Αντίδι και Εσκαρόλ Οφέλη για την υγεία και θρεπτική αξία

Αντίδι και Εσκαρόλ: Οφέλη για την υγεία και θρεπτική αξία

Τα πράσινα λαχανικά είναι συνυφασμένα με την υγιεινή διατροφή και τον τρόπο ζωής και όχι άδικα. Η πλειονότητα των πράσινων λαχανικών προσφέρει μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών όταν καταναλωθούν ωμά, παρέχοντας […]

10 ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το Αντίδι και το Εσκαρόλ

10 ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το Αντίδι και το Εσκαρόλ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αντίδιου και του εσκαρόλ; Η επιστημονική ονομασία του αντίδιου είναι Cichorium endivia. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae ή Composite. Τα αντίδια είναι ένα διετές φυτό, […]