Was bei der Auswahl einer Sonnenblumensorte zu beachten ist

Heutzutage sind die meisten Sonnenblumensamen auf dem Markt Hybridsamen. Das bedeutet, dass ein Nachbausaatgut deutlich weniger produktiv ist und der Anbauer jedes Jahr neues Saatgut kaufen muss. Deshalb haben die Züchtungsunternehmen viel in die Erforschung und Entwicklung von Hybriden mit guten agronomischen Eigenschaften und Resistenzen gegen biotischen und abiotischen Stress für verschiedene Klimazonen investiert. Die Wahl der richtigen Hybride ist ein Schlüsselfaktor für den erfolgreichen Sonnenblumenanbau. 

Die Landwirte müssen in erster Linie die Verwendung des Endprodukts berücksichtigen. Bei der überwiegenden Mehrheit der kommerziellen Sonnenblumenhybriden handelt es sich um Ölsaaten, während Samen für den Verzehr nach wie vor einen Nischenmarkt darstellen. In vielen Fällen veröffentlichen die Sonnenblumenölproduzenten Listen mit ihren bevorzugten Hybriden. Für diese Hybride wird häufig ein Bonus gewährt. In der Regel handelt es sich dabei um Sorten mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, eine Eigenschaft, die von der ölproduzierenden Industrie gewünscht wird. 

Bei der Wahl des Anbauplatzes sollte der Landwirt mehrere Dinge beachten, damit die richtige Hybridsorte ausgewählt werden kann. Die klimatischen Bedingungen des Gebiets wirken sich auf jede Phase des Anbaus aus. So muss die Durchschnittstemperatur nach der Aussaat über 10 °C liegen, um eine gute Keimung und ein schnelles Wachstum zu gewährleisten. Es darf nicht zu heiß sein, während der Blütezeit muss es trocken sein, um eine erfolgreiche Bestäubung zu gewährleisten, und während der Trocknungsphase bis zur Ernte muss es trocken sein. Je nach dem Zeitpunkt dieser Wetterbedingungen sollte die Frühzeitigkeit der ausgewählten Hybridsorte bestimmt werden. In Gebieten, die näher am Äquator liegen, werden eher späte Hybridsorten ausgewählt, da die warmen Perioden des Jahres länger andauern. In vielen Regionen mit höheren Breitengraden werden jedoch auch späte Hybride gewählt, wobei allerdings das Saatgut in der Regel nach der Ernte getrocknet werden muss.

Auch abiotische Stressbedingungen sollten bei der Auswahl der richtigen Hybridsorte berücksichtigt werden. Sonnenblumen sind bekanntermaßen trockenheitstolerant. Einige Hybridsorten sind sogar in der Lage auch in sehr trockenen Jahren stabilere Erträge zu liefern. In Gebieten mit einem hohen Risiko für schwere Sommerstürme in Verbindung mit Hagel oder/und starken Windböen sollten niedrigere Sorten angebaut werden, die diesen Bedingungen standhalten. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Halbzwerghybriden auf dem Markt.

Biotische Stressfaktoren treten häufiger in Gebieten auf, in denen Sonnenblumen seit vielen Jahren angebaut werden. Krankheitserreger und Parasiten überwintern auf Pflanzenresten von Sonnenblumen oder im Boden und können durch landwirtschaftliche Maschinen, Wind und Wasser auf benachbarte Felder übertragen werden. Pilzkrankheiten wie Phomopsis, Phoma, Sklerotinia und Plasmopara können sich negativ auf Anbau und Produktion auswirken. An einem Standort mit hohem Krankheitsdruck ist die Auswahl von Hybridsorten, die eine gute Resistenz gegen den entsprechenden Krankheitserreger aufweisen, dringend zu empfehlen. Dies senkt die Anbaukosten, da weniger oder keine Fungizidanwendungen erforderlich sind, und erhöht gleichzeitig die zu erwartende Produktion. 

