Οι υγιείς μηλιές χρειάζονται ελάχιστο κλάδεμα, αλλά έχει διαπιστωθεί ότι οι αποτελεσματικές μέθοδοι κλαδέματος βελτιώνουν μακροπρόθεσμα τις αποδόσεις, την ποιότητα των προϊόντων και την υγεία των δέντρων. Με λίγα λόγια, κλαδεύουμε νεαρά μη καρποφόρα δέντρα προκειμένου να καθορίσουμε το σχήμα τους και να τονώσουμε την ανάπτυξη των καρπών. Τα νέο-φυτεμένα μηλοειδή πρέπει να κλαδεύονται ακόμη και την ίδια ημέρα που φυτεύονται, ανάλογα με το σχήμα που θέλουμε να δημιουργήσουμε. Τα σφαιρικά σχήματα, τα κωνικά στέγαστρα, τα επίπεδα σχήματα βεντάλιας και τα σχήματα Y-V είναι τα πιο συνηθισμένα σχήματα. Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα κατά την επιλογή κάθε σχήματος θόλου. Σήμερα, τα σχήματα V είναι τα πιο δημοφιλή στους εμπορικούς οπωρώνες μήλων, επειδή παράγουν τις υψηλότερες αποδόσεις, ενώ κάνουν τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.

Κλαδεύουμε τα ώριμα δέντρα προκειμένου να διατηρήσουμε το σχήμα τους, να βελτιώσουμε τον αερισμό και τη διείσδυση του ηλιακού φωτός, να απομακρύνουμε τα νεκρά, άρρωστα ή σπασμένα κλαδιά και να αφαιρέσουμε τυχόν ανταγωνιστικά επικεφαλής ή διασταυρούμενα κλαδιά. Ιδιαίτερα η παροχή καλού αερισμού και η διείσδυση του ηλιακού φωτός (με το “άνοιγμα” του εσωτερικού του δέντρου) είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των δέντρων, καθώς τα συνωστισμένα μηλοειδή είναι πιο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες. Η παραγωγικότητα και η ποιότητα των προϊόντων θα μειωθούν επίσης σίγουρα μεσοπρόθεσμα έως μακροπρόθεσμα σε δέντρα με συνωστισμό.

Ένας γενικός κανόνας, είναι ότι πρέπει να αφαιρούμε κάθε κλαδί που αναπτύσσεται κάθετα με γωνία μεγαλύτερη από 60 μοίρες. Αυτά τα κλαδιά πιθανότατα θα καταναλώνουν τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του δέντρου προκειμένου να αναπτυχθούν γρήγορα, χωρίς όμως να μπορούν να παράγουν καρπούς. Ως δεύτερος γενικός κανόνας, μπορεί επίσης να πρέπει να αφαιρέσουμε τα κλαδιά που βλέπουν προς τα κάτω, επειδή πιθανότατα θα σπάσουν από το βάρος των καρπών. Ως τρίτος κανόνας, δεν μπορούμε να αφαιρέσουμε περισσότερο από το 25% του δέντρου κατά τη διάρκεια του ίδιου έτους. Είναι προτιμότερο να κλαδεύουμε λίγο και συχνά παρά να αφαιρούμε το ένα τρίτο του δέντρου κατά τη διάρκεια μιας περιόδου.

Οι μηλιές κλαδεύονται όταν βρίσκονται σε λήθαργο, αλλά τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό (Φεβρουάριο έως Απρίλιο στις περισσότερες περιπτώσεις). Δεν πρέπει να κλαδεύουμε όταν αναπτύσσονται φύλλα (εξαιρούνται οι παραφυάδες- μπορούμε να αφαιρέσουμε τις παραφυάδες μόλις τις δούμε).

  1. Πληροφορίες για τη μηλιά
  2. Μηλιά από σπόρο: Τι πρέπει να γνωρίζετε
  3. Μηλιά σε γλάστρα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
  4. Επαγγελματική καλλιέργεια μηλιάς– Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
  5. Κλιματικές απαιτήσεις στην καλλιέργεια μηλιάς
  6. Καλλιέργεια Μηλιάς– Πολλαπλασιασμός και Επικονίαση
  7. Καλλιέργεια μηλιάς: Απαιτήσεις και προετοιμασία εδάφους
  8. Καλλιέργεια μηλιάς: Φύτευση
  9. Καλλιέργεια μηλιάς – Άρδευση
  10. Καλλιέργεια μηλιάς – Λίπανση
  11. Καλλιέργεια μηλιάς: Κλάδεμα Διαμόρφωσης
  12. Μήλα: Συγκομιδή, Απόδοση και Αποθήκευση
  13. Εχθροί και ασθένειες μηλιάς
  14. Ερωτήσεις και Απαντήσεις για την μηλιά
  15. Μήλα σε Τιμές Χονδρικής 

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.