Der Gerstenanbau wird häufig durch äußere Faktoren wie Schädlinge und Krankheiten bedroht. Wenn nicht rechtzeitig Bekämpfungsmaßnahmen ergriffen werden, kommt es zu erheblichen Ertragseinbußen. Um unsere Pflanzen besser schützen zu können, sollten wir die Schadorganismen im Detail kennen.

Bei den Schädlingen, die die Gerste bedrohen, handelt es sich hauptsächlich um Insekten (1):

– Blattläuse (Vogelkirschen-Haferblattlaus, Russische Weizenblattlaus, Getreideblattlaus, usw.) – Rhopalosuphum padi, Diuraphis noxia, Sitobion avenae

Symptome→Gelbe oder weiß gestreifte Blätter, violette Färbung der Pflanzen bei kaltem Wetter

In der Regel überleben Blattläuse als Eier auf mehreren Pflanzen und können mehr als eine Pflanze als Wirt nutzen. Im Frühjahr schlüpfen aus den Eiern junge flügellose Blattläuse, und alle 3 bis 4 Wochen wird eine neue Generation geboren. 

– Heerwurm (Heerwurm, Westlicher gestreifter Heerwurm) – Mythimna unipunctata, Spodoptera praefica

Symptome→Angefressene Blätter

Normalerweise überleben sie als Larven im Boden. Im späten Frühjahr und im Frühsommer schlüpft die erste Generation der jungen Heerwürmer, die zweite kommt im Spätsommer. Der erste Schädling verursacht die größten Schäden. Die Wachstumsstadien sind: Ei-Larve-Puppe-Imago. 

– Gerstenschmierlaus (Haanchen-Schmierlaus) – Trionymus haancheni

Symptome→Gelbe und braune Stängel

– Stinkwanzen – Euschistus spp.

Symptome→Ährenschäden während Milch-und Teigreife

– Drahtwürmer – Aeolus spp., Anchastus spp., Melanotus spp., Limonium spp.

Symptome→Sämlingssterben, weiße Ähren

Als Maßnahmen gegen Schädlingsbefall kommen chemische oder biologische Bekämpfung sowie eine Fruchtfolge mit Nicht-Wirtspflanzen in Frage. Da es heutzutage jedoch dringender denn je ist, nachhaltige Anbaumethoden einzuführen, empfehlen Experten nachdrücklich die Anwendung des integrierten Pflanzenschutzes (IPM). „Die integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM) ist ein wirksamer und umweltfreundlicher Ansatz zur Schädlingsbekämpfung, der auf einer Kombination von Praktiken mit gesundem Menschenverstand beruht. IPM-Programme nutzen aktuelle, umfassende Informationen über die Lebenszyklen von Schädlingen und ihre Interaktion mit der Umwelt“ (2).

Die Krankheiten, die die Gerste bedrohen, können bakterieller, viraler oder pilzlicher Natur sein und jeden Teil der Gerstenpflanze befallen, von der Wurzel bis zu den Ähren (1,4): Wie Experten erklären, wird der Schweregrad der Krankheit von drei Hauptfaktoren beeinflusst: dem Erreger, dem Wirt und der Umwelt (3). Die Veränderung einer dieser Komponenten dieses Krankheitsdreiecks hat Auswirkungen auf den Schweregrad der Krankheit.

Bakterielle Krankheiten

– Bakterienfäule (Bakterielle Blattfäule, Black chaff) – Xanthomonas translucens, auch bekannt als Xanthomonas campestris

Symptome→Schrumpfende, abgestorbene Blätter, langsames Pflanzenwachstum

Das verantwortliche Bakterium überlebt im Boden und im Wasser und kann durch windgetriebene Regenfälle übertragen werden. Es kann auch auf Samen, Ernterückständen, im Herbst ausgesätem Getreide und mehrjährigen Gräsern überleben.

– Grundspelzenfäule – Pseudomonas syringae

Symptome→Blätter mit gelben und nekrotischen Flecken

Viruskrankheiten

– Gerstenstreifenkrankheit – Pyrenophora graminea

Symptome→Blätter mit kleinen gelben Flecken

Es handelt sich um eine samenbürtige und monozyklische Krankheit. Normalerweise überwintert sie in Sklerotien auf Ernterückständen, wie aus Russland berichtet wird. Eine Sekundärinfektion durch Konidien kann zu einer Infektion der Blüte und einer Kontamination des Saatguts führen.

– Gerstengelbverzwergung – Gelbverzwerungsviren (Barley yellow dwarf virus BYDV)

Symptome→Blattspitze, Blattrand oder Blattspreite mit gelb-grünen Flecken

Pilzkrankheiten

– Allgemeine Wurzelfäule – Bipolaris sorokiniana, Cochliobolus sativus, Fusarium culmorum, Fusarium graminearum

Symptome→Absterben der unteren Blätter

Sie kann entweder durch Sporen aus dem Boden oder durch Inokulum aus dem Saatgut entstehen. Die Sporen können viele Jahre lang überleben, bevor sie keimen. Eine optimale Düngung kann die Schwere der Krankheit verringern.

– Gerstenhartbrand – Ustilago hordei

Symptome→Spätes Schieben der Ähren

– Falscher Mehltau – Sclerophthora rayssiae

Symptome→Zwergwuchs und/oder deformierte Pflanzen

– Mutterkornpilz – Claviceps purpurea

Symptome→Verschmutzte Ähren und Körner, die sich in eine schwarze Masse von Pilzmyzelen verwandeln

– Halmbruchkrankheit – Pseodocercosporella herpotrichoides

Symptome→Stängel verschrumpelt und/oder kollabiert

Ährenfusariose – Fusarium graminearum

Symptome→Blütenbleiche in der Ähre

– Gerstenflugbrand – Ustilago nuda, Ustilago tritici

Symptome→Vorzeitiges Schieben der Ähren

– Netzfleckenkrankheit – Pyrenophora teres

Symptome→Dunkelgrüne, wassergetränkte Flecken

– Echter Mehltau – Blumeria graminis

Symptome→Weiße Blattunterseite

Die häufigsten Maßnahmen, die Landwirte ergreifen können, um die Infektion ihrer Pflanzen zu verhindern, sind:

– Resistente Sorten

– Fruchtfolge

– Unkrautbekämpfung

– Beseitigung und Management von Ernterückständen

– Verwendung von zertifiziertem und/oder entsprechend behandeltem Saatgut

Hierbei handelt es sich jedoch nur um einige allgemeine Richtlinien, die nicht ohne eigene Nachforschungen befolgt werden sollten. Kein Feld gleicht dem anderen, daher kann Ihnen niemand Ratschläge zu Düngemethoden geben, ohne die Testdaten Ihres Bodens, die Gewebeanalyse und die Feldgeschichte zu berücksichtigen.

Verweise

  1. https://plantvillage.psu.edu/topics/barley/infos#!
  2. https://www.epa.gov/safepestcontrol/integratedpestmanagementipmprinciples#:~:text=Integrated%20Pest%20Management%20(IPM)%20is,their%20interaction%20with%20the%20environment.
  3. https://grdc.com.au/resourcesandpublications/grownotes/cropagronomy/northernbarleygrownotes/GrowNoteBarleyNorth-9-Diseases.pdf
  4. https://grdc.com.au/resourcesandpublications/grownotes/cropagronomy/barleywest/GrowNoteBarleyWest-2-Preplanting.pdf

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