Οι συγγραφείς μας
Biocyclic Vegan International
Δίκτυο Οργανισμών
Εγκεκριμένος
Το Biocyclic Vegan International είναι ένα ευρύ δίκτυο οργανισμών, ιδιωτών, εταιρειών και ιδρυμάτων με κοινό στόχο τη δημιουργία και την προώθηση μιας βιώσιμης και προσανατολισμένης στη βίγκαν μορφή βιολογικής γεωργίας, εισάγοντας τις αρχές του βιοκυκλικού vegan σε όλους τους τομείς του αγροτικού τομέα και της παραγωγής τροφίμων. Μέσω των ενώσεων μελών του σε διάφορες χώρες, το δίκτυο συμβουλεύει τους καλλιεργητές για τη μετάβαση σε βιοκυκλική βίγκαν καλλιέργεια και ευαισθητοποιεί το κοινό για τα οφέλη αυτής της μορφής γεωργίας. Επιπλέον, συμμετέχει σε ερευνητικά προγράμματα που ασχολούνται με τη βιώσιμη αύξηση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της χρήσης βιοκυκλικού εδαφικού χούμου σε καθαρά φυτική βάση.
Coala Project
Research Project
Εγκεκριμένος
COALA (COpernicus Applications and services for Low impact agriculture in Australia) is a Research and Innovation project funded by European Commission Horizon 2020 RIA – Topic:DT-SPACE-06-EO-2019). Time and size: 2020–22 (1.7 m€). COALA will develop Copernicus-based information service for irrigation and nutrient management for the Australian agricultural systems, starting from the consolidated past experiences of the proposed European partnership, but based on strong collaboration with Australian Academic institutions and business players in the agricultural sector of Australia.
Dayana Andrade
Ειδικός Συντροπικής Γεωργίας
Εγκεκριμένος
Με διεπιστημονικό ακαδημαϊκό υπόβαθρο, η Dayana προέρχεται απο τους τομείς της Επικοινωνίας και των Επιστημών της Ζωής. Από το 2009, εφαρμόζει ασχολείται με την διάδοση της Συντροπικής Γεωργίας του Ernst Götsch. Η Dayana είναι κάτοχος Ph.D. στις Επιστήμες και την Διατήρηση του Περιβάλλοντος από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο (UFRJ) και συμμετείχε σε σημαντικές επιστημονικές εργασίες σχετικά με τη Συντροπική Γεωργία και την καινοτομία στη γεωργία. Έχει διευθύνει το Syntropic Experimental Areas and Learning Center στο São Sebastião Farm (Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία) μεταξύ 2016 και 2018. Εφάρμοσε τις συντροπικές αρχές στην υλοποίηση τεσσάρων Δημόσιων Σχολικών Κήπων το 2019 και, πιο πρόσφατα, ξεκίνησε να ασχολείται με την ανάκτηση ενός ελαιώνα χρησιμοποιώντας συντροπικές τεχνικές, στη νότια Ιταλία. Στον τομέα της επικοινωνίας, η Dayana έχει γράψει κείμενα και έχει δημιουργήσει βίντεο για τους ιστοτόπους και τις πλατφόρμες Agenda Götsch και Life in Syntropy. Έχει επίσης εργαστεί ως περιβαλλοντική σύμβουλος σε τηλεοπτικές εκπομπές ευρείας εμβέλειας, όπως οι «Velho Chico» και «Pantanal», στις οποίες βοήθησε να αναδειχθούν σημαντικά οικολογικά και αγροτικά ζητήματα σε ένα ευρύτερο κοινό. Μαζί με τον Felipe Pasini, έγραψαν το βιβλίο "Life in Syntropy - Ernst Götsch's Syntropic Agriculture Explained" (η πορτογαλική έκδοση έχει προγραμματιστεί να κυκλοφορήσει το δεύτερο εξάμηνο του 2022).
