Δυστυχώς κάτι πήγε στραβά, επαναφορτώστε τη σελίδα και δοκιμάστε ξανά.
Yuxin Wang
Ερευνήτρια
Η Yuxin Wang είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ και επί του παρόντος είναι διδακτορική φοιτήτρια στη Χημική Μηχανική στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την κυκλική οικονομία των αποβλήτων κελύφους αυγών και την έρευνα για τις συσκευασίες/επικαλύψεις συντήρησης τροφίμων.
Βιώσιμη γεωργία
HeTa Food Research Centre for Excellence Τα αυγά έχουν ξεχωριστή θέση στην διατροφή των ανθρώπων ως πηγή ζωικής πρωτεΐνης, πλουσία σε βασικά θρεπτικά συστατικά που παράλληλα είναι διαθέσιμα σε προσιτές […]