Auswahl von Kakaosorten und Kakaovermehrung
Es gibt drei Hauptsorten von Kakao. Ihre Namen sind Criollo, Forastero und Trinitario (Minimal et al., 2019). Der Forastero hat einen milderen Geschmack als der Criollo, wird aber mehrheitlich für […]
Es gibt drei Hauptsorten von Kakao. Ihre Namen sind Criollo, Forastero und Trinitario (Minimal et al., 2019). Der Forastero hat einen milderen Geschmack als der Criollo, wird aber mehrheitlich für […]