Dimitris Afentoulis
MSc. Γεωπόνος
Εγκεκριμένος
Ο Δημήτρης Αφεντούλης είναι γεωπόνος με εξειδίκευση στην προστασία των καλλιεργειών. Κατάγεται από οικογένεια που διατηρεί το παλαιότερο κατάστημα κηπουρικής στο κέντρο της Αθήνας εδώ και τέσσερις γενιές. Ο Δημήτρης είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στη Φυτοπαθολογία και Εντομολογία από το Πανεπιστήμιο Wageningen και έχει ένα ευρύ εκπαιδευτικό υπόβαθρο στη Φυτοπαθολογία και τη Γεωργία. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, δημοσίευσε τέσσερα επστημονικά άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά σχετικά με τη βιολογική καταπολέμηση των παρασίτων και τη συστηματική ταξινόμηση των εντόμων. Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ερευνητικά προγράμματα, επιστημονικά συνέδρια και τεχνικές εκπαιδεύσεις. Καθ' όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει εργασθεί ως τεχνικός σύμβουλος ολοκληρωμένης διαχείρισης των καλλιεργειών (IPM) με εξειδίκευση στους παραγόντων βιοελέγχου κατά εχθρών και ασθενειών των καλλιεργειών. Αυτή τη στιγμή, είναι υπεύθυνος για την Ανάπτυξη και Προώθηση Προϊόντων και την Τεχνική Υποστήριξη στη Syngenta Hellas στη Νότια Ελλάδα.
Dionysia Bourtsoukli
Σχεδιάστρια τοπίου (Αρχιτεκτονική Τοπίου)
Εγκεκριμένος
Τελείοφοιτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με κατεύθυνση Ανθοκομία και Αρχιτεκτονική τοπίου. Η πτυχιακή μου σχετίζεται με τη δημιουργία φυτεμένων δωμάτων. Το 2019 μετά την ολοκλήρωση της πρακτικής μου άρχισα να εργάζομαι σε μελετητικό γραφείο αρχιτεκτονικής τοπίου που δραστηριοποιείται στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, σχεδιάζοντας κήπους μεγάλης και μικρής κλίμακας. Η εμπειρία αυτή με βοήθησε να ανανεώσω τις γνώσεις μου σχετικά με τα καλλωπιστικά φυτά. Ταυτόχρονα, καλλιεργώ ερασιτεχνικά ελαιώνα στον νομό Αργολίδας και καρυδιές στην περιοχή Μαντινείας στην Αρκαδία, διαμορφώνοντας τα κτήματα με βάση τις αρχές οικολογίας και ανάγκες του κάθε τοπίου. Τέλος, αφιερώνω χρόνο στο να ανανεώνω τις γνώσεις μου και προετοιμάζομαι για μεταπτυχιακό σχετικό με την αρχιτεκτονική τοπίου.
Dr. agr. Johannes Eisenbach
Συντονιστής στο Bιοκυκλικό Vegan Δίκτυο
Εγκεκριμένος
Ο Δρ agr. Johannes Eisenbach, γεννημένος στη Γερμανία, είναι εκπαιδευμένος αγρότης και ζει με την οικογένειά του στην Καλαμάτα/Ελλάδα από το 1995. Ασχολείται με τη βιολογική γεωργία από το 1982 και, μαζί με τον πρωτοπόρο της βιολογικής γεωργίας Adolf Hoops, επεξεργάστηκαν τα θεμέλια για το Βιοκυκλικό Πρότυπο Vegan που έγινε δεκτό στην Οικογένεια Προτύπων της IFOAM το 2017. Αφού σπούδασε γεωπονία στο Πανεπιστήμιο Justus-von-Liebig στο Giessen/Γερμανία, ήταν επικεφαλής συγκριτικής μελέτης μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας στο Ινστιτούτο Παγκόσμιας Οικονομίας Τροφίμων. Εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή με θέμα την αύξηση της αποτελεσματικότητας του μάρκετινγκ στο διεθνές εμπόριο φρούτων της Ελλάδας ́. Μετά από πέντε χρόνια στην Landwirtschaftliche Rentenbank με έδρα τη Φρανκφούρτη, στο τμήμα Οικονομικών, Γεωργίας και Δημόσιας Διοίκησης, άρχισε να δημιουργεί ένα δίκτυο βιολογικών παραγωγών στην Ελλάδα το 1995. Ξεκίνησε το πρώτο εργοστάσιο κομποστοποίησης στην Ελλάδα, παράγοντας υψηλής ποιότητας κομπόστ και βιοκυκλικό χώμα χούμου. Από το 2010 συντονίζει το Πανελλήνιο Δίκτυο Βιοκυκλικών Χορτοφάγων, το οποίο συγκεντρώνει παραγωγούς από την Ελλάδα και την Κύπρο που, από το 2016, έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με