12 ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ

 

  • Καρδιαγγειακά Οφέλη
  • Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες
  • Ενισχύει το Ανοσοποιητικό Σύστημα
  • Βελτιώνει τη Πέψη
  • Πλούσιο σε Πρωτεΐνες και Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
  • Αντιμικροβιακή Δράση
  • Καταπολεμά τον καρκίνο του στομάχου και του πνεύμονα
  • Βελτιώνει την Όραση
  • Πιθανή δράση κατά του διαβήτη
  • Ιδανικό για Υγιή Μαλλιά και Δέρμα
  • Βοηθάει στη βελτίωση του ύπνου
  • Πλούσιο σε Ωμέγα 3 Λιπαρά Οξέα

 

Παρ’όλα αυτά, το μαρούλι, όπως και όλα τα υπόλοιπα λαχανικά, θα πρέπει να καταναλώνονται σε φυσιολογικές ποσότητες και μόνο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Συστατικά και Θρεπτική Αξία του Μαρουλιού

Μπορούμε να βρούμε διάφορα είδη μαρουλιού στην αγορά. Τα πιο κοινά και γνωστά είδη είναι το Green Leaf, Romaine / Cos και Crisphead / Iceberg.

Σύμφωνα με το USDA, 100 γραμμάρια ωμού μαρουλιού περιέχουν (μεταξύ άλλων):

Leaf Green

  • 94,98 g Νερό
  • 15 kcal Ενέργεια
  • 1,36 g Πρωτεΐνες
  • 0,15 g Συνολικών Λιπιδίων (λιπαρά)
  • 2,87 g Υδατάνθρακες
  • 1,3 g Φυτικές Ίνες
  • 0,78 g Σάκχαρα
  • 36 mg Ασβέστιο
  • 194 mg Κάλιο
  • 7405 IU Βιταμίνη A
  • 9,2 mg Βιταμίνη C

 

Romaine / Cos                                

  • 94,61 g Νερό
  • 17 kcal Ενέργεια
  • 1,23 g Πρωτεΐνες
  • 0,30 g Συνολικών Λιπιδίων (λιπαρά)
  • 3,29 g Υδατάνθρακες
  • 2,1 g Φυτικές Ίνες
  • 1,19 g Σάκχαρα
  • 33 mg Ασβέστιο
  • 247 mg Κάλιο
  • 30 mg Φώσφορος
  • 4 mg Βιταμίνη C
  • 8710 IU Βιταμίνη A

 

Iceberg

  • 95,64 g Νερό
  • 14 kcal Ενέργεια
  • 0,9 g Πρωτεΐνες
  • 0,14 g Συνολικών Λιπιδίων (λιπαρά)
  • 2,97 g Υδατάνθρακες
  • 1,2 g Φυτικές Ίνες
  • 1,97 g Σάκχαρα
  • 18 mg Ασβέστιο
  • 141 mg Κάλιο
  • 2,8 mg Βιταμίνη C
  • 502 IU Βιταμίνη A

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский trTürkçe hiहिन्दी idIndonesia

Συντακτική Ομάδα Wikifarmer
Συντακτική Ομάδα Wikifarmer

Το Wikifarmer είναι η πρώτη ηλεκτρονική Αγροτική Βιβλιοθήκη που δημιουργήθηκε και εμπλουτίζεται καθημερινά από τους χρήστες της. Μπορείτε να υποβάλετε ένα νέο άρθρο, να επεξεργαστείτε ένα υπάρχον άρθρο ή απλώς να απολαύσετε δωρεάν πρόσβαση σε εκατοντάδες σύγχρονους οδηγούς καλλιέργειας. Ο χρήστης φέρει την αποκλειστική ευθύνη για την αξιολόγηση, εκτίμηση, υιοθέτηση, αποδοχή ή έγκριση και τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.