10 Πράγματα που δεν ήξερες για το κουνουπίδι

• Όταν τρώμε κουνουπίδι, τρώμε στην πραγματικότητα ένα άνθος.
• Η επιστημονική ονομασία του κουνουπιδιού είναι η Brassica oleracea var. botrytis.
• Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια βρυξελλών.
• Το κουνουπίδι προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου.
• Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουνουπιδιού.
• Κάθε κουνουπίδι παράγει συνήθως μόνο 1 κεφαλή, εν αντιθέσει με το μπρόκολο. 
• Το κουνουπίδι είναι πηγή διαφόρων θρεπτικών ουσιών και είναι ένα εξαιρετική τροφή για ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
• Μπορούμε να καταναλώνουμε το κουνουπίδι ωμό ή βρασμένο σε σαλάτες.
• Οι σούπες από κουνουπίδι είναι πολύ δημοφιλείς σε πολλές χώρες.
• Οι άνθρωποι καταναλώνουν επίσης το κουνουπίδι ψητό ή στον ατμό.

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English Türkçe