Παράσιτα, Ασθένειες και Διαχείριση Ζιζανίων στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Ποια είναι τα σημαντικότερα παράσιτα της αγκινάρας και πώς να τα καταπολεμήσουμε Αφίδα της αγκινάρας Η αφίδα της αγκινάρας (Capitophorus elaeagni) είναι ένα έντομο που προκαλεί σημαντικές βλάβες στο φυτό, […]

Καλλιέργεια Αγκινάρας: Συγκομιδή, Απόδοση, Αποθήκευση και Μετασυλλεκτικός Χειρισμός

Καλλιέργεια Αγκινάρας: Συγκομιδή, Απόδοση, Αποθήκευση και Μετασυλλεκτικός Χειρισμός

Ποια είναι η μέση απόδοση ανά στρέμμα για την αγκινάρα; Ένα υγιές φυτό αγκινάρας παράγει 5-10 ή περισσότερες κεφαλές, με 3-5 μπουμπούκια η καθεμία, ανάλογα με την ποικιλία, τις περιβαλλοντικές […]

Απαιτήσεις Λίπανσης στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Απαιτήσεις Λίπανσης στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Προγράμματα λίπανσης στην καλλιέργεια της αγκινάρας Δεδομένου ότι κάθε χωράφι είναι διαφορετικό, κανείς δεν μπορεί να σας συμβουλεύσει για το πρόγραμμα λίπανσης των καλλιεργειών σας χωρίς να γνωρίζει το ιστορικό […]

Απαιτήσεις και Συστήματα Άρδευσης στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Απαιτήσεις και Συστήματα Άρδευσης στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Ένα μέσο φυτό αγκινάρας χρειάζεται συχνό πότισμα καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο αριθμός των αρδεύσεων μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με: τον τύπο εδάφους, την ποικιλία και […]

Προετοιμασία Εδάφους και Φύτευση στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Προετοιμασία Εδάφους και Φύτευση Αγκινάρας

Προετοιμασία Εδάφους στην Καλλιέργεια Αγκινάρας Πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας συνίσταται πάντα να γίνεται μια ανάλυση εδάφους, με σκοπό να συλλεχθούν δεδομένα σχετικά με την κατάσταση του. Αυτό θα […]

Απαιτήσεις Κλίματος και Εδάφους στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Απαιτήσεις Κλίματος και Εδάφους στην Καλλιέργεια Αγκινάρας

Κλιματικές Απαιτήσεις στην Καλλιέργεια Αγκινάρας Οι αγκινάρες είναι πολυετή φυτά αυτοφυεί στις μεσογειακές χώρες και αυτό σημαίνει ότι ευδοκιμούν σε εύκρατα κλίματα και παράκτιες περιοχές με χαμηλό κίνδυνο παγετού. Οι […]

Πολλαπλασιασμός Αγκινάρας

Πολλαπλασιασμός Αγκινάρας

Η αγκινάρα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με 3 τρόπους: Με σπόρους Με παραφυάδες – Πλευρικούς βλαστούς Με ριζώματα (υπόγειοι βλαστοί με κορυφαίους και πλάγιους-μασχαλιαίους οφθαλμούς, που ονομάζονται “ovoli”) Ο πολλαπλασιασμός με […]

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά αγκινάρας επαγγελματικά

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά αγκινάρας επαγγελματικά

Η επαγγελματική καλλιέργεια αγκινάρας -αν γίνεται ορθολογικά- μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή εισοδήματος. Όπως έχει αναφερθεί και σε σχετικά άρθρα μας, η αγκινάρα είναι ένα πολυετές φυτό, αλλά οι […]

Πώς να μεγαλώσετε φυτά αγκινάρας

Πώς να μεγαλώσετε φυτά αγκινάρας

Αν αναζητάτε την επόμενη καλλιέργεια που θα φυτέψετε στον κήπο σας, τότε οι αγκινάρες είναι σίγουρα μια εξαιρετική επιλογή. Αυτό συμβαίνει, καθώς καλλιεργούνται σχετικά εύκολα, μπορούν να είναι παραγωγικές για […]

Γενικές Πληροφορίες για το Φυτό της Αγκινάρας

Γενικές Πληροφορίες για το Φυτό της Αγκινάρας

Η αγκινάρα είναι πολυετές φυτό, γηγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Η ευχάριστη γεύση του σε συνδυασμό με τα οφέλη του στην υγεία έχουν οδηγήσει στο να καλλιεργείται πιο εντατικά ως […]