Landwirtschaftliche Verfahrensweisen zur Erhöhung der biologischen Artenvielfalt

Der Artikel wurde von Clara Bosch geschrieben und von Yanniek Schoonhoven überarbeitet. Milan Teunissen van Manen hat die Illustrationen angefertigt. 

„Artenvielfalt ist die Vielfältigkeit der lebenden Organismen, die für die Funktion des Ökosystems und die Erbringung von Ökosystemleistungen unerlässlich ist.“

FAO 

In den letzten Jahrzehnten haben wir die Agrarökosysteme vereinfacht, um eine höhere Produktion zu erzielen. Heutzutage wissen wir jedoch, wie wichtig das richtige Funktionieren der Ökosysteme für unser Überleben ist. Monokulturelle Anbaumethoden beispielsweise verringern den Lebensraum für die biologische Vielfalt. Gleichzeitig erhöht sich dadurch die Anfälligkeit der Pflanzen für Schädlinge und Krankheiten. Außerdem würden viele Nutzpflanzen ausfallen, wenn die bestäubenden Insekten verschwinden. Doch wie können Sie die Vorteile einer großen Artenvielfalt in Ihrem Betrieb nutzen? Wie können Sie sie fördern? Entdecken Sie es in diesem Artikel.

„Wenn wir das Agrarökosystem vereinfachen, eliminieren wir wichtige Zusammenhänge wie Fressfeinde oder Parasiten, was zu einer Überpopulation bestimmter Arten führen und Probleme für die Kulturen wie Schädlinge oder Krankheiten verursachen kann. Daher müssen wir ein Gleichgewicht anstreben, indem wir die Arten so diversifizieren, dass sie uns hilfreich sind, was nicht bedeutet, dass wir die Produktion aufgeben, sondern dass wir das Ökosystem verstehen.

-Fernando Bautista, Berater für biologische Artenvielfalt bei der Vereinigung Alvelal-

Es ist möglich und notwendig, ein Gleichgewicht zwischen Produktivität, biologischer Vielfalt und landschaftlicher Schönheit aufrechtzuerhalten. Bestimmte Arten und Landschaftselemente helfen uns, indem sie wichtige Ökosystemleistungen erbringen, wie z. B. die Bildung von Erdreich, die Bereitstellung von Nahrungsmitteln und Fasern, die Regulierung des Wassers und ihren kulturellen und ästhetischen Wert. Die Gesundheit und das Leben des Bodens sind entscheidend für den Nährstoffkreislauf und das Pflanzenwachstum. Außerdem steuern sie das Klima der Erde, indem sie die Kohlenstoffspeicherung im Boden beeinflussen. Pflanzen, Bäume und Algen absorbieren Kohlendioxid und erzeugen durch Photosynthese Sauerstoff.

Landwirtschaftliche Verfahrensweisen zur Erhöhung der Artenvielfalt und zur Verbesserung der Ökosystemleistungen

Zur Förderung der biologischen Vielfalt können verschiedene Arten und Landschaftselemente auf unterschiedlichen Ebenen einbezogen werden. Sie können auf Boden-, Feld-, Betriebs- und Landschaftsebene das Bodenleben, Arthropoden (Insekten), Makrofauna oder bestimmte Pflanzenarten fördern. Bei der Förderung von (Tier-)Arten sollte man stets deren Bedürfnisse in Bezug auf Nahrung, Wasser und Unterschlupf in ihren verschiedenen Lebenszyklen und Jahreszeiten berücksichtigen.

Maßnahmen, die zur Erhöhung der Artenvielfalt beitragen können

Techniken, die zur Förderung der biologischen Vielfalt beitragen können, Grafik von Milan Teunissen van Mane

Methoden:

1.Teiche

Illustration eines Teiches  Teich-Illustration von Milan Teunissen van Manen

Der Zugang zu Wasser ist für Tiere wichtig und schafft ein Mikroklima für verschiedene Pflanzenarten. Sie haben einen großen Einfluss auf Insektenpopulationen, Vögel und Tiere. Sie können einen begrenzten Zugang zu Wasser haben, z. B. mit einem Eimer, den Sie regelmäßig auffüllen, oder wenn Sie im großen Stil denken wollen, können Sie einen natürlichen Teich anlegen, der sich mit Regenwasser füllt. 

