Εάν η εκμετάλλευσή μας περιλαμβάνει ζωικό κεφάλαιο, ορισμένα βασικά πράγματα που πρέπει να λάβουμε υπόψη είναι:

  • Τηρούμε αυστηρά τους τοπικούς κανονισμούς σχετικά με τον τύπο των ζωικών ειδών που επιτρέπεται να αναθρέψουμε, τις προδιαγραφές της εγκατάστασης (στέγαση) και τα πρότυπα υγιεινής.
  • Τηρούμε αυστηρά τους κανονισμούς σχετικά με την επεξεργασία των ζωικών αποβλήτων.
  • Ποτέ μην χρησιμοποιείτε αντιβιοτικά, ορμόνες ή οποιοδήποτε είδος φαρμάκου χωρίς ιατρική συνταγή και επίβλεψη από τον τοπικό σας αδειούχο επιστήμονα.
  • Μπορείτε να αρμέξετε ζώα είτε με το χέρι είτε με το μηχάνημα. Και στις δύο περιπτώσεις, πρέπει να είστε σίγουροι ότι πληρείτε όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Πρέπει να πλένετε τα χέρια σας και να αποστειρώνετε τις μηχανές πριν και μετά το άρμεγμα, για την αποφυγή λοιμώξεων.
  • Κατά τη διάρκεια των περιόδων χορήγησης αντιβιοτικών ή ορμονών στα ζώα, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τα προϊόντα που συλλέγουμε (ζητήστε τη συμβουλή ενός τοπικού αδειούχου επιστήμονα).
  • Αποφεύγουμε τη μεταφορά ζώντων ζώων για μεγάλες αποστάσεις.
  • Εξασφαλίζουμε και θωρακίσουμε τη αξιοπρέπεια των ζώων. Πρέπει να παρέχουμε πάντα καθαρό νερό στα ζώα μας, για την αποφυγή της δίψας. Θα πρέπει επίσης να παρέχουμε τον κατάλληλο τύπο και ποσότητα τροφής, ώστε να αποτρέψουμε τον υποσιτισμό των ζώων.

ΟΡΘΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ – ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

Κατανόηση των κινδύνων επιμόλυνσης

Επιλογή Καλλιέργειας και Χωραφιού, Προετοιμασία Εδάφους

Από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή

Κτηνοτροφία και GAP

Προσωπική Υγιεινή και GAP

Αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων (σωστή αποθήκευση και μεταφορά)

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English Español Français Deutsch Nederlands हिन्दी العربية Türkçe 简体中文 Русский Italiano Português Indonesia 한국어

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.

Εγγραφείτε στο Newsletter!

Συμπληρώνοντας τη φόρμα συμφωνείτε να λαμβάνετε Newsletter emails από το Wikifarmer.

Εγγραφήκατε επιτυχώς στο Newsletter!

Συνέβη σφάλμα κατά την αποθήκευση. Παρακαλώ προσπαθήστε ξανά.