το Βιοκυκλικό Πρότυπο Χορτοφάγων. Ως εμπνευστής και κύριος συγγραφέας του Βιοκυκλικού Vegan Προτύπου, είναι συνιδρυτής και εταίρος της Adolf Hoops Society, του διεθνούς οργανισμού προτύπων και σημάτων για τη βιοκυκλική vegan γεωργία, και πρόεδρος της Επιτροπής του Βιοκυκλικού Vegan Προτύπου. Ο Johannes Eisenbach είναι επίσης μέλος του διοικητικού συμβουλίου του γερμανικού συλλόγου Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. και μέλος της επιστημονικής / συντακτικής επιτροπής του Φόρουμ των καλλιεργητών στο IFOAM AgriBioMediterraneo (ABM).Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Evgenia Sarakatsani
Εκπαιδευόμενη στην ομάδα παρακολούθησης της Υγείας των φυτών- Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)
Εγκεκριμένος
Είμαι Γεωπόνος με μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην οικολογία από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ. Αυτή τη στιγμή εργάζεται στον τομέα της Υγείας των φυτών, στο πλαίσιο της Μονάδας της Υγείας των φυτών και Υπολειμμάτων Φυτοφαρμάκων της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Ασχολούμαι με τον εντοπισμό και την κατάταξη των νέων και αναδυόμενων επιβλαβών οργανισμών με στόχο την λήψη αποφάσεων της Ε.Ε. σχετικά με την πρόληψη της εισαγωγής και της εξάπλωσης τέτοιων οργανισμών στην επικράτεια της Ε.Ε. Έχω εκπαιδευτεί σε τεχνικές φυτοπροστασίας όπως και στην έρευνα βιολογικής καταπολέμησης των εχθρών των καλλιεργειών. Για ένα έτος, εργάστηκα επίσης στον τομέα των μέσων ενημέρωσης, καλύπτοντας ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους αγρότες στην Ελλάδα.
George Marakas
Παραγωγός και έμπορος φρούτων (αβοκάντο)
Εγκεκριμένος
Ο Γεώργιος Μαράκας είναι αγρότης τρίτης γενιάς με περισσότερα από 20 χρόνια προσωπικής εμπειρίας στην παραγωγή και εμπορία φρούτων. Αποφάσισε να περάσει από την παραγωγή πορτοκαλιών Merlin (που έκανε ο πατέρας του) στην καλλιέργεια αβοκάντο λόγω της εξαιρετικής θρεπτικής αξίας του φρούτου και της συνεχώς αναπτυσσόμενης αγοράς του. Φυτεύοντας 3 ποικιλίες αβοκάντο (Zutano, Fuerte και Hass), στα χωράφια του στην περιοχή των Χανίων της Κρήτης, ο κ. Μαράκας μπορεί να προμηθεύει την αγορά, τους περισσότερους μήνες του χρόνου. Εστιάζοντας στην υγεία και ευημερία των δέντρων και φροντίζοντας να εξασφαλίσει την καλύτερη ποιότητα καρπού για τους καταναλωτές, ο παραγωγός έχει βελτιστοποιήσει τις τεχνικές και διαδικασίες που χρησιμοποιεί, δημιουργώντας μια πρότυπη εκμετάλλευση. Χάρη στα μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρητικού αβοκάντο, ο παραγωγός εξάγει μεγάλες ποσότητες σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Περισσότερες πληροφορίες στο https://tradefruit.business.site/
Giacomo Ciriello
PhD Μελισσοκομία
Εγκεκριμένος
Ο Giacomo είναι μελισσοκόμος και κηπουρός που ζει σήμερα στην Ουαλία και εργάζεται στην οργάνωση Bees for Development. Διαχειρίζεται συνεργασίες με ΜΚΟ στη Γκάνα και τη Ζιμπάμπουε, υποστηρίζοντας έργα που παράγουν εισόδημα μέσω της εκπαίδευσης και κατάρτισης μελισσοκόμων και της οργάνωσης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Συντονίζει και διδάσκει σε ένα ετήσιο πρόγραμμα περισσότερων από 20 πρακτικών μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μελισσοκομίας. Συμβάλλει στην έκδοση του περιοδικού Bees for Development Journal και στη διαχείριση της ιστοσελίδας της φιλανθρωπικής οργάνωσης (https://www.beesfordevelopment.org/), του διαδικτυακού καταστήματος και του Κέντρου Πόρων.