Bestäuber und Honigbienen brauchen diese Wasserquellen zum Überleben, zum Kühlen der Bienenstöcke und zum Lösen von gehärtetem Honig. Je kürzer die Strecke ist, die sie zurücklegen müssen, um Wasser zu finden, desto mehr Zeit können sie mit der Bestäubung der Pflanzen verbringen.

Die Vergrößerung der Lebensräume für all diese Artenvielfalt ermöglicht eine bessere natürliche Schädlingsbekämpfung. (Mehr Vögel, die Insekten jagen, oder mehr Marienkäfer, die Blattläuse fressen).

Teiche im Camp Altiplano, landwirtschaftlicher Betrieb La Junquera. 

2. Tümpel                         

Abbildung von Swales von Milan Teunissen van Manen Swales auf dem Bauernhof La Junquera 

Auf schrägen Flächen können Mulden helfen, die Erosion zu kontrollieren und das Wasser auf dem Hof zurückzuhalten. Jede Maßnahme, die die Erosion verringert und die Wasserrückhaltung in Ihren Böden verbessert, trägt zur Förderung eines gesunden Bodenlebens bei, da die meisten Mikroorganismen und Pilze in den oberen 10 cm der Erde leben, die bei Erosionsereignissen verloren gehen können, wenn sie nicht geschützt sind. 

Swales können auch mit Vegetationsstreifen und Hecken kombiniert werden, was die positiven Auswirkungen auf die biologische Vielfalt vervielfacht, indem der Lebensraum verbessert wird.

Mulde auf dem Bauernhof La Junquera

3. Blühstreifen, Hecken, Biodiversitätsinseln. 

Darstellung der Blühstreifen durch Milan Teunissen van Manen         

Aromahecke auf dem Bauernhof von Manuel Martinez, Vereinigung Alvelal

Blühstreifen zwischen Pistazien, La Junquera Biodiversitätsinsel auf dem Bauernhof von Martin Moreno, Genossenschaft Oleai

Vegetationsstreifen können mehrjährig sein (man denke an aromatische Pflanzen und Sträucher) oder gesät werden (einjährige Blumen und andere interessante Arten wie Stickstofffixierer, Getreide usw.). Sie können um das Feld herum, in bestimmten Bereichen (Inseln) oder als Zwischenfrucht innerhalb des Feldes angelegt werden.  

Wenn Sie an einer verstärkten Bestäubung interessiert sind, sollten Sie blühende Pflanzen einsetzen, die für bestäubende Insekten attraktiv sind. Beispiele für solche Pflanzen sind Lavendel, Majoran, Fenchel, Sonnenblumen usw. Um diesen Effekt zu verstärken, sollten Sie versuchen, das ganze Jahr über eine Vielzahl von Blumen in dem für den Betrieb vorgesehenen Bereich zur Verfügung zu haben, um eine konstante Präsenz von Bestäubern zu gewährleisten. Nachstehend finden Sie ein Beispiel für die Anlage einer Hecke zur Förderung der biologischen Vielfalt. 

Beispiel für die Anlage einer Hecke zur Förderung der biologischen Vielfalt mit Bäumen, Sträuchern und aromatischen Pflanzen. Das Bild stammt aus dem von Laetitia Boels entworfenen Heckenhandbuch. Dieses Handbuch enthält geeignete Pflanzenarten für die mediterranen Trockengebiete. Einen Link dazu finden Sie in den Quellen unten. 

