Ωφέλιμα μικρόβια στη συντήρηση τροφίμων
Συχνά συνδέουμε τα μικρόβια με ασθένειες και λοιμώξεις. Όμως είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι “δεν είναι όλα τα μικρόβια επιβλαβή”. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν τόσα πολλά ωφέλιμα μικρόβια που παίζουν ουσιαστικό […]