Sellerieschädlinge und -krankheiten

Hinweis: Die folgenden Informationen beziehen sich auf Apium graveolens var. graveolens (Sellerie).

Um Verluste bei der Produktion und der Qualität des Endprodukts zu begrenzen, sollten Sellerieerzeuger wachsam bleiben und ihre Felder während der gesamten Vegetationsperiode auf Schädlinge und verdächtige Krankheitssymptome untersuchen. Wie immer ist die Vorbeugung viel effizienter und in der Regel kostengünstiger als eine Bekämpfungsmaßnahme. Aus diesem Grund wird den Sellerieerzeugern empfohlen, ihre Felder häufig zu kontrollieren. 

Sellerieschädlinge

Blattläuse

Sellerie kann von etwa 12 Arten von Blattläusen befallen werden, wobei grüne Pfirsich-, Bohnen-, Weiden-Möhren- und Weißdornblattläuse am häufigsten vorkommen. Blattläuse sind kleine, grüne oder schwarze Weichkörperinsekten, die sich durch Saugen des Pflanzensaftes (Blätter, zarte Stängel) ernähren. Dies kann das Wachstum und den Ertrag der Selleriepflanzen beeinträchtigen, insbesondere wenn der Befall stark ist und in den frühen Entwicklungsstadien der Pflanzen auftritt. Abgesehen von den direkten Schäden, die das Insekt verursacht, kann es außerdem Krankheiten übertragen und die Pflanze mit dem Honigtau der Blattläuse kontaminieren. Eine frühzeitige Bekämpfung ist von entscheidender Bedeutung, da Blattläuse sehr schnell große Populationen bilden können, insbesondere bei gemäßigten Temperaturen (im Frühjahr). Zur Bekämpfung des Insekts können Sie die Populationen natürlicher Feinde der Blattläuse (Parasiten und Räuber) schützen, den Anbau von Sellerie in der Fruchtfolge mit Möhren vermeiden, Unkrautwirte vernichten, nicht mit Stickstoff überdüngen und, falls erforderlich, mit geeigneten Insektiziden spritzen. 

Drahtwürmer (Agriotes spp.) 

Der Schaden wird durch die Larven des Wurmes verursacht. Neugeborene Larven kratzen an der Unterseite der Blätter. Ausgewachsene Larven ernähren sich auch vom Laub und verursachen Löcher in Blättern und Stängeln, bis sie die Pflanze vollständig zerstören. Ist der Pflanzenbestand erst einmal befallen, wird die Bekämpfung komplizierter. Da die Schädlinge schnell eine Immunität gegen Pestizide entwickeln, ist die beste Methode zu ihrer Bekämpfung die biologische Bewirtschaftung. Eine chemische Behandlung wird nur bei schwerwiegenden Problemen und immer unter Aufsicht eines zugelassenen Agraringenieurs vor Ort eingesetzt.

Europäische Maulwurfsgrille (Gryllotalpa gryllotalpa)

Der Schädling frisst die Wurzeln der Pflanze, wodurch die gesamte Pflanze zusammenbricht. Außerdem verursacht er schwere Schäden am Hypokotyl, die den Ertrag erheblich verringern. Außerdem sind die vom Schädling verursachten Wunden anfällig für Sekundärinfektionen durch Mikroorganismen. Ist der Anbau erst einmal befallen, gestaltet sich das weitere Vorgehen schwieriger. Da die Schädlinge schnell eine Immunität gegen Pestizide entwickeln, ist die beste Methode zu ihrer Bekämpfung eine biologische Bewirtschaftung. Eine chemische Behandlung wird nur bei schwerwiegenden Problemen und immer unter Aufsicht eines zugelassenen Agraringenieurs vor Ort durchgeführt.

Karottenrostfliege (Psila rosae)

Der Schaden wird durch die Larven verursacht, die sich von den Wurzeln der Pflanze ernähren. Die Larven des ersten Stadiums ernähren sich von den Wurzeln, wodurch die Pflanzen unterentwickelt bleiben. Befallene Pflanzen vergilben und trocknen aus. Den größten Schaden verursachen jedoch die Larven des 2. und 3. Stadiums, die in der Zentralwurzel Gänge öffnen, die dem Sellerie schwere Probleme bereiten und sogar zum Tod führen. Befallene Pflanzen verlieren ihren Handelswert und sind für den Verzehr ungeeignet.

