Von der Aussaat bis zur Ernte – gute landwirtschaftliche praxis

Verwendung von zertifiziertem Saatgut und gesunden Sämlingen

Die Auswahl von zertifiziertem Saatgut ist für die Gewährleistung einer guten landwirtschaftlichen Praxis von entscheidender Bedeutung. Es ist besser, nach krankheitsresistenten Sorten zu suchen. Gesunde und robuste Sämlinge müssen beim Umpflanzen bevorzugt werden. Landwirte sollten Sämlinge mit Anzeichen von Krankheiten von Hand pflücken und entsorgen.

Richtiges Säen und Pflanzen nach wissenschaftlichen Daten

Alle Erzeuger müssen berücksichtigen, dass jede Kultur spezifische Anforderungen an die Aussaat und den Abstand hat, um sich richtig zu entwickeln. Wenn Sie Samen oder Setzlinge zu nah beieinander pflanzen, kann dies zu Missbildungen der Pflanzen und einer unzureichenden Belüftung führen. Wenn Sie sie jedoch zu weit entfernt pflanzen, bleibt möglicherweise mehr Platz für das Wachstum von Unkraut. In diesem Fall sind die Landwirte gezwungen, Herbizide einzusetzen, deren Einsatz vermieden werden könnte. Weitere Informationen und die optimalen Aussaatanforderungen/Pflanzabstände für jede Ernte erhalten Sie von einem Fachmann vor Ort.

Nachhaltige Verwendung von Wasser Ressourcen

  • Landwirte sollten sich darauf konzentrieren zu lernen, wie man mit Wasser, das für die Bewässerung geeignet ist, umsichtig umgeht.
  • Das Wasser muss regelmäßig analysiert werden, um eine Kontamination zu vermeiden.
  • Wenn sich Tiere auf dem Feld befinden, halten Sie sie in sicherem Abstand von jeder zugänglichen Wasserquelle. Tierische Abfälle tragen eine erhebliche Anzahl der Krankheitserreger.
  • Keine Chemikalien in der Nähe von Wasserquellen anwenden.
  • Sie können recycelbares Stadtwasser nur nach einer Sondergenehmigung und unter der Aufsicht von örtlichen autorisierten Fachleuten verwenden.
  • Sie müssen alle recycelbaren städtischen Wasserbehälter eindeutig kennzeichnen, um zu verhindern, dass jemand das Wasser trinkt.
  • In vielen Fällen können Züchter ihre Pflanzen entweder früh morgens oder spät nachmittags bewässern, wenn die Temperaturen normalerweise niedriger sind. Dies würde extreme Wasserverluste durch starke Verdunstung verhindern.
  • Vermeiden Sie es, stillstehende Wasserquellen freizulegen. Stilles Wasser kann Tiere, Insekten und Mikroorganismen anziehen, die sowohl bei Tieren als auch bei Menschen schwere Krankheiten verursachen können.
  • Betrachten Sie moderne Mikro-Bewässerungsmethoden (d. H. Sprinkler), bei denen Wasser normalerweise effizient genutzt wird.
  • In einer bestimmten Region hat jede Ernte einen spezifischen Wasserbedarf, von dem ein Teil normalerweise durch Regenfälle verursacht wird. Es wird empfohlen, nicht zu viel oder zu wenig zu bewässern, bevor es regnet. Eine übermäßige Bewässerung führt normalerweise zu verschiedenen Problemen der Kulturpflanzen (z. B. Wurzelfäule, Pilzkrankheiten usw.). Sie können sich an einen Fachmann vor Ort wenden, um einen detaillierten Bewässerungsplan zu erstellen, der der aktuellen oder der 12-monatigen Wettervorhersage entspricht.

