Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της μηδικής;

Medicago sativa

Μπορούν οι άνθρωποι να φάνε μηδική;

Ναι, οι άνθρωποι μπορούν να φάνε μηδική, η οποία είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, πρωτεϊνών και ανόργανων ουσιών. Αν έχετε ταξιδέψει σε συγκεκριμένες ασιατικές χώρες, πιθανώς έχετε φάει βλαστούς μηδικής σε σαλάτες, σάντουιτς, σούπες και άλλα τρόφιμα. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα όσπρια (φακές κ.λπ.), δεν είναι ασφαλές για τους ανθρώπους να τρώνε τους βρασμένους σπόρους του φυτού, αλλά μάλλον τους βλαστούς-νεαρά φύτρα, σε μια λογική ποσότητα. Το FDA έχει ενημερώσει ότι τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα θα πρέπει να αποφεύγουν να καταναλώνουν βλαστούς μηδικής. Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν δισκία και κάψουλες μηδικής ως συμπλήρωμα διατροφής.

Μπορώ να καλλιεργώ φύτρα μηδικής στο σπίτι μου για ανθρώπινη κατανάλωση και πόσο καιρό χρειάζεται;

Ναι μπορείτε, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε σπόρους που δεν έχουν εμποτιστεί με χημικές ουσίες. Πρέπει να πείτε στον προμηθευτή σας ξεκάθαρα ότι χρειάζεστε οργανικούς σπόρους για να παράγετε φύτρα για ανθρώπινη κατανάλωση. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 5 ημέρες μετά τη σπορά για να αποκτήσουμε φύτρα ενός ικανού μεγέθους.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί η μηδική στο χωράφι;

Περίπου 8-12 ημέρες μετά τη σπορά, πιθανότατα θα δείτε τα πρώτα βλαστάρια. Μπορείτε να συγκομίσετε την πρώτη σας κοπή περίπου 60-65 ημέρες από τη σπορά.

Μπορώ να καλλιεργώ κριθάρι ή σιτάρι ταυτόχρονα με τη μηδική στο ίδιο χωράφι;

Ναι μπορείτε, αλλά είναι πολύ περίπλοκο να διαχειριστείτε (σπορά, άρδευση, συγκομιδή κ.λπ.) ετήσιες φυτείες μαζί με πολυετή φυτά στο ίδιο χωράφι.

Έχετε μια ερώτηση σχετικά με τη μηδική; Παρακαλούμε μοιραστείτε την ερώτησή σας στα παρακάτω σχόλια. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε το συντομότερο δυνατό.

1.) Μηδική – Πολυετές Τριφύλλι: Πληροφορίες και Χρήσεις

2.) Το φυτό της Μηδικής

3.) Καλλιέργεια Μηδικής – Πώς να καλλιεργήσετε Μηδική

4.) Εδαφικές Απαιτήσεις – Επιλογή Ποικιλίας – Διαχείριση Ζιζανίων Μηδικής – Πολυετές Τριφύλλι

5.) Σπορά Μηδικής- Ποσότητα σποράς και αριθμός φυτών ανά στρέμμα

6.) Λίπανση Μηδικής

7.) Πότισμα Μηδικής – Άρδευση του Τριφυλλιού

8.) Συγκομιδή και Απόδοση Μηδικής

9.) Εναλλαγή καλλιέργειας – Αμειψισπορά Μηδικής

10.) Ερωτήσεις και Απαντήσεις σχετικά με τη Μηδική

Έχετε εμπειρία στην καλλιέργεια μηδικής; Παρακαλούμε μοιραστείτε την εμπειρία, τις μεθόδους και τις πρακτικές σας στα παρακάτω σχόλια. Όλο το περιεχόμενο που θα προσθέσετε θα αναθεωρηθεί σύντομα από τους Γεωπόνους μας. Μόλις εγκριθεί, θα προστεθεί στο Wikifarmer.com και θα επηρεάσει θετικά χιλιάδες νέους αλλά και έμπειρους αγρότες σε όλο τον κόσμο.

Το άρθρο αυτό είναι επίσης διαθέσιμο στις ακόλουθες γλώσσες: English Español Français Deutsch Nederlands हिन्दी العربية Türkçe 简体中文 Русский Italiano Português Tiếng Việt Indonesia

Οι συνεργάτες μας

Ενώνουμε τις δυνάμεις μας με Μ.Κ.Ο., Πανεπιστήμια και άλλους οργανισμούς παγκοσμίως ώστε μαζί να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους κοινούς μας στόχους για βιωσιμότητα και ευημερία των ανθρώπων.