Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα σμέουρα (raspberries)

• Τα άνθη του σμέουρου είναι στραμένα προς το έδαφος, μοιάζοντας με ομπρέλα. Αυτή η δομή βοηθά τις μέλισσες να κρύβονται από κάτω κατα τη διάρκεια βροχοπτώσεων ενώ ταυτόχρονα τρέφονται.
• Υπάρχουν 200 είδη σμέουρων.
• Το σμέουρο είναι ένα σύμβολο που κυριαρχεί στη ρωσική λαογραφία. 
• Το νέκταρ του σμέουρου μπορεί να αυξήσει την απόδοση του μελιού κατά 60-100%.
• Μπορεί να βοηθήσει στο hangover λόγω των οξέων που υπάρχουν στους καρπούς.
• Η Σερβία παρόλο που είναι μικρή σε μέγεθος, είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός σμέουρων παγκοσμίως.
• Ενώ τα κόκκινα και τα κίτρινα σμέουρα ανήκουν στο ίδιο είδος, τα μαύρα σμέουρα ανήκουν σε διαφορετικά είδη.
• Τα σμέουρα είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά

 Τοξικά μούρα

Ορισμένα μούρα που φυτρώνουν στη φύση και μπορεί λανθασμένα να θεωρηθούν βρώσιμα, είναι τοξικά. Η κατανάλωση μόλις μερικών από αυτά μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, διάρροια και αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό.

Μερικά από τα είση μούρων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τοξικές ουσίες είναι τα εξής:

• Baneberry. Πρόκειται για μικρά, σκληρά κόκκινα ή λευκά μούρα.
• American bittersweet
• Cotoneaster
• Holly Berry
• Ivy berry
• Juniper 
• Mistletoe berry
• Pokeberry. Μοιάζει με τα βατόμουρα, αλλά όλα τα μέρη του φυτού είναι τοξικά. Μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι 1,5 m και έχει παχύ πράσινο-μωβ στέλεχος. Οι καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες, όπως τα σταφύλια.
• Μούρο του Privet

Εάν καλλιεργείτε μούρα ή σας αρέσει να μαζεύετε τους καρπούς για προσωπική κατανάλωση, είναι σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίζετε τα διάφορα είδη και να αποφεύγετε να κατανλώνετε άγνωστα για εσας μούρα. Μάθετε για τα τοπικά φυτά και ό,τι φυτρώνει γύρω από την περιοχή και τον κήπο σας. Αν δεν είστε σίγουροι, απλά κόψτε ένα μικρό κομμάτι του φυτού και πηγαίνετε το σε κάποιον ειδικό (γεωπόνο) για να το αναγνωρίσει. Αν κατά λάθος φάτε κάποιο από αυτά τα μούρα, αυτές οι πληροφορίες μπορεί να αποδειχθούν πολύ χρήσιμες για τους γιατρούς ως προς τη θεραπεία που θα πρέπει να ακολουθήσετε.

Περισότερες πληροφορίες

Οφέλη των raspberries για την υγεία

Πηγές

https://www.chop.edu/centers-programs/poison-control-center/poisonous-berries