Τι είναι η συγκαλλιέργεια και γιατί είναι καλύτερη από τη μονοκαλλιέργεια;

Η συγκαλλιέργεια είναι μια γεωργική μέθοδος που περιλαμβάνει την ανάπτυξη δύο διαφορετικών καλλιεργειών ταυτόχρονα με τοπική και χρονική αλληλεπίδραση. Για παράδειγμα, οι αγρότες συχνά εφαρμόζουν την συγκαλλιέργεια βάζοντας δύο σειρές καλαμποκιού εναλλάξ με δύο σειρές σιταριού. Οι αγρότες μπορούν επίσης να καλλιεργήσουν κάποιο δημητριακό μαζί με ένα λαχανικό ή μια κτηνοτροφική καλλιέργεια. Στην παραπάνω φωτογραφία, μπορούμε να δούμε δενδρύλλια ανανά που συγκαλλιεργούνται με νεαρά δέντρα καρύδας σε μια λοφώδη φυτεία με πλούσιο ηφαιστειακό έδαφος στο Tagaytay, Cavite, στις Φιλιππίνες.

Το πρώτο και πιο εμφανές πλεονέκτημα της συγκαλλιέργειας έναντι της μονοκαλλιέργειας είναι ότι προάγει τη βιοποικιλότητα. Επιπλέον, ο πληθυσμός των παρασίτων μειώνεται με τα συστήματα συγκαλλιέργειας, καθώς προσελκύονται διαφορετικά παράσιτα και σε ορισμένες περιπτώσεις, τα παράσιτα ανταγωνίζονται μεταξύ τους. Εάν η απόφαση για την εφαρμογή συγκαλλιέργειας έχει ληφθεί με σύνεση, μπορεί να υπάρξουν και συνέργειες μεταξύ των δύο καλλιεργειών. Αυτό σημαίνει ότι η βιολογία και τα χαρακτηριστικά ενός φυτού μπορεί να ωφελήσουν το άλλο (για παράδειγμα, το ψηλότερο φυτό μπορεί να προσφέρει σκιά στο άλλο). Τέλος, υπάρχει διαφοροποίηση του κινδύνου σε περίπτωση που υπάρξει ξαφνική εξάπλωση μιας νόσου. Μέσω της συγκαλλιέργειας, ο κίνδυνος διασπείρεται σε δύο διαφορετικές καλλιέργειες παρά σε μία, επομένως η πιθανότητα συνολικής αποτυχίας της καλλιέργειας είναι σημαντικά μικρότερη.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ συγκαλλιέργειας και αμειψισποράς;

Συγκαλλιέργεια σημαίνει ταυτόχρονη καλλιέργεια δύο διαφορετικών φυτών στο ίδιο χωράφι, ενώ αμειψισπορά σημαίνει ότι δύο ή περισσότερες καλλιέργειες καλλιεργούνται η μία μετά την άλλη.

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.