Πώς να ταΐσετε τα γουρούνια σας

Τι τρώνε τα γουρούνια – Κατάλληλη τροφή για γουρούνια – Σωστή διατροφή χοίρων

 

Μέχρι σήμερα, διεξάγεται μια διαρκής συζήτηση-διαφωνία σχετικά με το πιο κατάλληλο πρόγραμμα διατροφής για γουρούνια. Υπάρχουν κυρίως δύο διαφορετικές σχολές σκέψης: «Βοσκή» vs. «Ζωοτροφές Εμπορίου».

Οι υποστηρικτές της προσέγγισης «Βοσκή» βασίζουν τη διατροφή των χοίρων τους σε βοσκή σε ποσοστό 70% ή περισσότερο. Είναι σίγουρο ότι ο μέσος χοίρος όχι μόνο μπορεί να επιβιώσει, αλλά και να κερδίσει κάποιο βάρος και να ζήσει υγιεινά όταν τρώει μόνο βοσκή και πίνει νερό. Σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα διατροφής, οι χοίροι έχουν επιβιώσει στην άγρια ​​φύση για αιώνες, πριν εξημερωθούν από τον άνθρωπο. Με τον όρο βοσκή ορίζουμε ένα ευρύ φάσμα φυτικών ειδών: χόρτο, τριφύλλια, μηδική (Medicago sativa), όσπρια, κράμβη, θάμνοι, νεαρά δέντρα κλπ. Η βιοποικιλότητα των βοσκοτόπων συνδέεται άμεσα με την ποιότητα της καταναλωθείσας τροφής (περισσότερα διαφορετικά φυτά -καλύτερη ποιότητα). Ωστόσο, δεν είναι ασφαλές να αφήσετε τους χοίρους σας να τρώνε οποιοδήποτε άγνωστο φυτό. Ορισμένα είδη Rhododendron και άλλα φυτά (Azalea, Geranium) και κάποιοι θάμνοι έχουν βρεθεί να είναι τοξικά για τους χοίρους και μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα απειλητικές για τη ζωή τους καταστάσεις μετά την κατανάλωση ακόμη και ενός μικρού φύλλου. Τα φύλλα του φυτού της πατάτας και της ντομάτας έχουν επίσης αναφερθεί ότι είναι τοξικά σε ορισμένες περιπτώσεις. Σε όλες τις περιπτώσεις, ένας μελλοντικός κάτοχος χοίρων πρέπει να διεξαγάγει έρευνα σχετικά με τα φυτά που εντοπίζονται σε τοπικό επίπεδο, τα οποία μπορεί να είναι τοξικά για τους χοίρους.

Αν και η σχολή σκέψης της βοσκής κερδίζει έδαφος σήμερα, ακόμη και οι μεγαλύτεροι υποστηρικτές αυτής παραδέχονται ότι η ανάπτυξη των χοίρων τους παρεμποδίζεται σοβαρά όταν τρέφονται αποκλειστικά με ότι μπορούν να βοσκήσουν. Αυτός είναι ο λόγος που οι έμπειροι χοιροτρόφοι προσθέτουν άλλα τρόφιμα (π.χ. καλά βρασμένα αυγά ή άλλα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα) για να εμπλουτίσουν τη διατροφή των χοίρων τους.

Από την άλλη πλευρά, οι υποστηρικτές της σχολής σκέψης “Ζωοτροφές Εμπορίου” ισχυρίζονται ότι – αντίθετα με τον αγελάδα- το γουρούνι είναι μονογαστρικό ζώο και είναι ενάντια στη φύση του να τρώει βοσκή σε ποσοστό 70% ή περισσότερο της διατροφής του. Αυτοί οι κτηνοτρόφοι βασίζονται σε εμπορικές ζωοτροφές χοίρων (συχνά σε μορφή pellets), οι οποίες προσαρμόζουν τα επίπεδα πρωτεϊνών. Οι υποστηρικτές αυτής της σχολής δηλώνουν ότι οι χοίροι πρέπει να τρέφονται με 15-18% πρωτεΐνη. Σύμφωνα με ένα τέτοιο σχήμα διατροφής, ο μέσος χοίρος που ζυγίζει 50 λίβρες. (22 kg) ηλικίας 7 εβδομάδων, αναμένεται να έχει βάρος 230 λίβρες (100 kg) σε ηλικία 20 εβδομάδων. Οι σύγχρονες εμπορικές ζωοτροφές περιέχουν συστατικά όπως φυτικές πρωτεΐνες (σιτάρι, κριθάρι, μπιζέλι, σουσάμι ρυζιού, καλαμπόκι, σόγια), βοτανικά προβιοτικά, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα ιχνοστοιχεία για βελτιστοποίηση των επιδόσεων των χοίρων. Ιδιαίτερα οι σπόροι δημητριακών έχουν τραβήξει πολύ μεγάλη προσοχή. Πολλοί κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι τα δημητριακά – αν προστεθούν στη διατροφή χοίρων σε ποσοστό 15-20% – βοηθούν τον χοίρο να παράγει κρέας πολύ καλύτερης ποιότητας. Η λυσίνη είναι επίσης πολύ σημαντική για τους χοίρους που εκτρέφονται για το κρέας τους. Βοηθά στην αύξηση βάρους και την ανάπτυξη των μυών. Ορισμένες συμπυκνωμένες ζωοτροφές περιέχουν 40% ακατέργαστη πρωτεΐνη και 2,5% λυσίνη. Έτσι, ο κτηνοτρόφος συχνά αναμιγνύει 100 λίβρες συμπυκνωμένης ζωοτροφής με 300 κιλά αλεσμένου αραβοσίτου, έτσι ώστε η πρωτεΐνη και η λυσίνη να προσαρμόζονται στα επιθυμητά επίπεδα.

