Υγιεινή τροφίμων

Υγιεινή-Τροφίμων
Λεξικό Επιστήμης Τροφίμων και Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Μοιράσου το:

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες:

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English (Αγγλικα) Español (Ισπανικα)

Περισσότερες μεταφράσειςΛιγότερες μεταφράσεις

Η υγιεινή των τροφίμων αναφέρεται στις εφαρμοζόμενες πρακτικές και τα μέτρα που διασφαλίζουν τον ασφαλή και υγιεινό χειρισμό, την αποθήκευση και τη διανομή των τροφίμων. Περιλαμβάνει τη διατήρηση της καθαριότητας, την πρόληψη της μόλυνσης και την ελαχιστοποίηση των κινδύνων που σχετίζονται με τη μετάδοση πιθανών κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.