Συγκομιδή και Απόδοση Καρυδιάς

Starting a Walnut Tree from Seed

Στην Καλιφόρνια, τα καρύδια συλλέγονται από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο. Οι καλλιεργητές καρυδιάς αρχίζουν τη συγκομιδή όταν περίπου στο 75% των καρυδιών παρατηρείται χωρισμένο εξωτερικό κέλυφος. Στις περισσότερες χώρες, οι αγρότες συγκομίζουν με το χέρι, ανακινώντας καλά τα κλαδιά, έτσι ώστε τα καρύδια να πέσουν σε ειδικά δίχτυα συλλογής που έχουν τοποθετηθεί στο έδαφος. Ωστόσο, σε μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις των Ηνωμένων Πολιτειών, μεγάλες μηχανές με δονητές (shakers) συνδέονται με τον κορμό της ώριμης καρυδιάς και τον τινάζουν βίαια, έτσι ώστε εκατοντάδες καρύδια να πέσουν στο έδαφος. Στη συνέχεια, μια ειδική μηχανή συλλέγει τα καρύδια από το έδαφος και κάνει μια απαραίτητη πρώτη φάση διαλογής (σπασμένα στελέχη και φύλλα αφαιρούνται). Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα καρύδια τοποθετούνται σε ειδικά μηχανήματα, όπου το εξωτερικό κέλυφος αφαιρείται προσεκτικά, ώστε να μπορούν να στεγνώσουν σωστά. Από αυτό το σημείο και μετά, η επεξεργασία διαφέρει από το αν η εκάστοτε αγορά απαιτεί κέλυφος ή μη.

Απόδοση Καρυδιάς σε Καρπό

Η μέση καρυδιά αρχίζει να παράγει καρύδια σε ηλικία 8-10 ετών. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες οι καρυδιές αρχίζουν να παράγουν περίπου 15-22 λίβρες. (7-10 kg) καρυδιών σε ηλικία 5-7 ετών. Οι περισσότεροι εμπορικοί καρυδεώνες φθάνουν στο ανώτατο επίπεδο παραγωγής τους σε ηλικία 30 ετών και άνω. Οι υγιείς και ώριμες καρυδιές παράγουν από 66 έως 350 λίβρες (30 έως 160 kg) καρυδιών, αλλά αυτή η παραγωγή δεν μπορεί να επιτευχθεί κάθε χρόνο. Το δέντρο έχει μια εγγενή τάση προς παρενιαυτοφορία και συνήθως αποδίδει καλή παραγωγή χρονιά παρά χρονιά.

Απόδοση Καρυδιάς σε Ξύλο

Όταν πρόκειται για την πραγματοποίηση κέρδους από την πώληση καρυδιάς για ξύλο, δεν υπάρχουν και πολλοί κανόνες ή μέσες τιμές. Κάθε δέντρο είναι διαφορετικό και μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο με διαφορετικό τρόπο και μεγάλη απόκλιση στην τιμή. Φυσικά οι τιμές διαφέρουν σημαντικά και μεταξύ των χωρών. Γενικά, η διάμετρος του δέντρου μετράται σε ύψος 4,5 πόδια (1,37 μέτρα) από το έδαφος και αυτός ο αριθμός είναι σημαντικός. Ένα καλό υγιές δέντρο με πυκνό ξύλο υψηλής ποιότητας θα πρέπει κανονικά να αφήνεται για να μεγαλώσει περισσότερο από 20 ίντσες (51 cm) σε διάμετρο. Αντίθετα, τα λιγότερο δυνατά δέντρα που βρίσκονται κοντά σε ένα κυρίαρχο δέντρο μπορούν να «αραιωθούν» και να πωληθούν όταν φθάσουν σε μια διάμετρο 12-14 ίντσες (30-35 cm).

Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό το άρθρο προσθέτοντας ένα σχόλιο ή φωτογραφία των μεθόδων συγκομιδής καρυδιάς, καθώς και τις αποδόσεις που επιτυγχάνετε.

Γενικές Πληροφορίες για την καρυδιά

Πώς να μεγαλώσετε καρυδιά από σπόρο (καρύδι)

Επαγγελματική καλλιέργεια καρυδιάς- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Κλιματικές απαιτήσεις στην καλλιέργεια Καρυδιάς

Απαιτήσεις και Προετοιμασία Εδάφους στην Καλλιέργεια της Καρυδιάς

Πολλαπλασιασμός και Επικονίαση στην καλλιέργεια της Καρυδιάς

Φύτευση δέντρων καρυδιάς – Αριθμός δένδρων ανά στρέμμα – Αποστάσεις Φύτευσης

Κλάδεμα και Αραίωση στην Καλλιέργεια Καρυδιάς

Απαιτήσεις Καρυδιάς σε Νερό

Λίπανση Καρυδιάς

Συγκομιδή και Απόδοση Καρυδιάς

Εχθροί και Ασθένειες Καρυδιάς

Ερωτήσεις και Απαντήσεις για την Καρυδιά

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês trTürkçe

Συντακτική Ομάδα Wikifarmer
Συντακτική Ομάδα Wikifarmer

Το Wikifarmer είναι η πρώτη ηλεκτρονική Αγροτική Βιβλιοθήκη που δημιουργήθηκε και εμπλουτίζεται καθημερινά από τους χρήστες της. Μπορείτε να υποβάλετε ένα νέο άρθρο, να επεξεργαστείτε ένα υπάρχον άρθρο ή απλώς να απολαύσετε δωρεάν πρόσβαση σε εκατοντάδες σύγχρονους οδηγούς καλλιέργειας. Ο χρήστης φέρει την αποκλειστική ευθύνη για την αξιολόγηση, εκτίμηση, υιοθέτηση, αποδοχή ή έγκριση και τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.