Lorenzo Franchini
Σύμβουλος εφαρμογών κάθετης γεωργίας και περιβαλλοντικός εκπαιδευτικής
Εγκεκριμένος
Είμαι ο συνιδρυτής του Vertical Farming Consulting & Education. Στόχος του οργανισμού είναι να αυξήσει την ευαισθησία των νέων απέναντι σε περιβαλλοντικά θέματα και σε μια πιο υγιεινή διατροφή. Είναι το πάθος μου να αναπτύσσω "πράσινα" έργα που συμβάλλουν στην καλλιέργεια ενός καλύτερου πλανήτη. Πιστεύω ακράδαντα ότι η συνεργασία, η ευαισθητοποίηση και οι καλές πρακτικές είναι τα κλειδιά για την καταπολέμηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Παγκοσμίως, πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας καταναλώνονται λιγότερο. Βρείτε περισσότερες πληροφορίες παρακάτω. www.verticalfarmingconsulting.com και στο www.verticalfarmingeducation.com
Nikolaos Barkolias
MSc Γεωπόνος - Οινολόγος
Εγκεκριμένος
MSc Γεωπόνος, απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η κατεύθυνση του πτυχίου μου ήταν Φυτοπροστασία και Περιβάλλον. Η διατριβή μου επικεντρώθηκε στις ασθένειες της ελιάς και στις δοκιμές σύγχρονων φυτοπροστατευτικών προϊόντων όπως νανοϋλικά, βιοενεργοποιητές και αιθέρια έλαια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ασχολήθηκα με τη χρωματογραφία, τη φασματοφωτομετρία, τις καλλιέργειες μυκήτων και τις βιοδοκιμές. Για τέσσερις μήνες εργάστηκα σε ένα αγροτικό κατάστημα στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης, όπου επικοινώνησα με αγρότες και έμαθα για τεχνικά θέματα των καλλιεργειών. Τον τελευταίο χρόνο εργάζομαι στην εταιρεία ΙΚΕΑ στην Αθήνα, ως διευθυντής Plant Section σε πολυκατάστημα.
Orestis Theofanoudis
Γεωπόνος (Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων)
Εγκεκριμένος
Ο Ορέστης είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών απο το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Διαθέτει εργασιακή εμπειρία στον ποιοτικό έλεγχο και στην χρήση αναλυτικών τεχνικών. Έχει εργαστεί ως ξεναγός εκπαίδευσης στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Η επιστημονική του έρευνα περιστρέφεται γύρω από τις ζυμώσεις κρασιού και της μπύρας, καθώς και την έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων. Το πάθος του είναι να καθιστά την επιστημονική γνώση προσιτή σε όλους.
Panagiotis Vlachogiannis
Συνιδρυτής της Cellular Agriculture Greece, Λέκτορας Κυτταρικής Αγροκαλλιέργειας
Εγκεκριμένος
Ονομάζομαι Παναγιώτης Βλαχογιάννης. Στα άρθρα μου, θα ήθελα να σας παρουσιάσω ένα διαφορετικό είδος γεωργίας από αυτό που έχετε συνηθίσει να διαβάζετε στο Wikifarmer. Θα είναι όμως εξίσου συναρπαστικό! Γνωρίστε στην κυτταρική αγροκαλλιέργεια! Θα μοιραστώ μαζί σας αυτό που με ενέπνευσε στο χώρο των εναλλακτικών πρωτεϊνών κάνοντας μια εισαγωγή σε αυτόν τον συναρπαστικό χώρο. Το ταξίδι μου ξεκίνησε όταν έγραφα την πρώτη μου μεταπτυχιακή διατριβή, το 2018 στην Αθήνα. Τότε φιλοδοξούσα να γίνω διατροφολόγος ζώων και το θέμα μου αφορούσε την τεχνολογική καινοτομία στον χειρισμό των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Καθώς ερευνούσα τις γεωργικές καινοτομίες, ειδικά αυτές που σχετίζονται με τα βοοειδή, διάβασα τη διάσημη εργασία του Dr. Mark Post για την καλλιέργεια κρέατος. Ήταν ο πρώτος που ονειρεύτηκε ένα μπιφτέκι από κρέας που καλλιεργήθηκε στο εργαστήριο! Τέτοιες καινοτομίες μπορούσα να δω μόνο σε μυθιστορήματα επιστημονικής φαντασίας του Isaac Asimov, όπως το i-Robot. Διαβάζοντας μια δημοσιευμένη επιστημονική εργασία σχετικά με αυτή την τεχνολογία ενθουσιάστηκα. Πάντα μου άρεσε να τρώω κρέας. Η κουλτούρα μου ως Έλληνας είναι γύρω από μπάρμπεκιου και τη δοκιμή νόστιμων πιάτων για χορτοφάγους, και κρεατοφάγους. Η εύρεση νέων βιώσιμων τακτικών και τεχνολογιών για τη γεωργία και τους ίδιους τους αγρότες ήταν πάντα κάτι που προσπαθούσα να εφαρμόσω.