Bestimmungsgemäße Verwendung von Düngemitteln

In vielen Fällen führt die sinnvolle Anwendung von Düngemitteln zu einer signifikanten Steigerung der Ernteerträge. Eine unkontrollierte und verantwortungslose Verwendung kann jedoch den Boden, das Pflanzengewebe und die Umwelt schädigen. Einige Tipps :

  • Erwägen Sie, mindestens eine Bodenanalyse pro Jahr in einem örtlichen Labor durchzuführen, damit Sie eine fundierte Entscheidung über die Art und Menge der Düngemittel treffen können.
  • Lassen Sie sich vor dem Ausbringen von Düngemitteln von einem Fachmann vor Ort beraten. Sie können Fachmann konsultieren, um einen detaillierten Plan (Düngemitteltypen, Mengen und Zeitpunkt der Anwendung) zu vereinbaren.
  • Sie sollten Düngemittelanwendungen immer in der Erntegeschichte aufzeichnen. Ein häufiges Problem ist, dass die Landwirte oft vergessen, welche Art von Düngemitteln sie bereits einige Monate zuvor ausgebracht haben.
  • In vielen Fällen ist es ratsam, mindestens eine Pflanzenblattanalyse bei einem Labor durchzuführen. Die Blattanalyse (insbesondere in der Baumzucht) hilft Ihnen, den spezifischen Nährstoffbedarf Ihrer Pflanzen zu verstehen.
  • Alle Düngemittel, die Sie verwenden möchten, müssen in Ihrem Land registriert und zugelassen sein.
  • Lesen Sie die Anweisungen auf dem Etikett sorgfältig durch, bevor Sie Düngemittel verwenden.
  • Vermeiden Sie das Mischen von zwei oder mehr Düngemittelsorten ohne die Aufsicht eines Fachmanns.
  • Die Erzeuger müssen alle Düngemittel in sicherer Entfernung von Wasserquellen wie Seen, Wassertanks, Flüssen usw. lagern.
  • Düngemittel sollten gesichert, verschlossen und gut belüftet sein.
  • Die Lagerung muss von Tieren und Kindern ferngehalten werden.
  • Die Landwirte müssen sehr vorsichtig sein, bevor sie organische Düngemittel (Gülle) ausbringen. Sie müssen die Gülle an einem von der Tierernährung getrennten Ort aufbewahren. Rohdung muss einen erheblichen Abstand zu den Produktionsbereichen haben.
  • Alle Geräte, Ausrüstungen und Werkzeuge, die in direkten Kontakt mit Rohmist kommen, müssen vor dem Betreten der Produktionsbereiche ordnungsgemäß gereinigt werden. Arbeiter, die mit Rohmist oder Kompost umgehen, müssen auf ihre persönliche Hygiene achten, angemessene Kleidung, Schuhe und Handschuhe tragen, bevor sie mit den Produktionsbereichen oder Nachernteverfahren in Kontakt kommen.

Bestimmungsgemäße Verwendung von Pflanzenschutzmitteln

Die ordnungsgemäße Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ist für die Einhaltung der guten landwirtschaftlichen Praxis von entscheidender Bedeutung. Einige Tipps:

  • Sie sollten zuerst physische Maßnahmen vorziehen, z. B. sofortiges Handlesen und Entfernen aller erkrankten Pflanzen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
  • Sie müssen die Anweisungen auf dem Etikett immer sorgfältig lesen oder einen Fachmann um Rat fragen.
  • Alle verwendeten Chemikalien sollten in Ihrem Land registriert und zugelassen sein.
  • Pflanzenschutzmittel niemals ohne Aufsicht einer autorisierten Person anwenden oder mischen.
  • Vermeiden Sie das Versprühen von Chemikalien an windigen oder regnerischen Tagen, um eine Ausbreitung und ein Auslaufen zu verhindern.
  • Wenn sich die Bienenstöcke in unmittelbarer Nähe der Farm befinden, achten Sie darauf, keine bienenschädlichen Pestizide zu verwenden. Informieren Sie in jedem Fall den Imker, bevor Sie etwas unternehmen. Wenn Ihre Ernte Bienen anzieht, können Sie nur zu bestimmten Zeiten, meistens nachts, sprühen (wenden Sie sich an einen Fachmann und an den örtlichen Imkerverband).
  • Es ist wichtig, nicht vor dem auf jedem Etikett angegebenen Zeitfenster zu ernten, um schwere Vergiftungen zu vermeiden.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie alle Spezialausrüstungen zur Verfügung haben. Dazu gehören Handschuhe, Maske, Overall, Hut, Stiefel, Sprayer und andere. Kein Körperteil darf Chemikalien ausgesetzt werden.
  • Sie sollten alle Geräte nach Gebrauch sorgfältig mit Wasser und Seife reinigen.
  • Bewahren Sie Chemikalien und Ausrüstungsgegenstände in speziellen Räumen mit angemessener Temperatur und Belüftung gemäß den örtlichen Vorschriften verschlossen auf.
  • Verleihen Sie keine Sprühgeräte an andere Landwirte. Verbleibende Rückstände früherer Pestizide können mit den Molekülen des aktuellen Pflanzenschutzmittels reagieren und verheerende Folgen für unsere Pflanzen haben.
  • Halten Sie Kinder und Tiere in sicherem Abstand von besprühten Bereichen.
  • Verwenden Sie sichtbare und eindeutige Kennzeichnungen auf dem Feld (in Bezug auf die Anwendung der Chemikalien) um zu verhindern, dass jemand etwas berührt oder isst.
  • Bewahren Sie alle Pflanzenschutzmittel in der Originalverpackung auf. Landwirte sind sich häufig nicht sicher, welche Art von Chemikalie in einem Tank enthalten ist.
  • Leere Verpackungen sind mit Seife zu waschen, in versiegelten Beuteln aufzubewahren und sofort nach Gebrauch in den nächstgelegenen Behälter zu bringen.

