Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Απαιτήσεις και Προετοιμασία Εδάφους, Φύτευση

Τι απαιτήσεις εδάφους έχει η βερικοκιά;

Αν και η βερικοκιά είναι πιο ανθεκτική στην ξηρασία σε σχέση με άλλα δέντρα, όπως η ροδακινιά, προτιμά βαθιά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη για να ευδοκιμήσει. Στην περίπτωση που επιλεχθεί κάποιο φτωχό, ελαφρύ, αμμώδες και ξηρό έδαφος, οι ανάγκες λίπανσης και άρδευσης αυξάνονται για να αντισταθμιστούν οι δυνητικές απώλειες απόδοσης. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να αποφεύγονται τα βαριά εδάφη με υπερβολική υγρασία, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης σηψιρριζιών. Ως βέλτιστο επίπεδο pH του εδάφους, θεωρείται το 6-7, ενώ το δέντρο της βερικοκιάς είναι ευαίσθητο σε αυξημένα επίπεδα αλατότητας τόσο στο έδαφος όσο και στο νερό. Συνίσταται οι παραγωγοί να πραγματοποιούν ανάλυση εδάφους πριν φυτέψουν τα δέντρα τους για να έχουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά του εδάφους και την διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων σε αυτό. Έτσι, θα μπορέσουν να λάβουν και όλα τα απαραίτητα μέτρα για την διόρθωση τυχόν προβλημάτων.

Προετοιμασία εδάφους για την καλλιέργεια βερικοκιάς

Στα συμβατικά συστήματα οργώματος, οι αγρότες συνήθως φτάνουν σε βάθος 50-70 cm (20-27 ιντσών), με στόχο την εξάλειψη των πολυετών ζιζανίων και την αφράτεμα του εδάφους, συνθήκη απαραίτητη για την διευκόλυνση της ανάπτυξης της ρίζας. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, πολλοί αγρότες εφαρμόζουν κάποιο λίπασμα, όπως κοπριά (2-3 τόνοι/στρέμμα ή 20-30 τόνοι/εκτάριο ή 8-12 τόνοι/acre) ή κάποιο συνθετικό εμπορικό λίπασμα (πολύ πριν φυτέψουν τα νεαρά δέντρα) για να ενισχύσουν την γονιμότητα του εδάφους και να βελτιώσουν την υφή του. Μετά απο αυτό μπορείτε πια να εγκαταστήσετε το σύστημα άρδευσης. Εάν η ανάλυση έχει δείξει ύπαρξη εδαφογενών ασθενειών, ορισμένοι αγρότες εφαρμόζουν απολυμαντικές ουσίες μέσω του συστήματος άρδευσης μετά την εγκατάστασή του. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν πιστοποιημένο γεωπόνο της περιοχής σας.

Συνήθως, για νέες φυτεύσεις χρησιμοποιούνται βερικοκιές 1 έτους (Τ εμβολιασμός). Τα δέντρα πρέπει να είναι υγιή (αγορασμένα από ένα εγκεκριμένο φυτώριο) με ύψος έως 1,2-1,8 μέτρα (4-6 πόδια). Η διάμετρος του κεντρικού βλαστού πρέπει να είναι 1,3-2 cm ή 0,5-0,75 ίντσες. Η υγρασία της ρίζας πρέπει να διατηρείται στα επιθυμητά επίπεδα μέχρι την φύτευση. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί διατηρώντας τα δενδρύλλια σε δροσερά μέρη ή/και τοποθετώντας κάποιο υγρό υλικό γύρω απο την ρίζα τους (όπως το πριονίδι). Οι παραγωγοί βερίκοκων δημιουργούν υπερυψωμένα αναχώματα με μέσο πλάτος 90 cm (3 πόδια), επειδή φαίνεται ότι καθαυτόν τον τρόπο τα δέντρα επωφελούνται.

Φύτευση, αποστάσεις και αριθμός δέντρων βερικοκιάς ανά στρέμμα

Η φύτευση νεαρών δέντρων βερικοκιάς πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης (Φεβρουάριο έως Μάρτιο) ή στα τέλη του φθινοπώρου (Οκτώβριο έως Δεκέμβριο), όταν δηλαδή τα δέντρα είναι ακόμη σε λήθαργο. Εάν επιλέξετε να φυτέψετε την άνοιξη, είναι καλύτερο να περιμένετε να περάσει και ο τελευταίος ανοιξιάτικος παγετός.