Paolo Di Bona
Ειδικός στην επισήμανση τροφίμων σε νομικές υποθέσεις και στην ασφάλεια τροφίμων
Εγκεκριμένος
Αποφοίτησα από το Πανεπιστήμιο "La Sapienza" της Ρώμης στις Βιολογικές Επιστήμες και ξεκίνησα τη δραστηριότητά μου στον αγροδιατροφικό τομέα το 2006, συμμετέχοντας σε μια εταιρεία συμβούλων που δραστηριοποιείται στην αγορά εδώ και 40 χρόνια. Άρχισα να ασχολούμαι με την νομοθεσία της ετικέτας των τροφίμων το 2007, αρχικά τοπικά και στη συνέχεια στρέφοντας την προσοχή μου στις αγορές χωρών εκτός ΕΕ. Τα κύρια καθήκοντά μου ήταν η αναθεώρηση και ο σχεδιασμός της ετικέτας, τα μαθήματα κατάρτισης και οι γνωμοδοτήσεις διαφόρων νομοθετικών ρυθμίσεων. Από το 2019 έγινα ελεύθερος επαγγελματίας σύμβουλος, μοιράζοντας τη δραστηριότητά μου μεταξύ συνεργασιών με εταιρείες παροχής συμβουλών και πιστοποίησης στην Ιταλία, την Ελβετία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ και της παρακολούθησης των πελατών μου στην Ιταλία.
Patricia Duque-Estrada
Μεταδιδακτορική ερευνήτρια
Εγκεκριμένος
Αποφοίτησα απο τη σχολή Βιοϊατρικής το 2010 από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο της Πολιτείας του Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία, και από τη σχολή Διατροφολογίας από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία, το 2012. Στη συνέχεια, απέκτησα μεταπτυχιακό δίπλωμα (2015) στην Ανθρώπινη Διατροφολογία στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο, όπου μελέτησα τη διατροφική επάρκεια των χορτοφαγικών διαιτών. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της διδακτορικής διατριβής, μελέτησα την επίδραση της επεξεργασίας τροφίμων στη διατροφική ποιότητα των υποκατάστατων κρέατος στην ομάδα Food Process Engineering Group. Αποφοίτησα το 2019 από το Wageningen University & Research, στις Κάτω Χώρες. Αυτή τη στιγμή, είμαι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο τμήμα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης και Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης στη Δανία. Η ερευνά είναι πάνω στον τρόπο με τον οποίο η βιώσιμη επεξεργασία τροφίμων επηρεάζει τη διατροφική ποιότητα των φυτικών πρωτεϊνών.
Petros Lioupis
MSc Γεωπόνος
Εγκεκριμένος
Ο Πέτρος έχει σπουδάσει Γεωπονία και εξειδικεύτηκε στη φυτική παραγωγή. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Βελτίωση Φυτών (Plant Breeding and Genetic Recourses) από το Πανεπιστήμιο Wageningen. Η επιλογή ποικιλιών και η βιοπληροφορική αποτέλεσαν κύρια σημεία ενδιαφέροντός του. Οι θεωρητικές του γνώσεις εμπλουτίστηκαν μέσω της πρακτικής εμπειρίας που απέκτησε δουλεύοντας στον τομέα της βελτίωσης φυτών στη Γερμανία. Επί του παρόντος, ο Πέτρος εργάζεται για την οικογενειακή τους εταιρεία, Gaia seeds S.A. (https://gaiaseeds.gr/en/) ως γεωπόνος και product manager. Τα κύρια ενδιαφέροντα και η εξειδίκευσή του είναι στους τομείς των δημητριακών, των κτηνοτροφικών καλλιεργειών και του ηλίανθου.