Dauerhecken können Lebensraum für viele verschiedene Arten bieten. Innerhalb der Hecke können Sie Arten mit anderen Funktionen wählen, die der Kultur oder bestimmten Arten von Interesse zugute kommen. In unserem Zusammenhang bieten zum Beispiel Wildrosen, Wacholder und Sanddorn Vögeln und Füchsen Nahrung. Gleichzeitig dienen sie auch als Unterschlupf für viele Insekten. Die Arten in den Hecken können von Region zu Region variieren, daher sollten Sie sich informieren, welche Arten zu Ihrem Umfeld und Ihren Zielen passen. 

4. Bodenbedeckungen und Gründüngung

Gründüngung auf dem Bauernhof La Junquera, Apfelplantage, links, und Pistazienplantage, rechts.

Bodenbedeckungen können gesät werden, was manchmal als Gründüngung bezeichnet wird, oder sie können spontan angebaut werden, d. h. sie wachsen von selbst. Sie enthalten in der Regel eine Mischung aus Leguminosen (Stickstoffbinder) und Getreide (Tiefwurzler und Kohlenstoffspeicher). Man kann sie das ganze Jahr über oder für eine bestimmte Zeit auf den Feldern halten.

Bodenbedeckungen schützen den Boden vor Erosion und vor Sonneneinstrahlung. Sie können als lebender Mulch wirken und schaffen einen Lebensraum für viele Bodenorganismen und Gliederfüßer. Die Wurzelausscheidungen der Pflanzen kommen einem aktiven Bodenleben zugute. 

Wenn der Bodenbedecker mit Ihrer Hauptkultur konkurriert, können Sie ihn auch in Streifen säen. Bei einer Baumkultur können Sie zum Beispiel einen Streifen von 1 bis 3 m zwischen zwei Reihen pflanzen.

5. Mulchen

Strohmulch im Gemüsegarten der Farm La Junquera

Das Mulchen des Bodens liefert die von den Zersetzungsorganismen benötigten Nährstoffe. Außerdem hält es die Feuchtigkeit im Boden, schützt die Erde vor Sonneneinstrahlung und bietet ein günstigeres Umfeld für Regenwürmer und andere Bodenlebewesen. 

Landwirtschaftliche Verfahrensweisen zur Erhöhung der Artenvielfalt und zur Verbesserung der Ökosystemleistungen

6. Kompost und Mikroorganismenpräparate

Kompostdarstellung von Milan Teunissen van Manen          

Kompostinfrastruktur im Camp Altiplano Herstellung des Maria-Thun-Präparats, Junquera

Kompostkontrolle auf dem Bauernhof La Junquera Vermicompost-Projekt in La Junquera

Kompost ist ein humusähnliches Material, das durch die Aktivität von Bodenmikroorganismen aus verrottetem organischem Material entsteht. Er enthält viele nützliche Bodenmikroorganismen und bietet die Nährstoffe und den Lebensraum für andere Mikroorganismen, wenn er dem Boden zugefügt wird. Wir stellen ihn aus Ernteresten, Mist, Stroh und Asche her. Um den Prozess abzuschließen, müssen wir ihn feucht und mit Sauerstoff versorgt halten. Es gibt viele Arten von Kompost, z. B. Wurmkompostierung oder Bokashi. 

Es gibt auch andere Möglichkeiten, Mikroorganismen zu fördern. Dazu zählen verschiedene Präparate aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und anderen Anbauformen. Wir werden in diesem Artikel nicht in die Tiefe gehen. Beispiele sind: „Vermehrung von Bergmikroorganismen“ und “ das Präparat Maria Thun aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft“.

7. Fruchtfolgen, Zwischenfruchtanbau

Fruchtfolge bedeutet, dass auf einem bestimmten Feld verschiedene Pflanzen in einer bestimmten Reihenfolge angebaut werden. Auf diese Weise können wir Schädlings- und Krankheitsprobleme verringern, die Bodengesundheit und -fruchtbarkeit verbessern und die Vielfalt der Lebensräume erhöhen. Der Zwischenfruchtanbau, d. h. der gleichzeitige Anbau von zwei oder mehr Kulturen auf demselben Feld, kann ebenfalls die biologische Vielfalt erhöhen, da er eine Reihe von Lebensräumen für wild lebende Tiere bietet. 

