Θεωρείται φρούτο αλλα ταυτόχρονα και λαχανικό Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών Όλα τα μέρη του καρπουζιού είναι βρώσιμα (φλούδα, σπόροι, σάρκα) Οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι θεωρείται πως ήταν το πρώτο […]
Περίληψη του οδηγού καλλιέργειας σπανακιού Με λίγα λόγια, σχεδόν όλοι οι επαγγελματίες καλλιεργητές σπανακιού σπέρνουν τους σπόρους (κυρίως υβρίδια) απευθείας στον αγρό κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου ή της άνοιξης. […]
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το σπανάκι (Spinacia oleracea) είναι ένα ετήσιο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Amaranthaceae. Πρόκειται για ένα φυλλώδες λαχανικό, το οποίο καλλιεργείται κυρίως για τα πράσινα, πλούσια σε […]
Το σπανάκι προέρχεται από την Αρχαία Περσία και ήταν γνωστό εδώ και αιώνες ως ένα εξαιρετικά θρεπτικό και υγιεινό λαχανικό. Ωστόσο, η δημοσιότητα του στο δυτικό κόσμο εκτοξεύτηκε στα ύψη […]
Περίληψη Οι περισσότεροι καλλιεργητές ξεκινούν τα φυτά από σπόρους σε ένα προστατευμένο εσωτερικό χώρο (φυτώριο), καθώς η απευθείας σπορά έχει πολλά προβλήματα. Η περίοδος από την σπορά έως τη μεταφύτευση […]
Το λάχανο (Brassica oleracea var. capitata) είναι ένα διετές, φυλλώδες λαχανικό, το οποίο συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο, εκτός αν θέλουμε να συλλέξουμε τους σπόρους του. Είναι ένα πολύ γνωστό λαχανικό, […]
Το λάχανο είναι ένα ευρέως γνωστό λαχανικό, το οποίο εκτιμάται ότι προέρχεται από την Ευρώπη. Ωστόσο, τους τελευταίους αιώνες, η παραγωγή του έγινε δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Σήμερα καλλιεργείται […]
Η πετούνια (Petunia x hybrida) ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae. Η οικογένεια αυτή περιλαμβάνει και άλλα γνώριμα στο ευρύ κοινό φυτά όπως η ντομάτα , η πατάτα , ο καπνός […]
Έγκαιρη συγκομιδή: Γιατί είναι τόσο σημαντική; Ο βιολογικός κύκλος του ρυζιού (ημέρες από τη σπορά έως τη συγκομιδή) κυμαίνεται από 95 ημέρες (πολύ πρώιμες ποικιλίες) έως σχεδόν 250 ημέρες (πολύ […]
Έντομα Έντομα Delphacidae και Cicadellidae. Τα έντομα της οικογένειας Delphacidae συνηθως επιτίθενται στο κάτω μέρος του φυτού. Αντίθετα, έντομα της οικογένειας Cicadellidae επιτίθενται στα εναέρια μέρη του φυτού. Τα τραυματισμένα […]
Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να λάβετε υπόψη την κατάσταση του εδάφους του χωραφιού σας μέσω εξαμηνιαίων ή ετήσιων εδαφολογικών δοκιμών πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε μέθοδο λίπανσης. Κανένα χωράφι δεν είναι εντελώς […]
Όπως συμβαίνει σε πολλές άλλες επαγγελματικές καλλιέργειες, η εμπορική καλλιέργεια ρυζιού μπορεί να ξεκινήσει είτε με απ ευθείας σπορά των σπόρων, είτε με την ανάπτυξη των φυτών σε φυτώρια και […]
Το ρύζι είναι ένα ανθεκτικό φυτό και μπορεί να αναπτυχθεί σε σχεδόν όλους τους τύπους εδάφους. Όσο ποτίζεται επαρκώς (είτε με άρδευση, είτε με βροχοπτώσεις), μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε […]
Υπάρχουν πάνω από 7000 ποικιλίες ρυζιού που καλλιεργούνται στις μέρες μας. Κατά κανόνα, χρειαζόμαστε μεγάλη παροχή νερού και χαμηλό κόστος εργασίας (ή σύγχρονα μηχανικά μέσα παραγωγής), προκειμένου να δημιουργήσουμε ένα […]
Το ρύζι ως τροφή σε όλο τον κόσμο Το ρύζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αγροτικά προϊόντα, ειδικά στην Ασία, όπου λαμβάνει χώρα η μεγάλη πλειοψηφία της παγκόσμιας παραγωγής. […]
Στην Καλιφόρνια, τα καρύδια συλλέγονται από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο. Οι καλλιεργητές καρυδιάς αρχίζουν τη συγκομιδή όταν περίπου στο 75% των καρυδιών παρατηρείται χωρισμένο εξωτερικό κέλυφος. Στις περισσότερες χώρες, […]
Οι σύγχρονες πρακτικές της επαγγελματικής καλλιέργειας καρυδιάς υποδεικνύουν ότι μια φορά το χρόνο (συνήθως το καλοκαίρι, Ιούλιος-Αύγουστος) πρέπει να συλλέγουμε τουλάχιστον 100 φύλλα από τα δέντρα μας και να τα […]
Υπάρχει μια μεγάλη συζήτηση για το ποιο είναι τελικά το κατάλληλο χρονικό σημείο στο οποίο πρέπει να γίνει η συγκομιδή της ελιάς. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, […]
