Στην συγγραφή αυτού του άρθρου συνέβαλαν οι Clara Bosch, Yanniek Schoonhoven και Milan Teunissen van Manen (που έκανε της εικόνες) . Τις τελευταίες δεκαετίες, απλοποιήσαμε τα αγροοικοσυστήματα για να επιδιώξουμε υψηλότερη παραγωγή. […]
Τι είναι η αειφορική γεωργία και πώς μπορεί να αξιοποιηθεί από τους Έλληνες παραγωγούς Η αειφορική γεωργία ήρθε ως μια βιώσιμη εναλλακτική της συμβατικής ή σύγχρονης ή χημικής γεωργίας την […]
Ο κύριος σκοπός της γεωργίας, είναι η αξιοποίηση της ηλιακής ενέργειας για την παραγωγή αγαθών, τα οποία καλύπτουν τις ανάγκες των ανθρώπων. Η ηλιακή ενέργεια η οποία προσπίπτει στο φύλλωμα […]
Η αστική γεωργία, ορίζεται ως η δραστηριότητα παραγωγής τροφίμων εντός ή γύρω από τα όρια μιας αστικής περιοχής, και θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος αύξησης της παραγωγής τροφίμων, αξιοποιώντας […]
Μια κρίσιμη πρόκληση για το εγγύς μέλλον είναι η παραγωγή επαρκών τροφίμων για έναν πληθυσμό που υπολογίζεται ότι θα φτάσει τα εννέα δισεκατομμύρια. Μια άλλη πρόκληση είναι η ταυτόχρονη ανάγκη […]
Εξευγενισμός κομποστοποιημένου υλικού και παραγωγή βιοκυκλικού χουμοχώματος. Ποιά η σημασία του για την μετάβαση στην βιοκυκλική φυτοπονία για την παραγωγή τροφίμων; Το βιοκυκλικό χουμόχωμα παρέχει ένα υπόστρωμα για την παραγωγή […]
Η αύξηση της θερμοκρασίας λόγω της κλιματικής αλλαγής έχει οδηγήσει σε μείωση των αποδόσεων σημαντικών καρποφόρων δέντρων (φρούτα, ξηροί καρποί) στην περιοχή της Μεσογείου (και όχι μόνο). Υπό αυτό το […]
Με βάση τις αρχές της κυκλικής οικονομίας, το έργο SIMTAP έχει αναπτύξει μια πρότυπη μονάδα που αξιοποιεί τα υποπροϊόντα των υδροπονικών θερμοκηπιακών καλλιεργειών, με σκοπό την παραγωγή φυκιών και την […]
Ο παγκόσμιος πληθυσμός αναμένεται να φτάσει τα 9 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050 και οι ανάγκες σίτισης να αυξηθούν αναλογικά. Για να ικανοποιηθούν αυτές οι ανάγκες, θα πρέπει μέχρι το 2050 […]
Το επιτυχημένο παράδειγμα του Ισπανού ελαιοπαραγωγού Cruz Esteban και της ομάδας SUSTAINOLIVE του Πανεπιστημίου της Jaén. Εδώ και αρκετά χρόνια, οι παραγωγοί και οι υπεύθυνοι του ελαιοτριβείου «Cruz Esteban» στο […]