8. Einbeziehung von Nutztieren

Schafe als ein Beispiel für die Integration von Nutztieren, Illustration von Milan Teunissen van Manen                                     

Schafhaltung unter Mandelbäumen in der AlVelAl Association

Ganzheitliche Weidehaltung auf dem Bauernhof La Junquera Bienenzucht von Guatazales

Die Einführung von Nutztieren in einem landwirtschaftlichen Betrieb kann die biologische Vielfalt durch die Schaffung neuer Lebensräume und die Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit erheblich beeinflussen. In diesem Fall sprechen wir von extensiver Viehhaltung in ganzheitlicher Bewirtschaftung und in Symbiose mit anderen Elementen des Betriebs. Es können viele verschiedene Arten von Nutztieren eingesetzt werden, z. B. Kühe und Schafe zur Beweidung, Bienen zur Bestäubung, Enten und Hühner zur Schädlingsbekämpfung und vieles mehr. Jedes Tier hat seine eigene Funktion und kann zur allgemeinen Gesundheit und Produktivität des landwirtschaftlichen Ökosystems beitragen. So können Weidetiere zum Beispiel Unkraut bekämpfen, Erosion durch die Erhaltung der Bodenbedeckung verhindern und sogar als Brandverhütungsmaßnahme in Naturgebieten dienen. Außerdem trägt das Vieh zur Bindung von Kohlenstoff bei und produziert Dung, der zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit verwendet werden kann.

9. Behausungen für Insekten, Reptilien, Vögel und Fledermäuse sowie Stangen für Raubvögel.

Insektenhotel im Camp Altiplano                                                                             

Ein Steinhaufen kann einen Lebensraum für Reptilien und Amphibien schaffen

Pfahl zur Beherbergung von Greifvögeln, Camp Altiplano

Diese Tiere können wichtige Ökosystemleistungen erbringen, wie z. B. Bestäubung und Schädlingsbekämpfung, was den Nutzpflanzen und der allgemeinen Gesundheit des Agrarökosystems zugute kommen kann.

Eine Möglichkeit, Lebensraum oder Nistplätze für diese Tiere zu schaffen, ist der Bau von „Behausungen“. Diese Konstruktion kann so einfach sein wie ein Steinhaufen für Reptilien oder Holzstämme. Pfähle für Raubvögel können einen Aussichtspunkt über die Felder bieten, um Schädlinge wie Insekten oder Kaninchen durch Vögel wie Turmfalken und Schleiereulen zu kontrollieren. Sie können auch die niedlichen Insektenhäuser bauen, die viele Menschen anfertigen.

Landwirtschaftliche Verfahrensweisen zur Erhöhung der Artenvielfalt und zur Verbesserung der Ökosystemleistungen

10. Reduzierter/kein Einsatz von chemischen Pestiziden, Fungiziden und Düngemitteln.

Ein reduzierter bzw. kein Einsatz von chemischen Pestiziden, Fungiziden und Düngemitteln kann sich positiv auf die Artenvielfalt auswirken. Wenn diese Chemikalien übermäßig eingesetzt werden, können sie nützliche Insekten, Vögel und andere Tiere schädigen oder töten, die eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Ökosystems spielen. Außerdem können diese Chemikalien Boden und Wasser verunreinigen, was wiederum andere Lebensformen schädigen lässt. Durch die Verringerung des Einsatzes dieser Chemikalien tragen wir dazu bei, eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten zu schützen und zu erhalten, was zur Aufrechterhaltung eines gesunden und ausgewogenen Ökosystems führt. Darüber hinaus verringert der reduzierte Einsatz dieser Chemikalien das Risiko der Entwicklung von Resistenzen gegen Schädlinge und reduziert die finanziellen Belastungen, die durch den übermäßigen Einsatz dieser Chemikalien entstehe.

