Προϊόντα ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)

Προϊόντα ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)
Λεξικό Επιστήμης Τροφίμων και Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Μοιράσου το:

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες:

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English (Αγγλικα) Español (Ισπανικα)

Περισσότερες μεταφράσειςΛιγότερες μεταφράσεις

Στην περίπτωση της πιστοποίησης ΠΓΕ, το προϊόν μπορεί να λάβει πιστοποίηση ΠΓΕ όταν τουλάχιστον ένα από τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας (καλλιέργεια, μεταποίηση, συσκευασία) λαμβάνει χώρα στην βραβευμένη (ΠΓΕ) περιοχή. Η ιχνηλασιμότητα με βάση το DNA χρησιμοποιείται για να διασφαλιστεί η ακεραιότητα, η καθαρότητα και η προέλευση ορισμένων προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο.

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.