Ploutos H2020
Ευρωπαϊκό Ερευνητικό Έργο
Εγκεκριμένος
Το Ploutos είναι ένα έργο που χρηματοδοτείται από την ΕΕ, το οποίο αποτελείται από 33 εταίρους και στοχεύει στην εξισορρόπηση της αλυσίδας αξίας των γεωργικών προϊόντων διατροφής και στην ενίσχυση της οικονομικής, κοινωνικής και περιβαλλοντικής βιωσιμότητάς της. Για να επιτευχθεί αυτό, το έργο θα αναπτύξει ένα Πλαίσιο Βιώσιμης Καινοτομίας, το οποίο θα ακολουθεί μια συστημική προσέγγιση στον αγροδιατροφικό τομέα και θα βασίζεται σε έναν συνδυασμό καινοτομίας, συνεργατικών επιχειρηματικών μοντέλων και τεχνολογικών υπηρεσιών που βασίζονται σε δεδομένα. Με βάση αυτό το πλαίσιο, το Ploutos θα αναπτύξει 11 Sustainable Innovation Pilots σε 13 ευρωπαϊκές χώρες, όπου θα εφαρμοστούν νέες λύσεις και μεθοδολογίες καινοτομίας, θα δοκιμαστούν, θα αξιολογηθούν και θα αντληθούν πρακτικές γνώσεις. Επιπλέον, θα δημιουργηθεί μια εικονική Ακαδημία Καινοτομίας, η οποία θα προσφέρει στους ενδιαφερόμενους την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια σειρά εφαρμοσμένων πειραμάτων και καλών πρακτικών που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα της αλυσίδας αξίας των αγροδιατροφικών προϊόντων. Η Ακαδημία Καινοτομίας του Ploutos θα είναι ο μηχανισμός σχεδιασμού, υποστήριξης, παρουσίασης και προώθησης όλων των υλοποιούμενων καινοτομιών, διασφαλίζοντας τη μέγιστη απήχησή τους. Αυτό θα παραμείνει ως η κληρονομιά του έργου, ενσωματώνοντας όλες τις πληροφορίες και τις βέλτιστες πρακτικές που θα μεταμορφώσουν τον αγροδιατροφικό τομέα και θα τον καταστήσουν πιο ανταγωνιστικό, αποτελεσματικό και βιώσιμο.
PRIMA Partnership for Research & Innovation in the Mediterranea Area
Μη κερδοσκοπικός οργανισμός
Εγκεκριμένος
Η Σύμπραξη για την Έρευνα και την Καινοτομία στον Μεσογειακό Χώρο (PRIMA) είναι μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε από 19 ευρωμεσογειακές χώρες, συμπεριλαμβανομένων 11 κρατών της ΕΕ (Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Κροατία, Κύπρος, Λουξεμβούργο, Μάλτα, Πορτογαλία, Σλοβενία και Ισπανία) και 8 χωρών εκτός ΕΕ (Αλγερία, Αίγυπτος, Ισραήλ, Ιορδανία, Λίβανος, Μαρόκο, Τυνησία και Τουρκία) για τη συμμετοχή τους σε ένα κοινό πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας της ΕΕ. Στο νομικό πλαίσιο του άρθρου 185 της Συνθήκης για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ), αυτή η πρωτοβουλία έχει ως στόχο την ανάπτυξη ικανοτήτων έρευνας και καινοτομίας και την ανάπτυξη γνώσεων και κοινών καινοτόμων λύσεων για τη διαχείριση των υδάτων και τα αγροδιατροφικά συστήματα στις δύο όχθες της Μεσογείου, εμπνεόμενη από τις αρχές της συνιδιοκτησίας, του αμοιβαίου συμφέροντος και των κοινών οφελών σε ολόκληρη τη λεκάνη της Μεσογείου. Η PRIMA εργάζεται σε τέσσερις θεματικούς τομείς, συγκεκριμένα: ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ: Ολοκληρωμένη και βιώσιμη διαχείριση του νερού για τις άνυδρες και ημίξηρες περιοχές της Μεσογείου. ΓΕΩΡΓΙΚΆ ΣΥΣΤΉΜΑΤΑ: Αειφόρα γεωργικά συστήματα υπό μεσογειακούς περιβαλλοντικούς περιορισμούς. ΑΞΙΑ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ: Αειφόρος μεσογειακή αλυσίδα αξίας αγροδιατροφικών προϊόντων για περιφερειακή και τοπική ανάπτυξη και WEFE Nexus: Διασύνδεση μεταξύ νερού, ενέργειας, τροφίμων και οικοσυστημάτων στη Μεσόγειο.
