανταγωνίζονται σκληρά μεταξύ τους. Αυτό αποτελεί σημαντικό πρόβλημα στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, όπου δεν υπάρχουν ακόμη πολλά διαθέσιμα και συμβατά νάνα υποκείμενα.

Πηγές:

• https://ag.umass.edu/home-lawn-garden/fact-sheets/peaches-excellent-fruit-for-southern-new-england
• https://extension.okstate.edu/fact-sheets/planting-and-early-care-of-the-peach-orchard.html
• https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C877#Selection
• https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/8048.pdf
• https://ext.vt.edu/content/dam/pubs_ext_vt_edu/422/422-019/SPES-232.pdf
• https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec819.pdf

Διαβάστε περισσότερα:

Ροδάκινα: Χρήσεις, διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία

Pοδάκινο: γενικές πληροφορίες, ποκιλίες και περιβαλλοντικές απαιτήσεις

Καλλιέργεια ροδάκινων από σπόρους

Επαγγελματική καλλιέργεια ροδάκινων – αναλυτικός οδηγός βήμα-βήμα

Eδαφικές απαιτήσεις της ροδακινιάς, προετοιμασία εδάφους και φύτευση

Πολλαπλασιασμός και επικονίαση ροδακινιάς

Κλάδεμα καρποφορίας & διαμόρφωσης στην ροδακινιά

Άρδευση ροδακινιών – Πόσο νερό χρειάζονται οι ροδακινιές;

Λίπανση ροδακινιάς

Απόδοση ροδάκινου ανά στρέμμα, μέθοδοι συγκομιδής και αποθήκευση

Παράσιτα και ασθένειες στην καλλιέργεια των ροδάκινων