Bekämpfungsmaßnahmen können auch für Raupen, Zweifleckmilben, Wurzelknotnematoden, Thripse, Blatthüpfer, Raupen des Luzerneblattwälzers, Miniermotten, Schnittwürmer, Heuschrecken, Schnecken, Nacktschnecken und Rutherglenwanzen erforderlich sein.

Sellerie-Krankheiten

Die Krankheitsbekämpfung beginnt mit geeigneten Vorsichtsmaßnahmen. Dazu gehören die Unkrautbekämpfung und sichere Abstände zwischen den Pflanzen, eine gute Entwässerung und die Vermeidung von Blattbewässerung. Auch der allgemeine Zustand der Pflanzen (Nährstoff- und Wasserhaushalt, Sonneneinstrahlung) kann ihre Immunität stärken. Eine chemische Behandlung sollte nur bei schwerwiegenden Beeinträchtigungen und immer unter der Aufsicht eines zugelassenen Agraringenieurs vor Ort erfolgen. Wichtig ist auch eine gute Hygiene in der Gärtnerei/im Gewächshaus, z. B. die Desinfektion der Werkzeuge bei jeder Berührung der Pflanzen. Einige der häufigsten Selleriekrankheiten sind:

Kraut-/Spätfäule

Die Kraut- und Knollenfäule, die durch den phytopathogenen Pilz Septoria apicola verursacht wird, ist in der Regel das Hauptproblem bei der Erkrankung von Sellerie. Der Landwirt kann Symptome wie kleine, runde, chlorotische Flecken mit einem öligen Aussehen auf der Oberseite der älteren Blätter beobachten, die sich allmählich ausbreiten, so dass das Blatt abstirbt. Die Symptome können auch an den Blattstielen auftreten. Die Infektion wird durch günstige, feuchte Witterungsbedingungen begünstigt und kann Sellerie vom frühen Frühjahr bis zum Spätherbst bedrohen. Aus diesem Grund wird den Landwirten empfohlen, in Gebieten, in denen die Krankheit bereits aufgetreten ist, keine Überkopfbewässerung (z. B. mit Sprinklern) zu verwenden. Weitere wichtige Vorbeugungsmaßnahmen sind die Verwendung von sauberem, gesundem und zertifiziertem Saatgut, eine gute Hygiene in der Gewächshausgärtnerei und eine Fruchtfolge mit Nicht-Wirtspflanzenarten. Wird die Infektion auf benachbarten Feldern festgestellt und sind die Witterungsbedingungen für die Ausbreitung der Krankheit günstig, kann der Landwirt ein regelmäßiges Spritzprogramm mit geeigneten Fungiziden (z. B. Kupferoxychlorid) durchführen (fragen Sie Ihren örtlichen Agronomen). 

Rosafäule

Die Krankheit wird durch Sclerotinia-Pilze verursacht, die Sellerie während seines gesamten Lebenszyklus befallen können. In der Regel beobachten die Landwirte die Symptome am häufigsten bei reifen Pflanzen mit gut entwickeltem Blätterdach. Häufige Symptome sind braune Läsionen an den Blattstielen, die sich allmählich zu weichen, wässrigen, verfaulten Bereichen ausweiten, die von weißem Myzel bedeckt sind. In schweren Fällen kann die ganze Pflanze umfallen. Im Falle der Rosafäule stehen dem Landwirt nur wenige Bekämpfungsmaßnahmen zur Verfügung. Eine Fruchtfolge kann hilfreich sein, um die Pilzpopulation im Boden zu reduzieren. Zur Vorbeugung können die Sellerieanbauer die Unterseite der Pflanzen mit geeigneten Fungiziden besprühen, größere Pflanzabstände einhalten, um die Belüftung innerhalb der Pflanze zu erleichtern, sowie Tropfbewässerung gegenüber Sprinklern und Furchenbewässerung vorziehen. 