Promote Pollinators
Οργανισμός
Εγκεκριμένος
O οργανισμός Promote Pollinators ιδρύθηκε στα τέλη του 2016 ως απάντηση στην Έκθεση Αξιολόγησης της Διακυβερνητικής Πλατφόρμας Επιστημονικής Πολιτικής για Υπηρεσίες Βιοποικιλότητας και Οικοσυστήματος (IPBES) για τους επικονιαστές, την επικονίαση και την παραγωγή τροφίμων. Η αξιολόγηση τονίζει τις απειλές που θέτουν οι ανθρώπινες δραστηριότητες για τους επικονιαστές και τον βασικό ρόλο που διαδραματίζουν αυτοί στη διατήρηση της βιολογικής ποικιλότητας, των οικοσυστημάτων, της παραγωγής τροφίμων και της παγκόσμιας οικονομίας. Μέχρι τις αρχές του 2022, ο Promote Pollinators είχε 30 χώρες μέλη και 4 observers. Ο Promote Pollinators υποστηρίζει τα μέλη σε ό,τι αφορά την ανάπτυξη εθνικών στρατηγικών επικονιαστών
Regeneration Academy
Οργανισμός
Εγκεκριμένος
Ο Regeneration Academy είναι ένας οργανισμός που έχει ως αποστολή να χρησιμοποιήσει την εκπαίδευση ως εργαλείο για την αποκατάσταση του εδάφους. Παρέχουμε σε νέους επιχειρηματίες, αγρότες και φοιτητές τις γνώσεις και τους πόρους για να γίνουν καινοτόμοι στους τομείς της αναγεννητικής γεωργίας και της αποκατάστασης των οικοσυστημάτων. Στο HUB της αναγεννητικής γεωργίας, συνδέουμε νέους επιχειρηματίες και ακαδημαϊκούς για να βρούμε λύσεις για την αποκατάσταση της ισπανικής υπαίθρου, επιταχύνοντας τη μετάβαση σε ένα καλύτερο μέλλον. Δηλώστε συμμετοχή στα μαθήματα και τις δραστηριότητές μας και γίνετε και συνεισφέρετε στην κοινωνική αλλαγή!
Tavares Gilmar
Καθηγητής στο Federal University of Lavras
Εγκεκριμένος
Μηχανολόγος Μηχανικός (MSc στην Επιστήμη του Εδάφους και DSc στις Επιστήμες Τροφίμων) και Καθηγητής Πανεπιστημίου στο UFLA.. Έχει εξειδικευτεί σε θέματα Γεωργικών Μηχανημάτων, Αγροοικολογίας και Βιώσιμων Κοινωνικο-Περιβαλλοντικών Τεχνολογιών. Δημιουργός και Συντονιστής (2007) του «UFLA-Africa/Asia Voices Project», ιδρυτής (2009) του «UFLA-NEAPE (Nucleus of Studies in Agroecology, Permaculture and Innovative University Extension)» και ιδρυτής (2012) του «Lavras Nucleus of the NGO-Engineers Without Borders». Δημιουργός (1996) του «Alternative Energy Forms» (www.energialternativa.ufla.br). Βραβευμένος καθηγητής «Honoris Causa Doctor» (2015) από το ULPGL (Université Libre des Pays des Grands Lacs). Έχει συντονίσει περισσότερα από εκατό προγράμματα επέκτασης πανεπιστημίων σε θέματα Αγροοικολογίας και πλέον είναι συνταξιούχος Καθηγητής στο Τμήμα Αγροτικής Μηχανικής του UFLA από όπου συνεχίζει να συντονίζει πολλά συμμετοχικά καινοτόμα προγράμματα επέκτασης σε όλο τον κόσμο .
