Γενικές Πληροφορίες για την Αγκινάρα: Η αγκινάρα είναι πολυετές φυτό, γηγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Η ευχάριστη γεύση του σε συνδυασμό με τα οφέλη του στην υγεία έχουν οδηγήσει στο […]
Ποια είναι τα σημαντικότερα παράσιτα της αγκινάρας και πώς να τα καταπολεμήσουμε Αφίδα της αγκινάρας Η αφίδα της αγκινάρας (Capitophorus elaeagni) είναι ένα έντομο που προκαλεί σημαντικές βλάβες στο φυτό, […]
Ποια είναι η μέση απόδοση ανά στρέμμα για την αγκινάρα; Ένα υγιές φυτό αγκινάρας παράγει 5-10 ή περισσότερες κεφαλές, με 3-5 μπουμπούκια η καθεμία, ανάλογα με την ποικιλία, τις περιβαλλοντικές […]
Προγράμματα λίπανσης στην καλλιέργεια της αγκινάρας Δεδομένου ότι κάθε χωράφι είναι διαφορετικό, κανείς δεν μπορεί να σας συμβουλεύσει για το πρόγραμμα λίπανσης των καλλιεργειών σας χωρίς να γνωρίζει το ιστορικό […]
Ένα μέσο φυτό αγκινάρας χρειάζεται συχνό πότισμα καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο αριθμός των αρδεύσεων μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με: τον τύπο εδάφους, την ποικιλία και […]
Προετοιμασία Εδάφους στην Καλλιέργεια Αγκινάρας Πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας συνίσταται πάντα να γίνεται μια ανάλυση εδάφους, με σκοπό να συλλεχθούν δεδομένα σχετικά με την κατάσταση του. Αυτό θα […]
Κλιματικές Απαιτήσεις στην Καλλιέργεια Αγκινάρας Οι αγκινάρες είναι πολυετή φυτά αυτοφυεί στις μεσογειακές χώρες και αυτό σημαίνει ότι ευδοκιμούν σε εύκρατα κλίματα και παράκτιες περιοχές με χαμηλό κίνδυνο παγετού. Οι […]
Η αγκινάρα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με 3 τρόπους: Με σπόρους Με παραφυάδες – Πλευρικούς βλαστούς Με ριζώματα (υπόγειοι βλαστοί με κορυφαίους και πλάγιους-μασχαλιαίους οφθαλμούς, που ονομάζονται “ovoli”) Ο πολλαπλασιασμός με […]
Η επαγγελματική καλλιέργεια αγκινάρας -αν γίνεται ορθολογικά- μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή εισοδήματος. Όπως έχει αναφερθεί και σε σχετικά άρθρα μας, η αγκινάρα είναι ένα πολυετές φυτό, αλλά οι […]
Αν αναζητάτε την επόμενη καλλιέργεια που θα φυτέψετε στον κήπο σας, τότε οι αγκινάρες είναι σίγουρα μια εξαιρετική επιλογή. Αυτό συμβαίνει, καθώς καλλιεργούνται σχετικά εύκολα, μπορούν να είναι παραγωγικές για […]
