Καλλιεργώντας πιο “έξυπνες” πατάτες Σε όλη τη διάρκεια της ιστορίας, η αδιάκοπη αναζήτηση της καινοτομίας έχει ωθήσει τη γεωργία βήματα μπροστά. Σήμερα, βρισκόμαστε εν μέσω ενός νέου τεχνολογικού κύματος που […]
Εισαγωγή – Πώς συνδέεται η υγεία του εδάφους με την απόδοση των φυτών της πατάτας; Η πατάτα, είναι ένας αμυλούχος κόνδυλος που προέρχεται από τα υψίπεδα των Άνδεων, και πλέον […]
Γενικές Πληροφορίες για την Αγκινάρα: Η αγκινάρα είναι πολυετές φυτό, γηγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Η ευχάριστη γεύση του σε συνδυασμό με τα οφέλη του στην υγεία έχουν οδηγήσει στο […]
Η καλλιέργεια πατάτας είναι η 3η σημαντικότερη καλλιέργεια στην Κένυα. Πρόκεται για μια καλλιέργεια που συχνά έρχεται αντιμέτωπη με πολλές προκλήσεις αλλά και ευκαιρίες σε όλη την αλυσίδα αξίας (value […]
Είναι γνωστό ότι τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή στις αναπτυσσόμενες χώρες έχουν συχνά χαμηλότερες αποδόσεις γάλακτος και μικρότερες γαλακτικές περιόδους. Το κλίμα (υψηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος, υγρασία, κλπ.), οι χαμηλής ποιότητας ζωοτροφές, η […]
Το μπρόκολο είναι ένα διετές, σταυρανθές λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια Brassicaceae. Άλλα διάσημα μέλη αυτής της οικογένειας είναι το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Το επιστημονικό όνομα του μπρόκολου […]
Οι βομβίνοι χρησιμοποιούνται για την επικονίαση των θερμοκηπιακών καλλιεργειών από τα τέλη της δεκαετίας του ’80. Μέχρι σήμερα αποτελούν ένα αξιόπιστο μέσο επικονίασης, ιδιαίτερα στην καλλιέργεια τομάτας. Πριν από την […]
Η ντομάτα αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα και ευρέως χρησιμοποιούμενα φρουτο-λαχανικά παγκοσμίως. Για να προστατέψουν και να αυξήσουν την τελική απόδοση της καλλιέργειάς τους οι παραγωγοί (είτε σε καλλιέργειες […]
Η επιστημονική ονομασία της αγκινάρας είναι Cynara cardunculus var. scolymus Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae (οικογένεια του ηλίανθου και της μαργαρίτας) Η αγκινάρα είναι εγγενής στις μεσογειακές χώρες Η Ιταλία είναι […]
Βρισκόμαστε ήδη στις πρώτες ημέρες της άνοιξης και αν θέλουμε το καλοκαίρι να γευτούμε ολόφρεσκα λαχανικά από τον κήπο μας, τώρα είναι η ώρα να προετοιμάσουμε το λαχανόκηπό μας. Η […]