Theodoros Kakaletris
Σύμβουλος-εκπαιδευτής επιχειρήσεων (εξειδίκευση στην συντήρηση φρουτολαχανικών)
Εγκεκριμένος
Ο Θοδωρής Κακαλέτρης ασχολείται επαγγελματικά με την εκπαίδευση επιχειρηματιών (είναι σύμβουλος διεθνούς εμβέλειας στην Business Coaching Lab). Έχει διανύσει μια πορεία είκοσι δύο ετών, γεμάτη από εκατοντάδες βελτιώσεις καταστάσεων σε προσωπικό αλλά και εταιρικό επίπεδο. Κατέχει επίσης τη θέση του διευθυντή πωλήσεων στην εταιρεία Alfa Cool Hellas για την περιοχή της Θεσσαλίας. Στο ευρύ πεδίο των γνώσεών του περιλαμβάνονται μελέτες στον γεωργικό και κτηνοτροφικό τομέα. Το 2022, ξεκίνησε να μελετά τις ιδανικές συνθήκες συντήρησης των προϊόντων, με αφορμή τη συνεργασία του με την κορυφαία εταιρεία και πρωτοπόρο στο θέμα της ψύξης (Alfa Cool Hellas). Ο σκοπός του είναι η παροχή λύσεων στους επαγγελματίες που σχετίζονται με την ψύξη προϊόντων. Επιπροσθέτως, προωθεί τα βιβλία της Isofruit για τα Μυστικά της Μακροχρόνιας Συντήρησης των Φρούτων & Λαχανικών. Θα βρείτε περισσότερες πληροφορίες στα εξής site: www.alfacoolhellas.gr και www.isofruit.gr
Timac AGRO ΛΥΔΑ
Εταιρεία
Εγκεκριμένος
Ο κύριος και πιο σημαντικός κλάδος του Ομίλου Roullier είναι αυτός των Αγροεφοδίων, καθώς εκπροσωπείται από τη γνωστή πολυεθνική εταιρεία Timac Agro. Τα προϊόντα Timac Agro ενσωματώνουν μοναδικές και καινοτόμες τεχνολογίες με σκοπό τη μεγιστοποίηση της παραγωγής και της ποιότητας, εξασφαλίζοντας ακόμα μεγαλύτερα εισοδήματα για εκατομμύρια παραγωγούς σε όλο τον κόσμο. Στην ελληνική αγορά τα εξειδικευμένα προϊόντα θρέψης Timac Agro διανέμονται αποκλειστικά από την εταιρεία ΛΥΔΑ A.E. καλύπτοντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων.
UPSCALE
Project
Εγκεκριμένος
Το UPSCALE είναι ένα έργο''Έρευνας και Καινοτομίας H2020'' της Ε.Ε. αξίας 7,66 εκατομμυρίων ευρώ, το οποίο ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2020 και διαρκεί 5 χρόνια. Στόχος του έργου είναι να γίνουν βασικά βήματα για την αξιοποίηση του μετασχηματιστικού δυναμικού της τεχνολογίας push-pull με την επέκταση του πεδίου εφαρμογής και της δυνατότητας εφαρμογής της από μεμονωμένα χωράφια σε ολόκληρα τοπία και περιοχές, και από τα δημητριακά σε άλλες σημαντικές καλλιέργειες και συστήματα καλλιέργειας. Ο γενικός στόχος είναι η αντιμετώπιση της επισιτιστικής ασφάλειας, των μέσων διαβίωσης και της ανθεκτικότητας στην κλιματική αλλαγή στην υποσαχάρια περιοχή της Ανατολικής Αφρικής, μειώνοντας παράλληλα τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των γεωργικών πρακτικών. Για το σκοπό αυτό, θα προωθήσει το σχεδιασμό, την προσαρμογή και την υιοθέτηση στρατηγικών για την ολοκληρωμένη αγρο-οικολογική διαχείριση με βάση την τεχνολογία push-pull για ευρεία και ανθεκτική στο κλίμα βιώσιμη εντατικοποίηση.
Urbana Project
Research Project
Εγκεκριμένος
Urbana is an Operational Programme Competitiveness, Entrepreneurship, and Innovation 2014-2020 (EPAnEK) project, that aims at building a repository of good urban farming practices and raising awareness of the societal and environmental benefits of urban agriculture. The Urbana project created a technologically innovative platform to build a bridge of knowledge exchange between Urban Cultivators and Agricultural Consultants. Urbana acts as a crowdsourced collection of Do-It-Yourself (DIY) projects, as the users are able to present complete or ongoing, small-scale, urban cultivations and various constructions related to urban agriculture. At the same time, users are able to make use of information and advice that are collected from crowdsourcing mechanisms, IoT sensors, and social networks. Urbana creatively engages city population with urban agriculture and fosters social innovation and collective awareness of the sustainability of cities.
Συντακτική Ομάδα Wikifarmer
Εγκεκριμένος
Το Wikifarmer είναι μια παγκόσμια διαδικτυακή πλατφόρμα που έχει ως όραμα και στόχο να στηρίξει και να ενδυναμώσει τους αγρότες, προσφέροντας δωρεάν πρόσβαση σε σχετικό εκπαιδευτικό υλικό καθώς και στην εγχώρια και παγκόσμια αγορά ώστε να πουλήσουν τα προιόντα τους σε δίκαιες τιμές.