Orange – Nutzen für die Gesundheit

How to start an Orange Orchard

Die Orange ist eine der beliebtesten Früchte der Welt und die zweitbeste nach der Banane in Bezug auf die konsumierten Mengen. Die Menschen hatten die einzigartigen gesundheitlichen Vorteile von Zitrusfrüchten aus der Antike gut verstanden. Hepokrates und alte Ägypter hatten über Vorteile für die Gesundheit von Zitrusfrüchten gesprochen. Während des 16. und 17. Jahrhunderts verbanden die Seeleute ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden mit dem Verzehr von Orangen und Zitronen. Seefahrer berichteten das der Mangel an diesen Früchten eine Krankheit namens Skorbut auslöste. Die Gründe dafür kannten sie damals nicht. Jetzt wissen wir jedoch, dass Skorbut das Ergebnis eines schweren Vitamin-C-Mangels ist, der durch die Ernährung der Seefahrer verursacht wird, die während ihrer langen Reisen normalerweise sehr arm an frischem Obst und Gemüse war.

Heutzutage wissen wir, dass Vitamin C nicht der einzige nützliche Nährstoff ist, den Orangen liefern. Sie sind eine gute Quelle für verschiedene Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Laut USDA enthalten 100 g rohe Orange (Navel):

  • Wasser: 85,97 g
  • Energie: 49 kcal
  • Protein: 0,91 g
  • Gesamtlipide (Fett): 0,15 g
  • Kohlenhydrate nach Unterschied: 12,54 g
  • Faser: 2,2 g
  • Zucker insgesamt: 8,5 g
  • K: 166 mg
  • Ca: 43 mg
  • Fe: 0,13 mg
  • Mg: 11 mg
  • P: 23 mg
  • Na: 1 mg
  • Vitamin C: 59,1 mg
  • Niacin: 0,425 mg
  • Folat – DFE: 34 μg
  • Vitamin A: 247 IE

Interessante gesundheitliche Vorteile des Essens von Orange:

  1. Fördert den Herz-Kreislauf
  2. Enthält Antioxidantien, die wirksam gegen Krebs sind
  3. Verbessert die Verdauung
  4. Reduziert den Blutdruck
  5. Fördert die Gesundheit der Haut
  6. Potenzielles Antidiabetikum

Orangen sollte jedoch, wie jedes andere Lebensmittel auch, in normalen Mengen und nur im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden.

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Wikifarmer Redaktionsteam
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