H φυτοπονία (horticulture) είναι η εφαρμοσμένη επιστήμη της παραγωγής φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, καλλωπιστικών φυτών και κομμένων ανθέων. Η φυτοπονία δεν περιλαμβάνει τις μεγάλες αροτραίες καλλιέργειες όπως δημητριακών, ψυχανθών χορτονομής, βάμβακος […]
Η καλλιέργεια σε παρτέρια/κρεβάτια είναι μια τεχνική όπου το χώμα ανυψώνεται από το έδαφος και υποστυλώνεται συνήθως με κάποιο υλικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξύλο, μπετόν, πέτρες και πλαστικό. Η μέθοδος […]
Η ενεργειακή απόδοση και η εξοικονόμηση ενέργειας είναι απαραίτητες παράμετροι για τη βιώσιμη γεωργία. Η αποδοτικότητα αναφέρεται στην αποτελεσματική χρήση της καταναλισκόμενης ενέργειας, ενώ η διατήρηση στη μείωση της συνολικής […]
Οι ξηρικές καλλιέργειες είναι αυτές που βασίζονται εξ ολοκλήρου στις βροχοπτώσεις για την κάλυψη των αναγκών τους σε νερό. Περιλαμβάνουν τόσο τις ετήσιες καλλιέργειες όσο και τις πολυετείς καλλιέργειες (όπως […]
Φυσικοί είναι όλοι αυτοί οι πόροι που ο άνθρωπος αντλεί από τη φύση και χρησιμοποιεί για ποικίλες εφαρμογές. Αυτοί οι πόροι μπορεί να προέρχονται από τη λιθόσφαιρα (ορυκτά), την επιφάνεια […]
Τα φυτοφάρμακα (εντομοκτόνα και ζιζανιοκτόνα) που προκαλούν τοξικότητα σε ένα ευρύ φάσμα οργανισμών ονομάζονται – ευρέος φάσματος. Αντίθετα, τα επιλεκτικά εντομοκτόνα/ζιζανιοκτόνα προσβάλλουν ένα στενό φάσμα οργανισμών (πχ πλατύφυλλα ζιζάνια). Οι […]
Οι ανανεώσιμοι πόροι είναι φυσικοί πόροι που μπορούν να αναπληρωθούν φυσικά και δεν εξαντλούνται μετά την ανθρώπινη χρήση. Ορισμένοι πόροι, όπως τα ορυκτά καύσιμα, μπορούν να ανακάμψουν αλλά με βραδύτερο […]
Η ανοχή/ανεκτικότητα εκδηλώνεται όταν τα χαρακτηριστικά των φυτών επιτρέπουν στα έντομα να τρέφονται από αυτά ή στα παθογόνα να τα μολύνουν, αλλά το φυτό είναι ικανό να μετριάσει το επίπεδο […]
Όπως τα ζώα, έτσι και τα φυτά διαθέτουν ανοσοποιητικό σύστημα που μπορεί να αναγνωρίζει απειλές (όπως παθογόνα) και να ξεκινά μια ανοσολογική αντίδραση για να προστατευθεί. Η ανθεκτικότητα των φυτών […]
Ως φυτό ξενιστή, ορίζουμε το φυτό που ένας οργανισμός (έντομο, παθογόνο, παρασιτικό ζιζάνιο) χρησιμοποιεί ως απαραίτητη πηγή τροφής (για την επιβίωση ή απλώς ως τροφή) ή ως μέσο αναπαραγωγής (για […]
Είναι η κατανάλωση/χρήση των φυσικών πόρων πιο γρήγορα από ό,τι μπορούν να ανακτηθούν/ανανεωθούν φυσικά. Στη γεωργία, πόροι είναι το έδαφος, τα υπόγεια ύδατα, η άγρια πανίδα και χλωρίδα και τα […]
Με τον όρο βιοδιεγέρτες περιγράφουμε προϊόντα που δεν εμπίπτουν άμεσα στα φυτοπροστατευτικά προϊόντα (καθώς δεν παρουσιάζουν άμεση τοξικότητα έναντι των εχθρών των καλλιεργειών), ούτε στην κατηγορία των λιπασμάτων (θρεπτικά προϊόντα). […]
Η έκπλυση/απορροή θρεπτικών στοιχείων είναι η μετακίνηση θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος στα επιφανειακά και υπόγεια ύδατα. Η απορροή θρεπτικών στοιχείων μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα της λίπανσης (οικονομική επιβάρρυσνση, […]
Τα βιοεντομοκτόνα είναι ένας φιλικός προς το περιβάλλον τύπος φυτοφαρμάκων που αποτελούνται ή δημιουργούνται από φυσικά υλικά (π.χ. φυτά, ζώα, βακτήρια και ορισμένα μέταλλα). Υπάρχουν 3 μεγάλες κατηγορίες βιοεντομοκτόνων: Βιοχημικά: […]
Η αγροοικολογία είναι μια ολοκληρωμένη πρακτική που επικεντρώνεται στις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των φυτών, των ζώων, του περιβάλλοντος και της κοινότητας (των αγροτών). Τα αγροοικολογικά συστήματα έχουν μεγάλη ποικιλομορφία. Οι πρακτικές […]
Πρόκειται για ένα σύστημα καλλιέργειας χωρίς χώμα (ένα είδος υδροπονικού συστήματος) στο οποίο τα φυτά καλλιεργούνται χωρίς υπόστρωμα. Οι ρίζες των φυτών αιωρούνται στον αέρα μέσα σε σωλήνες και ψεκάζονται […]
Η κυκλική γεωργία είναι μια σύγχρονη έννοια γεωργικής διαχείρισης που έχει ως βασική αρχή τη βελτιστοποίηση της χρήσης και ανακύκλωσης της παραγόμενης βιομάζας και των πόρων του αγροοικοσυστήματος. Αυτό έχει […]
Η αγροβολταϊκή είναι το σύστημα/πρακτική της ταυτόχρονης χρήσης γης για την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών/ηλιακών συλλεκτών/πανελ και για γεωργική δραστηριότητα. Η γεωργική δραστηριότητα μπορεί να είναι είτε η καλλιέργεια φυτών είτε η […]