Fusariumgelbe Vergilbung

Dies ist eine der zerstörerischsten Krankheiten, die Sellerie befallen und den Endertrag erheblich verringern können. Sie wird durch den bodenbürtigen Pilz Fusarium oxysporum f. sp.apii verursacht, der viele Jahre auf einem Feld überleben kann, so dass selbst die Fruchtfolge nur eine begrenzte Bekämpfungswirkung hat. Ein charakteristisches Symptom, das die Landwirte an infizierten Pflanzen beobachten können, ist die orange-braune Verfärbung des Xylems in den Stängeln, der Krone und den Wurzeln. Die Pflanzen erscheinen verkümmert, chlorotisch/gelblich und sterben allmählich ab. Wurde der Pilz im Boden gefunden, ist es am besten, auf dem betreffenden Feld keinen Sellerie zu pflanzen oder Selleriesorten zu verwenden, die gegen den Erreger resistent sind (Pflanzung im Winter oder frühen Frühjahr). Da auch Möhren, Kohl und Zuckermais mit Fusarium infiziert sein können, sollten sie nicht in einer Fruchtfolge mit Sellerie verwendet werden. 

Falscher und Echter Mehltau 

Echter Mehltau ist eine Pilzkrankheit. Bei befallenen Pflanzen beobachtet man einen hellen Fleck, auf dem sich dann ein mehliger (pulverförmiger) Belag bildet, vor allem auf den Blättern im schattigen Bereich der Pflanze. Diese Flecken können sich so weit ausdehnen, dass sie das gesamte Blatt bedecken, während die Pflanze gleichzeitig nicht mehr wachsen kann. Auch der Falsche Mehltau verursacht ernsthafte Probleme. Er zeigt sich in Form von unregelmäßigen, verfärbten Flecken auf den Blättern der Pflanzen, die die Qualität des Erzeugnisses bereits im Anfangsstadium beeinträchtigen. Fungizide und die Verwendung resistenter Selleriesorten sind wirksame Bekämpfungsmaßnahmen. 

Alternaria spp. 

Alle Teile der Pflanze sind in allen Entwicklungsstadien betroffen. Junge Sämlinge, vor allem solche, die aus infiziertem Saatgut hervorgegangen sind, sterben im Anfangsstadium ab. An jungen Pflanzen sind dunkle Flecken auf den Stängeln zu beobachten, die schließlich zum Absterben der Pflanze führen. Bei älteren Pflanzen zeigen sich die Symptome als bräunliche Flecken, zunächst auf den unteren und dann auf den oberen Blättern, mit charakteristischen konzentrischen Kreisen um sie herum. Ähnliche Flecken treten auch an den Stängeln und Halmen auf.

Schwarzes Herz

Die Schwarzfleckigkeit ist eine physiologische Störung, die durch Kalziummangel verursacht wird. Sie ist eines der häufigsten Probleme bei Sellerie, vor allem auf Feldern mit Stickstoff- und Wasserüberschuss oder unter Trockenstress. Aus diesem Grund bevorzugen Landwirte in Gebieten mit reichlichen Niederschlägen und schlecht entwässerten Böden den Anbau von Sellerie in Heugärten oder Hochtunneln. 

Verweise

• https://www2.gov.bc.ca/gov/content/industry/agriservice-bc/production-guides/vegetables/celery
• https://www.uky.edu/ccd/sites/www.uky.edu.ccd/files/celery.pdf
• http://ipm.ucanr.edu/PMG/r104100611.html
• https://www.gov.nl.ca/ffa/files/agrifoods-plants-pdf-celery.pdf
• http://ipm.ucanr.edu/PMG/r104100411.html
• https://vric.ucdavis.edu/pdf/diseases_PinkRotCelery.pdf
• https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/celery-in-the-garden
• https://pnwhandbooks.org/insect/vegetable/vegetable-pests/hosts-pests/celery-aphid
• http://ipm.ucanr.edu/PMG/r104300311.html

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