Die Sommerwurz (Orobanche cumana) ist der wirtschaftlich wichtigste Parasit der Sonnenblume, da sie erhebliche Ertragseinbußen verursachen kann. Wenn die Sommerwurzsamen keimen, heftet sich der Erreger an die unterirdischen Teile der Sonnenblume und ernährt sich so von seinem Wirt. Ist ein Feld erst einmal befallen, ist es äußerst schwierig, es zu säubern, da die Samen der Sommerwurz bis zu 10 Jahre lang im Boden überdauern können. Es sind mehrere Arten von Sommerwurz bekannt (A – H). Für jede Art muss ein anderes Resistenzgen im Genom vorhanden sein, damit die Hybridpflanzen eine Resistenz aufweisen. Die Landwirte einer Region müssen die jeweilige Art kennen, die ihr Land befallen hat, um die richtige Sonnenblumensorte auszuwählen. Auch wenn die Wahl einer resistenten Sorte die Gefahr des Auftretens von Sommerwurz oft nicht beseitigt, so ist sie doch ein wesentlicher Bestandteil bei der Bekämpfung eines bestehenden Befalls. Die Entwicklung herbizidresistenter und herbizidtoleranter Hybridsorten zu Beginn des 21. Jahrhunderts spielte eine entscheidende Rolle bei der Sommerwurz Bekämpfung.

Was die landwirtschaftliche Praxis betrifft, so können die Landwirte zwischen einfachen und herbizidresistenten Sonnenblumenhybriden wählen, die dem Einsatz einiger Breitband Blatt- und Gräserherbizide widerstehen können. 

Bei Sonnenblumen gibt es zwei Arten solcher Resistenzen. Die zuerst entwickelte Technologie wird Clearfield® genannt. Die Pflanzen tragen ein spezifisches Resistenzgen, das von einem wilden Verwandten von Helianthus anuus stammt. Die Pflanzen sind resistent gegen den Einsatz von Herbiziden mit dem Wirkstoff Imazamox (z. B. Pulsar). Die zweite Generation dieser Technologie wurde im letzten Jahrzehnt vorgestellt. Clearfield+®-Hybride können einer deutlich höheren Imazamox-Dosierung standhalten und bieten eine bessere Lösung für Felder mit schwer zu bekämpfenden Unkräutern. 

Die zweite Resistenztechnologie heißt ExpressSun® und verleiht den Sonnenblumenhybriden eine Resistenz gegen den Wirkstoff von Sulfonylharnstoff-Herbiziden, Tribenuron-Methyl. Die Marke ExpressSun® ist geschützt, weshalb Unternehmen, die tribenuron-methylresistente Hybride herstellen, stattdessen das Wort Sulfo als Erkennung für diese Technologie verwenden.  

Wenn eine einfache Hybridsorte gewählt wird, können breitblättrige Unkräuter mit Herbiziden vor der Aussaat oder vor Pflanzenaufgang bekämpft werden. Mechanisch werden Unkräuter in der Regel durch die Bearbeitung mit einer Streifenfräse zwischen den Reihen bekämpft, wenn die Pflanzen 4 echte Blätter und mehr haben. Herbizidresistente Hybridsorten können Landwirten Sicherheit bieten, wenn schwer zu bekämpfende Unkräuter auftreten oder die Witterungsbedingungen für die Anwendung von Herbiziden vor der Aussaat oder vor Pflanzenaufgang nicht geeignet sind. Einfache Hybridsorten sind eine gute Wahl in Gebieten mit geringem oder mäßigem Unkrautdruck, in denen die Fruchtfolge eingehalten wird. Es gibt zahlreiche einfache Sorten, die in den letzten Jahrzehnten gezüchtet wurden und ein ausgezeichnetes Ertragspotenzial sowie eine hohe Resistenz gegen biotischen und abiotischen Stress aufweisen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Clearfield®- und ExpressSun®-Technologien die gleiche Wirkungsweise haben, nämlich die Hemmung der Acetolactat-Synthese (ALS-Hemmer). Die Rotation zwischen diesen beiden Hybridsorten beseitigt also nicht das Risiko des Auftretens resistenter Unkräuter.

Verweise

1. https://agriculture.basf.us/crop-protection/products/herbicides/clearfield.html 
2. Clearfield® Plus Production System for Sunflower
3. Imazamox, Massachusetts Department of Agriculture Division of Crop and Pest Services and Massachusetts Department of Environmental Protection Office of Research and Standards, 2014
4. Gulya T.J., Mathew F., Harveson R., Markell S., Block C. (2016) Diseases of Sunflower. In: McGovern R., Elmer W. (eds) Handbook of Florists’ Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-32374-9_27-1
5. Saul, Wolf-Christian et al. (2017), Data from: Assessing patterns in introduction pathways of alien species by linking major invasion databases, Dryad, Dataset, https://doi.org/10.5061/dryad.m93f6
6. Louarn, J., Boniface, M. C., Pouilly, N., Velasco, L., Pérez-Vich, B., Vincourt, P., & Muños, S. (2016). Sunflower resistance to broomrape (Orobanche cumana) is controlled by specific QTLs for different parasitism stages. Frontiers in plant science, 7, 590.

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