Σήμερα, οι υποστηρικτές και των δύο προσεγγίσεων προσθέτουν συχνά και άλλα προϊόντα στη διατροφή των χοίρων, όπως για παράδειγμα βραστές πατάτες, βραστά καρότα, κολοκύθια, μήλα, και διάφορα απομεινάρια ανθρώπινης τροφής (εκτός από το κρέας και τα ψάρια). Πολλοί κτηνοτρόφοι δίνουν επίσης γάλα κατσίκας στους χοίρους τους σε καθημερινή βάση.

Πριν από την επικράτηση των εμπορικών ζωοτροφών κατά τον 20ο αιώνα, οι παλιοί κτηνοτρόφοι  χρησιμοποιούσαν για τη διατροφή των χοίρων τους ολόκληρο καλαμπόκι, γάλα κατσίκας, σκληρά βρασμένα αυγά, βραστά καρότα και πολλά φρούτα (κυρίως μήλα και κολοκύθες). Συνήθιζαν να προσφέρουν ένα μείγμα των παραπάνω στους χοίρους τους και τους επέτρεπαν να τρώνε 2, 3 ή ακόμα και 4 φορές την ημέρα (αλλά 3 φορές την ημέρα τουλάχιστον κατά τη διάρκεια του παγετού του χειμώνα) για μόλις 15 λεπτά κάθε φορά.

Ο χοίρος πρέπει επίσης να έχει πρόσβαση σε φρέσκο καθαρό νερό 24 ώρες την ημέρα. Ο μέσος χοίρος πίνει 3 γαλόνια νερού (11 lt) καθημερινά. Αν παρατηρήσουμε ότι ένας από τους χοίρους μας δεν κατανάλωσε νερό για 5-6 ώρες περίπου, πρέπει να επικοινωνήσουμε με έναν αδειούχο κτηνίατρο το συντομότερο δυνατό.

Έτσι, δεν υπάρχει μια και μόνο απάντηση στην ερώτηση «πώς να ταΐσουμε τα γουρούνια». Εξαρτάται από τον λόγο που μεγαλώνουμε τους χοίρους (κρέας έναντι κατοικίδιων ζώων), από το τι έχουμε διαθέσιμο, από το εάν έχουμε ένα μεγάλο χωράφι που παράγει πλούσια χλωρίδα για βοσκή, ποιο είδος συστατικών ή τελική ζωοτροφή μπορούμε να βρούμε στον τόπο μας σε καλή τιμή κ.λπ. Ένας άπειρος κτηνοτρόφος θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτεί τους τοπικούς εμπειρογνώμονες, τους τοπικούς κτηνοτρόφους ή τους συνεταιρισμούς, τον τοπικό κτηνίατρο ή / και γεωπόνο για να σχηματίσουν ένα λογικό ετήσιο πρόγραμμα διατροφής των χοίρων και να ενημερωθεί για τοξικά φυτά και θάμνους που φύονται συνήθως στην περιοχή. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα φυτά που είναι συχνά δηλητηριώδη για τα ζώα.

Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό το άρθρο προσθέτοντας ένα σχόλιο ή μια φωτογραφία των ζωοτροφών των χοίρων σας.

1.) Πώς να εκτρέφω γουρούνια

2.) Πώς και πού να στεγάσετε γουρούνια

3.) Πώς να επιλέξετε χοίρους για το κρέας ή ως κατοικίδια ζώα

4.) Πώς να ταΐσετε τα γουρούνια σας

5.) Υγιεινή, Ασθένειες και Συμπτώματα των Γουρουνιών

6.) Παραγωγή κοπριάς από το γουρούνι και διαχείριση αποβλήτων

7.) Ερωτήσεις και Απαντήσεις σχετικά με τα γουρούνια

Έχετε εμπειρία στην εκτροφή χοίρων; Μπορείτε να μοιραστείτε την εμπειρία, τις μεθόδους και τις πρακτικές σας στα παρακάτω σχόλια. Όλο το περιεχόμενο που προσθέτετε θα αναθεωρηθεί σύντομα από τους Γεωπόνους μας. Μόλις εγκριθεί, θα προστεθεί στο Wikifarmer.com και θα επηρεάσει θετικά χιλιάδες νέους αλλά και έμπειρους αγρότες και κτηνοτρόφους σε όλο τον κόσμο.

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English Español Français العربية Português Deutsch Русский हिन्दी Tiếng Việt Indonesia

Συντακτική Ομάδα Wikifarmer
Συντακτική Ομάδα Wikifarmer

Το Wikifarmer είναι η πρώτη ηλεκτρονική Αγροτική Βιβλιοθήκη που δημιουργήθηκε και εμπλουτίζεται καθημερινά από τους χρήστες της. Μπορείτε να υποβάλετε ένα νέο άρθρο, να επεξεργαστείτε ένα υπάρχον άρθρο ή απλώς να απολαύσετε δωρεάν πρόσβαση σε εκατοντάδες σύγχρονους οδηγούς καλλιέργειας. Ο χρήστης φέρει την αποκλειστική ευθύνη για την αξιολόγηση, εκτίμηση, υιοθέτηση, αποδοχή ή έγκριση και τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.