15 ενδιαφέροντα στοιχεία για τις κολοκύθες
Κολοκύθα
Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες:
Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες:
English (Αγγλικα) 
Español (Ισπανικα) 
हिन्दी (Ινδικα) 
Português (Πορτογαλικα)
- Ως κολοκύθα, χαρακτηρίζουμε τις ποικιλίες των ακόλουθων ειδών του γένους Cucurbita: C. pepo, C. mixta και C. moschata.
- Οι κολοκύθες ανάλογα με το είδος τους κατάγονται από τη Βόρεια, την Κεντρική και τη Νότια Αμερική.
- Τα είδη κολοκύθας ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae.
- Υπάρχουν περισσότερες από 45 διαφορετικές ποικιλίες κολοκύθας.
- Τα περισσότερα φυτά κολοκύθας είναι ετήσια, ποώδη κλήματα με βλαστάρια, αν και σήμερα βρίσκουμε ποικιλίες που αναπτύσσονται ως θάμνοι χωρίς κληματσίδες.
- Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κολοκύθας, συμπεριλαμβανομένων ποικιλιών με μικρό, μεσαίο ή μεγάλο μέγεθος καρπού (μεγαλύτερο από 34 κιλά). Οι καρποί μπορεί να έχουν γκρίζο, πράσινο έως πορτοκαλοκόκκινο χρώμα φλούδας και κίτρινη-πορτοκαλί σάρκα.
- Η καρπόδεση βασίζεται στη δραστηριότητα των μελισσών και άλλων ωφέλιμων εντόμων που διανέμουν τη γύρη. Η τοποθέτηση 2-3 ισχυρών κυψελών μελισσών ανά εκτάριο (1 κυψέλη ανά τέσσερα στρέμματα) κατά την περίοδο πριν από την ανθοφορία είναι απαραίτητη για μεγάλες εμπορικές καλλιέργειες κολοκύθας.
- Ο καρπός έχει διάφορα χρώματα (η φλούδα και η σάρκα), από γκριζοπράσινο έως ζωηρό πορτοκαλί, και αποτελείται κατά 92% από νερό.
- Η συγκομιδή κολοκύθας όταν καλλιεργείται από σπόρο διαρκεί κατά μέσο όρο 5 έως 6 μήνες. Οι κολοκύθες στο βόρειο ημισφαίριο συγκομίζονται συνήθως τον Οκτώβριο.
- Η κολοκύθα είναι ετήσιο φυτό θερμού κλίματος. Για αυτό, προτιμά θερμές περιοχές για να αναπτυχθεί σωστά και έχει μηδενική ανοχή στον παγετό.
- Σήμερα, οι κολοκύθες καλλιεργούνται σχεδόν σε όλες τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κολοκύθας. Η Ινδία και η Ρωσία είναι επίσης μεγάλοι παραγωγοί και ακολουθούν οι ΗΠΑ.
- Οι κολοκύθες καλλιεργούνται τόσο για κατανάλωση όσο και για διακόσμηση.
- Οι κολοκύθες αποτελούν σύμβολο του αμερικανικού Halloween.
- Οι κολοκύθες χρησιμοποιούνται ως συστατικά σε τρόφιμα, γλυκά και σε μια μεγάλη ποικιλία μαγειρικών παρασκευών.
- Και τα δυο φύλα των κολοκύθων αναπτύσσουν μεγάλα φύλλα και κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη . Το φυτό παράγει έναν μεγάλο πορτοκαλί καρπό που αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.
Πηγή:
Διαβάστε περισσότερα:
15 ενδιαφέροντα στοιχεία για τις κολοκύθες
Κολοκύθα: διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία
Ποικιλίες κολοκύθας και γενικές πληροφορίες για το φυτό
Καλλιέργεια κολοκύθας στο σπίτι
Επαγγελματική καλλιέργεια κολοκύθας, όσα πρέπει να γνωρίζετε
Εδαφικές απαιτήσεις, προετοιμασία εδάφους και φύτευση κολοκύθας
Παράσιτα, ασθένειες και έλεγχος ζιζανίων στην καλλιέργεια της κολοκύθας