Πριν φυτέψετε τα νεαρά δέντρα, θα πρέπει να παρατηρήσετε τις ρίζες τους και να αφαιρέσετε με ελαφρύ κλάδεμα μέρη που έχουν προσβληθεί απο κάποια ασθένεια ή που έχουν σπάσει. Ο λάκος φύτευσης πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος ώστε να χωράνε οι ρίζες χωρίς να λυγίσουν. Γενικά, τα νεαρά δέντρα φυτεύονται γυμνόριζα τον χειμώνα, αλλά αν έχουν ήδη αρχίσει να βγάζουν φύλλα, είναι καλύτερα να φυτευθούν μαζί με την μπάλα χώματος. Τα σπορόφυτα συχνά φυτεύονται στο ίδιο περίπου βάθος όπως ήταν στο φυτώριο (60 cm ή 2 πόδια βάθος). Η ένωση του μοσχεύματος πρέπει να παραμένει πάντα 5-7,5 cm (2-3 ίντσες) πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Όταν τοποθετείτε το δέντρο στον λάκο (σε πλάτος 45 Χ 45 cm ή 1,5 Χ 1,5 πόδια), σας συμβουλεύουμε να απλώνετε τις ρίζες του προς όλες τις κατευθύνσεις και να τις καλύπτετε με αρκετό χώμα. Μετά την προσθήκη του χώματος, πιέστε το απαλά για να διασπαρθεί ομοιόμορφα στον λάκκο, για να μην προκληθεί ζημιά στο νεαρό και ευαίσθητο ριζικό σύστημα. Μετά την φύτευση, καλό είναι να ποτίζετε. Εάν δεν έχει γίνει εφαρμογή λίπανσης πριν από τη φύτευση, οι παραγωγοί μπορούν να εφαρμόσουν 60-113 g (0,13-0,25 λίβρες) λιπάσματος πλούσιο σε άζωτο ανά δέντρο και 90 cm (3 πόδια) μακριά από τον κορμό. Εναλλακτικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν 230 g (0,5 λίβρες) ανά δέντρο ενός λιπάσματος 10-10-10.

Οι βερικοκιές φυτεύονται γενικά σε τετράγωνα, ορθογώνια, ή παραλληλόγραμμα σχήματα ή σε σειρές. Δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι υπάρχουν σημαντικές διαφορές όσον αφορά το σθένος και το φορτίο παραγωγής μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών και των υποκείμενων που χρησιμοποιούνται. Τα χαρακτηριστικά αυτά καθορίζουν την επιλογή του σχήματος διαμόρφωσης των νεαρών φυτών, καθώς επίσης και τις αποστάσεις φύτευσης των δέντρων. Οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη. Μερικοί παραγωγοί προτιμούν να φυτεύουν τα νεαρά δέντρα βερικοκιάς σε αναχώματα, καθώς έχουν παρατηρήσει ότι τα φυτά επωφελούνται και αναπτύσσουν πιο υγιή και δυνατά ριζικά συστήματα. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε κάποιες συνηθισμένες αποστάσεις φύτευσης νεαρών δέντρων.

Οι τυπικές αποστάσεις στην τετράγωνη διαμόρφωση είναι 5-8 Χ 5-8 μέτρα (16-26 Χ 16-26 πόδια), με πιο συνηθισμένη την απόσταση 5,5 Χ 5,5 μέτρα (18 Χ 18 πόδια) και 6 μέτρα Χ 6 μέτρα (20 Χ 20 πόδια). Αντίστοιχα έχουμε 33 ή 27 δέντρα ανά στρέμμα.

Παρομοίως, όταν επιλεχθεί η φύτευση σε ορθογώνιο σχηματισμό και το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνει σε σχήμα κύπελλου, οι αποστάσεις φύτευσης είναι 5 m (16ft) x 3-4 m (10-13ft). Ακολουθώντας αυτό το μοτίβο, καταλήγουμε να έχουμε 50-66 δέντρα ανά στρέμμα. Όταν εφαρμόζεται το σύστημα διαμόρφωσης κεντρικού άξονα, οι αποστάσεις θα μπορούσαν να είναι 4-5 μέτρα (13-16 πόδια) x 1,5 μέτρα (5 πόδια). Σε αυτήν την περίπτωση, καταλήγουμε να έχουμε 133 δέντρα ανά στρέμμα.

(1 εκτάριο = 2,47 acres= 10.000 τετραγωνικά μέτρα και 1 τόνος = 1000 κιλά = 2205 λίβρες)

Βιβλιογραφία

https://naldc.nal.usda.gov/download/CAT73401175/PDF

https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/apricots-in-the-home-garden

https://extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003729_Rep5311.pdf

Βερικοκιά – Πληροφορίες και Ποικιλίες

Βερίκοκο – Διατροφική αξία, οφέλη για την υγεία, χρήσεις και ενδιαφέρουσες πληροφορίες

Επαγγελματική Καλλιέργεια Βερικοκιάς

Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Απαιτήσεις και Προετοιμασία Εδάφους, Φύτευση

Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Πολλαπλασιασμός και Επικονίαση

Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Κλάδεμα Διαμόρφωσης και Καρποφορίας

Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Άρδευση

Καλλιέργεια Βερικοκιάς – Λίπανση

Βερίκοκα – Συγκομιδή, Απόδοση και Αποθήκευση

Βερικοκιά – Παράσιτα, Ασθένειες και Φυσιολογικές Διαταραχές

Βερίκοκα σε Τιμές Χονδρικής