Kασάβα: Συγκομιδή, απόδοση και αποθήκευση
Πότε και πώς να συγκομίζετε την κασάβα; Η συγκομιδή της κασάβας, ή αλλιώς μανιόκας, εξελίσσεται σε ένα από τα σοβαρά σημεία που μπερδεύουν όσους εμπλέκονται στην παραγωγική διαδικασία. Η συγκομιδή […]
Πότε και πώς να συγκομίζετε την κασάβα; Η συγκομιδή της κασάβας, ή αλλιώς μανιόκας, εξελίσσεται σε ένα από τα σοβαρά σημεία που μπερδεύουν όσους εμπλέκονται στην παραγωγική διαδικασία. Η συγκομιδή […]
Τα συστατικά και η υφή του εδάφους αποτελούν σημαντικές παραμέτρους για την καλλιέργεια κασάβας. Το γόνιμο έδαφος υποστηρίζει την ανάπτυξη των φυτών και είναι άκρως απαραίτητο για τη βέλτιστη παραγωγή. […]
Ιστορία της Κασάβας – Μανιόκα Η προέλευση της κασάβας (cassava) εντοπίζεται στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στο Cerrado, τη σημερινή Βραζιλία. Η κασάβα καλλιεργήθηκε για διατροφικούς λόγους για πρώτη φορά […]