Πρόληψη και έλεγχος της σαλμονέλας Τα πιο σημαντικά μέτρα σε επίπεδο νοικοκυριού και καταστημάτων λιανικής πώλησης είναι η εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών υγιεινής, το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες και η σωστή […]
Πως ελαχιστοποιούμε τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλα στα πουλερικά; Ο έλεγχος της σαλμονέλας στα πουλερικά μπορούν να κατηγοριοποιηθούν σε τρεις κύριες κατηγορίες: Πώς ελέγχεται η σαλμονέλα σε εκτροφεία αναπαραγωγής και […]
Co-author: Dr Gu Pang Η γεωργική βιομηχανία είναι η κύρια πηγή παραγωγής τροφίμων. Το γεγονός αυτό καθιστά τη γεωργική βιομηχανία ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση του πληθυσμού που εκτιμάται οτι […]
Εν μέσω των προκλήσεων που απορρέουν από τον αυξανόμενο πληθυσμό, την κλιματική αλλαγή και την εξάντληση των πόρων (μεταξύ άλλων), η ανάγκη για τη προάσπιση της επισιτιστικής ασφάλειας είναι επιτακτική. […]
Στον περίπλοκο κόσμο της γεωργίας, υπάρχει μια απειλή που συχνά περνά απαρατήρητη, αλλά ο αντίκτυπός της στην παγκόσμια παραγωγή είναι μεγάλος. Οι φυτοπαθογόνοι νηματώδεις, (μικροσκοπικά σκουλήκια στο έδαφος), έχουν αναδειχθεί […]
(Βιοκυκλικό) Vegan – μια ευκαιρία για τον τομέα των βιολογικών προϊόντων Στις μέρες μας, η αγορά των vegan προϊόντων, γνωρίζει άνθηση με τους νέους να πρωτοστατούν επιλέγοντας συνειδητά όλο και […]
Οι αγρότες στις μέρες μας αντιμετωπίζουν πολλαπλούς κινδύνους. Προκειμένου λοιπόν να δείτε όλες τις πιθανές προκλήσεις με τις οποίες ενδέχεται να έρθει αντιμέτωπος ένας παραγωγός συνεχίστε να διαβάζετε το παρόν […]
Το πρόβλημα της ανθεκτικότητας των εντόμων (και των παθογόνων μικροοργανισμών) στα φυτοφάρμακα ευρεία χρήση Τα φυτοφάρμακα βοήθησαν σημαντικά τους αγρότες να προστατεύσουν την παραγωγή τους και να αυξήσουν τις αποδόσεις […]
Με την πάροδο των ετών, οι γεωργικές πρακτικές εξελίχθηκαν για να συντηρήσουν τον πληθυσμό που ολοένα και αυξανόταν. Η μεγάλη πλειονότητα των αγροτών εξακολουθεί να εξαρτάται από τη χρήση λιπασμάτων, […]
Η Αγροβιοποικιλότητα είναι ένας βραχίωνας της βιοποικιλότητας που αναφέρεται στην ποικιλία των καλλιεργούμενων φυτών, ζώων και μικροοργανισμών, που χρησιμοποιούνται άμεσα ή μη για την παραγωγή τροφίμων και μη. Η αγροβιοποικιλότητα […]
Οι ξεχασμένες καλλιέργειες (forgotten crops) είναι είδη και ποικιλίες καλλιεργούμενων φυτών που χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους εδώ και αιώνες. Ωστόσο, αυτά τα είδη έχουν παραμεληθεί τις τελευταίες δεκαετίες από τους […]
Η πολυκαλλιέργεια είναι το αντίθετο της μονοκαλλιέργειας και αντιπροσωπεύει την καλλιέργεια διαφορετικών καλλιεργειών στο ίδιο χωράφι, την ίδια περίοδο. Διαφέρει από την αμειψισπορά και την πολλαπλή καλλιέργεια καθώς αυτές αναφέρονται […]
Υποστηρικτική καλλιέργεια (nurse crop) είναι η καλλιέργεια που χρησιμοποιείται για τη βοήθεια στην εγκατάσταση της κύριας καλλιέργειας. Συνήθως οι παραγωγοί χρησιμοποιούν ετήσιο φυτό για την υποστήριξη της εγκατάστασης ενός πολυετούς. […]
Η αποτελεσματικότητα χρήσης νερού (WUE) περιγράφει την ικανότητα του φυτού να αξιοποιεί το διαθέσιμο νερό με τον βέλτιστο τρόπο για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή (π.χ. στην φωτοσύνθεση). Συνδέεται άμεσα […]
Η εξοικονόμηση/προστασία νερού αναφέρεται σε όλες τις στρατηγικές, που αποσκοπούν στη μείωση των απωλειών/σπατάλης, την βέλτιστη χρήση. Η άρδευση καταναλώνει το 60-70% του συνολικού γλυκού νερού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί […]
Η αγρανάπαυση είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα αγροτεμάχιο/χωράφι αφήνεται ακαλλιέργητο για μία ή περισσότερες περιόδους στο πλαίσιο της αμειψισποράς. Το έδαφος ανακτά την υγρασία και τη γονιμότητά του, […]
Πόση είναι η απόδοση των φρούτων του πάθους; Μια καλλιέργεια με φρούτα του πάθους 1-2 ετών παράγει συνήθως μεταξύ 5 και 15 κιλών καρπών ανά φυτό. Σε ένα στρέμμα γης, […]
Κλιματικές και εδαφολογικές απαιτήσεις του φρούτου του πάθους Τα φρούτα του πάθους ευδοκιμούν σε τροπικά και υποτροπικά κλίμαρα και σε περιοχές χωρίς παγετό, με υψηλή υγρασία και ετήσια βροχόπτωση από […]
