Δυστυχώς κάτι πήγε στραβά, επαναφορτώστε τη σελίδα και δοκιμάστε ξανά.
STELAR
Ερευνητικό Πρόγραμμα
Το STELAR, ένα τριετές ερευνητικό πρόγραμμα που συγχρηματοδοτείται από την ΕΕ, έχει ως στόχο να σχεδιάσει, να αναπτύξει και να αξιολογήσει ένα σύστημα διαχείρισης γνώσης (Knowledge Lake Management System). Το σύστημα αυτό αποτελείται από μια πλατφόρμα και ένα σύνολο εργαλείων που αποσκοπούν στην απλή και ευφυή ανακάλυψη δεδομένων, κατάλληλων για επεξεργασία με τεχνητή νοημοσύνη και αλληλεπίδραση σε εφαρμογές έξυπνης γεωργίας και ασφάλειας τροφίμων.Το σχεδιαζόμενο προγραμμα KLMS θα αναπτυχθεί και στη συνέχεια θα παρουσιαστεί μέσω τριών περιπτώσεων χρήσης. Οι τρεις αυτές περιπτώσεις στοχεύουν σε διαφορετικές ανάγκες των χρηστών: (1) Πρόληψη κινδύνων στις γραμμές εφοδιασμού τροφίμων (2) Πρόβλεψη πρώιμης ανάπτυξης καλλιεργειών (3) Έγκαιρες και ακριβείς παρεμβάσεις γεωργίαςΗ πλατφόρμα STELAR θα είναι χρήσιμη για τις κυβερνήσεις, τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, τους μικροκαλλιεργητές και άλλους φορείς της εφοδιαστικής αλυσίδας. Τα άρθρα του STELAR στο Wikifarmer γράφονται από την ομάδα διάδοσης και επικοινωνίας του Foodscale Hub και μέλος της κοινοπραξίας του STELAR.
Ασφάλεια, Ποιότητα και Νομοθεσία Τροφίμων
Η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι υψίστης σημασίας για τη διαφύλαξη της δημόσιας υγείας και τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στη βιομηχανία […]