Zusätzlich haben Landwirte die Möglichkeit, Strategien der integrierten Schädlingsbekämpfung anzuwenden. Die integrierte Schädlingsbekämpfung ist eine Methode zur Schädlingsbekämpfung, bei der verschiedene Techniken zum Einsatz kommen, darunter die biologische, die kulturelle und die physikalische Eindämmung. Sie umfasst die oben erläuterten Verfahren. Langfristig gesehen lässt sich damit eine wirksamere Schädlingsbekämpfung erzielen. Der Einsatz verschiedener Techniken und die integrierte Schädlingsbekämpfung helfen, das Gleichgewicht des Ökosystems zu verbessern und die Artenvielfalt zu fördern.

Schlussfolgerung: 

Abschließend lässt sich sagen, dass die Förderung der biologischen Vielfalt in landwirtschaftlichen Betrieben den Landwirten, der Umwelt und der Allgemeinheit zugute kommen kann. Sie ermöglicht es, die Bodengesundheit zu verbessern, die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu erhöhen und eine Vielzahl von Arten zu unterstützen. Vielfalt ist der Schlüssel zur Förderung der biologischen Diversität in landwirtschaftlichen Betrieben. Eine mosaikartige Landschaft mit verschiedenen Lebensräumen kann Arten unterstützen und wichtige Ökosystemleistungen erbringen. Es ist wichtig, den gesamten Betrieb als System zu betrachten und nicht nur einzelne Felder. Wenn Sie die Wechselwirkungen zwischen den verschiedenen Teilen des Betriebs berücksichtigen und wissen, wie diese zur allgemeinen Gesundheit des Ökosystems beitragen, können Sie wirkungsvolle Entscheidungen treffen.  

Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass die biologische Vielfalt in landwirtschaftlichen Betrieben gefördert werden soll, indem eine Mosaiklandschaft geschaffen wird, die eine Vielzahl von Arten unterstützt, indem der Betrieb als System betrachtet wird, das vielfältige Lebensräume, Nahrungsquellen und Nistplätze bietet, und in dem Techniken wie Fruchtfolge, Zwischenfruchtanbau oder Kompostierung eingesetzt werden. Welche davon in Ihrem spezifischen Kontext sinnvoll sind, bestimmen Sie selbst. 

Webografie und andere interessante Ressourcen:

• What is regenerative agriculture? From Wikifarmer platform: https://wikifarmer.com/regenerative-agriculture-what-is-it-who-is-it-for-common-practices-principles-and-resources/
• EIT food manuals on regenerative agriculture, they explain the pratices more in detail for different mediterranean crops, behind the registration form you can find them all for free: https://www.eitfood.eu/reports/regenag-manual
• Soil carbon sequestration – An interplay between soil microbial community and soil organic matter dynamics: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0048969722000171
• Why do we need to protect biodiversity? https://ec.europa.eu/environment/nature/biodiversity/intro/index_en.htm
• Plants for a hedge in La Junquera, handbook by Laetitia Boels: https://drive.google.com/file/d/1izN9r1dyLO07M7k4TDJpb4VHlephnb0M/view?usp=sharing
• Why does biodiversity matter for agriculture? https://www.thesciencebreaker.org/breaks/earth-space/why-does-biodiversity-matter-for-agriculture
• FUNCTIONAL BIODIVERSITY: https://dicoagroecologie.fr/en/dictionnaire/functional-biodiversity/#:~:text=Functional%20biodiversity%20refers%20to%20the,the%20farmer%20through%20environmental%20management.
• Biodiversity and Ecosystem Services: Is It the Same Below Ground?: https://www.nature.com/scitable/knowledge/library/biodiversity-and-ecosystem-services-is-it-the-96677163/
• The power of pollinators: why more bees means better food, from FAO:
  https://www.fao.org/zhc/detail-events/en/c/428504/
• Biodynamic preparations explained by Demeter: https://demeter.net/wp-content/uploads/2021/05/Demeter-Biodynamic-Preparations-Manual_2020.pdf