Nachhaltige Nutzung von Energieressourcen

In vielen gewerblichen Einrichtungen (z. B. Gewächshäusern) nutzen die Erzeuger mehrere Energiequellen, um ein zufriedenstellendes Pflanzenwachstum zu erzielen. Eine unkontrollierte Verschwendung von Energieressourcen kann jedoch zu einem erheblichen Anstieg der Produktionskosten führen. Um weitere Schäden zu vermeiden, werden einige Techniken empfohlen.

  • Verwenden Sie moderne, energieeffiziente Beleuchtungsgeräte.
  • Wenn möglich, sollten Sie erneuerbare Energiequellen wie Sonnenkollektoren oder geothermische Quellen in Betracht ziehen.
  • Beleuchten und wärmen Sie je nach Pflanzenbedürfnissen. (Wenden Sie sich an einen Fachmann).
  • Bevorzugen Sie sonnige, nicht windige Gebiete, um Ihre Gewächshäuser zu bauen und den Beleuchtungs- und Wärmebedarf der Anlage zu minimieren.

Ernte

Landwirte und Arbeiter müssen während der Ernte sehr vorsichtig sein;

  • Arbeiter sollten sich die Hände waschen und die Haare binden, bevor sie Produkte einsammeln.
  • Rauchen und Trinken sind während des Eingriffs nicht gestattet.
  • Vermeiden Sie die Ernte unreifer Produkte.
  • Früchte, die auf den Boden gefallen sind, bergen ein höheres Kontaminationsrisiko.
  • Landwirte müssen Obst und Gemüse in sauberen Behältern lagern.
  • Die Erzeuger müssen ihre Produkte an einem schattigen Ort aufbewahren, fern von Tieren, Chemikalien und Düngemitteln.
  • Die Geräte (z. B. Scheren) müssen sauber und sterilisiert sein.

Für weitere Erläuterungen und detaillierte lokale Spezifikationen zu GAP wenden Sie sich bitte an Ihre lokale Behörde (zum Beispiel das Landwirtschaftsministerium).

Gute landwirtschaftliche Praxis

Verstehen der Kontaminationsrisiken – gute landwirtschaftliche praxis

Ernte- und Feldauswahl, Bodenvorbereitung – gute landwirtschaftliche praxis

Von der Aussaat bis zur Ernte – gute landwirtschaftliche praxis

Vieh – gute landwirtschaftliche praxis

Persönliche Hygiene und GAP – gute landwirtschaftliche praxis

Lebensmittelversorgungskette (sachgemäße Lagerung und Transport) – gute landwirtschaftliche praxis

Für weitere Erläuterungen und detaillierte lokale Spezifikationen zu GAP wenden Sie sich bitte an Ihre lokale Behörde (zum Beispiel das Landwirtschaftsministerium).

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Wikifarmer Redaktionsteam
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